Ambalajlı Süt ve Süt Sanayicileri Derneği (ASÜD) Yönetim Kurulu Başkanı Harun Çallı, 21 Mayıs Dünya Süt Günü kapsamında dünyanın 9. süt üreticisi olan Türkiye’nin süt ihracatında önemli bir yere sahip olduğunu belirtti.
Ambalajlı Süt ve Süt Sanayicileri Derneği (ASÜD) Yönetim Kurulu Başkanı Harun Çallı, 21 Mayıs Dünya Süt Günü kapsamında sütün sağlığa olan yararlarını anlattı. “Özellikle çocuklarımızın düzenli süt içmeleri geleceğimizi emanet edeceğimiz sağlıklı nesillerin yetişmesini sağlayacaktır” diyen Çallı, sütün her yaşta tüketilmesi gerektiğini vurguladı.
Türkiye, süt üretiminde dünyada dokuzuncu
Çocukluk döneminde süt içme alışkanlığı kazanan bireylerin, bu alışkanlıklarını ilerde de devam ettireceğinin altını çizen Çallı, şunları kaydetti:
"Bu anlamda bu yıl dördüncü kez, 2014-2015 eğitim-öğretim döneminin ikinci yarısında uygulanan Okul Sütü Programı’nın, önümüzdeki yıllarda da tüm yıla yayılarak sürdürülmesi çok önemlidir. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığımızın konuya ilişkin çalışmalarının bir an önce tamamlanarak, konuya ilişkin kararın alınması yerinde olacaktır.
Türkiye, 2014 yılındaki 18,5 milyon ton süt üretimiyle dünyanın 9. büyük süt üreticisi. 2013 yılında Avrupa Birliği'nden (AB) ihracat onayını alan sektörümüz, sağlıklı, ambalajlı, güvenilir süt ve süt ürünlerini tüketicimize sunduğu gibi, bugün dünya üzerinde geniş bir coğrafyaya ihracat da yapmaktadır."
1956’dan bu yana kutlanıyor
Süt hakkında toplumu bilinçlendirmek ve süt tüketimini teşvik etmek amacıyla, Uluslararası Sütçülük Federasyonu’nun (IDF) aldığı kararla, her yıl 21 Mayıs günü, 1956 yılından bu yana federasyona üye ülkelerde Dünya Süt Günü olarak kutlanıyor. Türkiye'de de 1991 yılından bu yana 21 Mayıs Dünya Süt Günü ve 21-28 Mayıs tarihlerini kapsayan Süt Haftası’nda düzenlenen etkinliklerle de süt tüketiminin önemine dikkat çekiliyor.
İSTANBUL/AA
