Wendy’s’in açıkladığı son finansal sonuçlar, Amerikan fast food sektöründeki ekonomik sıkışmayı gözler önüne serdi. Şirketin son çeyrek verilerine göre, küresel satışlar %2,6 gerilerken, ABD pazarındaki satışlar ise %4,7 oranında önemli bir düşüş yaşadı.
Ekonomim'in haberine göre yönetim, satışlardaki düşüşün ana nedeninin azalan müşteri trafiği olduğunu belirtti. Tüketicilerin sipariş başına daha fazla harcama yapması, bu olumsuz etkiyi kısmen dengelemiş olsa da, şirket genel tabloyu değiştirmek için agresif adımlar atma kararı aldı.
ODAK NOKTASI ŞUBE SAYISI DEĞİL, KÂRLILIK
Wendy’s, şube sayısını artırma stratejisi yerine, mevcut restoranların satış performansını ve kârlılığını güçlendirmeye odaklanacağını açıkladı. Bu kapsamda şirket, müşteri deneyimini geliştirmeyi ve operasyonları sadeleştirmeyi amaçlayan “Project Fresh” programını uygulamaya koydu.
Geçici CEO Ken Cook, "ABD’deki kendi işletmelerimizde anlamlı ilerleme kaydettik, ancak genel tabloyu değiştirmek için daha agresif adımlar gerekiyor," ifadelerini kullandı. Bu agresif adımların en somut çıktısı, ABD genelinde en az 241 şubenin kapısına kilit vurulması olacak.
Uzmanlar, Wendy’s’in yaşadığı bu satış krizinin sektöre özgü olmadığını belirtiyor. Artan yaşam maliyetleri ve yüksek enflasyon nedeniyle Amerikalı tüketicilerin genel olarak restoran harcamalarını kısmaya başladığı ve fast food pazarının genelinde bir durgunluk yaşandığı tahmin ediliyor.
