Fransız Sağlık ve Tarım Bakanlıkları tarafından yürütülen ortak soruşturma, ülke genelindeki paniğin kaynağını ortaya çıkardı. Yapılan epidemiyolojik ve mikrobiyolojik analizler, "Listeria monocytogenes" adlı tehlikeli bakterinin yol açtığı vakalar ile Fromagerie Chavegrand firması tarafından üretilen pastörize süt bazlı peynirler arasında güçlü bir bağlantı olduğunu gösterdi. Bu tespitin ardından, söz konusu firmanın ürettiği tüm peynirler için geniş çaplı bir geri çağırma kararı alındı.
DEV MARKETLERDE ALARM: HANGİ ÜRÜNLER RİSKLİ?
Sözcü'nün haberine göre; salgınla ilişkilendirilen peynirlerin, Fransa'nın en büyük ve en yaygın süpermarket zincirlerinde satıldığı ortaya çıktı. Carrefour, Lidl, Auchan, U ve Leclerc gibi dev marketlerin raflarında bulunan bazı ürünlerin toplatıldığı duyuruldu.
Geri çağrılan ürünler arasında Chêne d’Argent markalı büş peyniri, Saveurs d’Antan markalı camembert ve Le Berger markalı coulommier peynirleri gibi popüler çeşitler yer alıyor. Üretici firma Chavegrand, yetkililerle iş birliği içinde 23 Haziran 2025 tarihinden önce üretilen tüm parti peynirleri raflardan ve evlerden geri çağırdığını açıkladı.
ULUSLARARASI TEHLİKE VE LİSTERİA UYARISI
Endişeleri artıran bir diğer gelişme ise, bu peynirlerin sadece Fransa'da değil, farklı ticari markalar altında pek çok ülkeye ihraç edildiği bilgisi oldu. Bu durum, salgının ve geri çağırma operasyonunun uluslararası bir boyut kazanabileceği ihtimalini gündeme getirdi.
LİSTERİOSİS BELİRTİLERİ
"Listeriosis" olarak bilinen ve ateş, şiddetli baş ağrısı ve kas ağrıları gibi belirtilerle kendini gösteren hastalık, özellikle bağışıklık sistemi zayıf olan bireyler, yaşlılar ve hamile kadınlar için ölümcül sonuçlar doğurabiliyor. Kuluçka süresinin 8 haftaya kadar uzayabilmesi, teşhisi zorlaştırıyor. Fransız sağlık otoriteleri, risk grubundaki tüm tüketicileri son derece dikkatli olmaları ve şüpheli ürünleri kesinlikle tüketmemeleri konusunda uyardı.
