Yüzyıllardır var olan bu besinin faydası günümüzde yeni yeni keşfedilmeye başladı. Başta kanser ve ülser karşısında koruyucu bir görev sağlayan bu besinler Kahramanmaraş’ta bir esnaf bardak bardak satıyor. İşte detaylar…
Kahramanmaraş’ta bir esnaf, antioksidan maddeler açısından zengin olan şeker kamışı suyu satışı yaparak hizmet veriyor. Kahramanmaraş'ın Onikişubat ilçesi kültür merkezi yanında kendi iş yerinde şeker kamışı suyu satışı yapan esnaf Ali Bekmez, şeker kamışı suyunun insan sağlığına oldukça faydalı olduğunu en başta da kanseri önlenmesiyle bilindiğini açıkladı.
FAYDALARI SAY SAY BİTMİYOR
Bekmez, "Şeker kamışının faydasını saymak gerekirse, sağlıklı bir şeker. Kanseri önler. Mide sağlığını korur. Solunum yolunu temizler. Cildi temizler. Bağışıklığı güçlendirir. Kahramanmaraş’a ilk olarak biz yapıyoruz. Necip Fazıl Kültür merkezi civarında. Bunu yapmanın özel uğraşları var. Zorlu süreçlerden geçiyor" dedi.
ÖZEL BİR MAKİNEDEN GEÇİRİP SUYUNU YAPIYOR
Bekmez,"Özel bir makinesi var. Makineden sonra hiç suyu kalmıyor. Kahramanmaraş’ta Cemal kardeşimle ilk biz yapıyoruz. Elimizden geldiğince Kahramanmaraş halkına hizmet vermeye devam ediyoruz. Şeker kamışını bir gün önceden hazırlıyoruz. Sabahleyin de çekimini yapıyoruz. Halk yeni yeni keşfetmeye başladı. Çoğu insan bilmiyor. Anlamaya çalışıyorlar, çözmeye çalışıyorlar. Ama içenler de gayet memnun. Çok güzel olduğunu söylüyorlar" ifadesini kullandı.
