Esmagül Koçak

Denizi olmayan bozkırdan Avrupa sofralarına: Çekerek’te ihraç edilen balıklar rekor kırıyor!

Denizi olmayan bozkırdan Avrupa sofralarına uzanan lezzete ilgi yoğun. Yozgat Çekerek Barajı’ndan avlanan gümüş balıkları bölge ekonomisine büyük katkı sağlıyor.

Denizi olmayan bozkırdan Avrupa sofralarına: Çekerek’te ihraç edilen balıklar rekor kırıyor! 1
1/6

Yozgat Çekerek Barajı’ndan üretimi gerçekleştirilen gümüş balıkları bölge ekonomisi için büyük önem taşıyor. Nisan ve Ekim ayında yapılan av sezonu ile beraber, balıkçıların ağa suyla buluşurken, işletme tesislerinde de hummalı bir çalışma başladı.

Denizi olmayan bozkırdan Avrupa sofralarına: Çekerek’te ihraç edilen balıklar rekor kırıyor! 2
2/6

Ayrıca bölgede; sazan, alabalık, somon, tatlı su kefali, levrek, kerevit de üretiliyor.

Denizi olmayan bozkırdan Avrupa sofralarına: Çekerek’te ihraç edilen balıklar rekor kırıyor! 3
3/6

ÇALIŞAN SAYISI YETMİYOR

Çekerek Su Ürünleri Kooperatif Başkanı Dursun Uslu "Şimdi gümüş balığı tutulacak. Genelde Nisan ayında tutulur. Bazen Ekim ayında da olur. 10-15 kişi çalışıyor. Eleman olsa 30-40 kişi çalışır. Tırı dolduramıyoruz çalışacak kimse olmayınca. 2 bin lira yevmiye ve yemek veriyorum çalışmaya adam bulamıyorum" dedi.

Denizi olmayan bozkırdan Avrupa sofralarına: Çekerek’te ihraç edilen balıklar rekor kırıyor! 4
4/6

ÖNCE İŞLENİYOR SONRA YURT DIŞINA GİDİYOR

Nisan ayında 100-150 tona yakın tuttuklarını söyleyen Uslu, "Ekimde pek verimli olmuyor. Fiyat bu sene 15 liradan veriyoruz. Buradan Yozgat’a gidecek, işlenecek Avrupa ülkelerine dağıtım olacak.

Denizi olmayan bozkırdan Avrupa sofralarına: Çekerek’te ihraç edilen balıklar rekor kırıyor! 5
5/6

Bozok Üniversitesi’nden gümüş balığı ihracatından plaket de almıştım. Bu balıkların şimdi kıyıya geldiği için yumurta atma zamanı. Yumurta attığı zaman su çekiliyor, yumurta dışarıda kalıyor. 2019 Nisan ayında bir bıraktılar, biz 3 sene gümüş balığına giremedik. 15-20 gün önce Valimize gittim. Valimiz Samsun’u aradı. Samsun’dan heyet geldi, suyu keseceklerini söylediler ama su hala akıyor. Gümüş balığı zamanında 70-80 kişi burada çalışıyor. Suyu bıraktıkça burada balık yok oluyor. Yetkililerin bu konuyla ilgilenmesini rica ediyorum" diyerek çağrıda bulundu.

Denizi olmayan bozkırdan Avrupa sofralarına: Çekerek’te ihraç edilen balıklar rekor kırıyor! 6
6/6

GÜNLÜK YEVMİYE 2 BİN LİRA

İşçi Muammer Özdemir de, "Çekerek Barajı’nda balık tutuyoruz. Allah’a şükür evimizi geçindiriyoruz. Zor olduğu da oluyor kolay olduğu da. Yevmiyelerimiz günlük 2 bin lira. Adamına göre değişir" ifadelerine yer verdi.

YORUMLAR
YORUM YAZ
İÇERİK VE ONAY KURALLARI: KARAR Gazetesi yorum sütunları ifade hürriyetinin kullanımı için vardır. Sayfalarımız, temel insan haklarına, hukuka, inanca ve farklı fikirlere saygı temelinde ve demokratik değerler çerçevesinde yazılan yorumlara açıktır. Yorumların içerik ve imla kalitesi gazete kadar okurların da sorumluluğundadır. Hakaret, küfür, rencide edici cümleler veya imalar, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar içeriğine bakılmaksızın onaylanmamaktadır. Özensizce belirlenmiş kullanıcı adlarıyla gönderilen veya haber ve yazının bağlamının dışında yazılan yorumlar da içeriğine bakılmaksızın onaylanmamaktadır.
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bir yandan hasat ediliyor, bir yandan pazara hazırlanıyor! Boyu kalitesini, kalitesi fiyatını belirliyor
Bir yandan hasat ediliyor, bir yandan pazara hazırlanıyor!
Kışlık çilekte hasat zamanı! Yılda 260 bin tonla önemli gelir kaynağı: Kilosu 130 TL’den satılıyor
Kışlık çilekte hasat zamanı!
Yaşı 60 TL, kurusu 650 TL! Mahallede kurulan tesiste kurutuldu: İlk ihracat Almanya’ya yapıldı
Yaşı 60 TL, kurusu 650 TL!
Küçük bir dükkandan tonlarca üretime… 5 yılda kadının gücünü gösterdi: Sırt sırta üretimin ünü şehir dışına da taştı
Küçük bir dükkandan tonlarca üretime…
Sezonu 15 TL’den açtı fiyat düşüşü onu en ucuz meyve yaptı: Dalında 3, pazarda 5-10 TL!
Sezonu 15 TL’den açtı fiyat düşüşü onu en ucuz meyve yaptı:
Tescilli üründe rekolte düştü! 3 bin tonun altında hasat tamamlanacak: Bahçede 20 TL’den markette 100 TL’den satılacak
Tescilli üründe rekolte düştü!
900 tanesini sıralıyor, kurusun diye açık havada bırakıyor! O yetiştiriyor talep patlıyor: Gurbetten sipariş yağıyor
900 tanesini sıralıyor, kurusun diye açık havada bırakıyor!