Esmagül Koçak

Doğal üretiyor, ABD, Almanya, Hollanda, Fransa ondan alıyor! Kadın girişimciden büyük başarı: Türkiye’nin öncülerinden

Van’da yaşayan ve İş Geliştirme Merkezi (İŞGEM) tarafından tahsis edilen atölyesinde sirke üretimi yapan Esma Balkaya, tüm ürünlerini doğal üretiyor, ABD, Almanya, Hollanda, Fransa ondan alıyor. Üretimiyle büyük başarı elde eden Balkaya, Türkiye’nin öncülerinden olmayı başardı…

Doğal üretiyor, ABD, Almanya, Hollanda, Fransa ondan alıyor! Kadın girişimciden büyük başarı: Türkiye’nin öncülerinden 1
1/5

Van’ın İpekyolu ilçesinde yaşayan Balkaya, uzun süre evinde yaptığı turşu üretimini ticarete taşımak isteyince iş yeri açmaya karar verdi. 5 yıl önce İŞGEM tarafından tahsis edilen atölyede, yöresel sebze, meyve ve bitkilerden doğal bal, kaya tuzu ve kaynak suyu kullanarak doğal sirke üretimi yapmaya başlayan Balkaya, ürettiği ürünleri “Artizan Mutfak” markası adı altında satıyor.

Doğal üretiyor, ABD, Almanya, Hollanda, Fransa ondan alıyor! Kadın girişimciden büyük başarı: Türkiye’nin öncülerinden 2
2/5

20 KİŞİLİK KADRO YURT DIŞINA AÇILDI

İç piyasada yüksek talep gören sirkelerini, istihdam sağladığı 20 kişilik kadroyla yurt dışına da satmaya başlayan Balkaya; ABD, Almanya, Hollanda, Fransa ve Dubai gibi ülkelere ihracat yapıyor.

Doğal üretiyor, ABD, Almanya, Hollanda, Fransa ondan alıyor! Kadın girişimciden büyük başarı: Türkiye’nin öncülerinden 3
3/5

GÜL SİRKESİNDE ÖNCÜ FİRMALARDAN

Evde başladığı sirke üretimini zamanla profesyonel ortama taşıdığını belirten Balkaya, AA muhabirine şunları söyledi: "Üretim, kargo ve iletişim bölümü olmak üzere atölyede 20 kişiye istihdam sağlıyoruz. Yurt dışında sirke yapımıyla ilgili eğitim aldım. Daha sonra tahsis edilen alanda üretimimize başladık. Gül sirkesinde ülkede öncü firmalardan biriyiz. Ürettiğimiz sirkeleri e-ticaret yöntemiyle Türkiye'nin her yerinde gönderiyoruz. Bunun dışında hem doğrudan hem de dolaylı olarak birçok ülkeye ihracat yapıyoruz."

Doğal üretiyor, ABD, Almanya, Hollanda, Fransa ondan alıyor! Kadın girişimciden büyük başarı: Türkiye’nin öncülerinden 4
4/5

ÜRETİMDE BÖLGENİN AVANTAJLARINI KULLANIYOR

Sirke üretiminde bölgenin avantajlarını kullandıklarını ifade eden Balkaya, şunları kaydetti:

"Sirke yapımlarında Edremit elması ve Erciş üzümünü kullanıyoruz. Kullandığımız suyu Erek Dağı'ndan getiriyoruz. Balı Çatak yaylalarına bıraktığımız arılarımızdan temin ediyoruz. Endemik çiçeklerden sağlanan prolin değeri yüksek bal kullanıyoruz. Bu anlamda doğanın ve bölgenin sunduğu tüm imkanları kullanmaya gayret ediyoruz. Hem bölgeye istihdam sağlamaya çalışıyoruz hem de doğal ürün bulamayan insanlara katkımız olsun istiyoruz. Olumlu tepkiler alıyoruz, bu, bizi mutlu ediyor. "

Doğal üretiyor, ABD, Almanya, Hollanda, Fransa ondan alıyor! Kadın girişimciden büyük başarı: Türkiye’nin öncülerinden 5
5/5

HEDEFİNDE AVRUPA VE KÖRFEZ ÜLKELERİ VAR

Yeni hedefinin üretimi artırmak olduğunu vurgulayan Balkaya, "Taleplerden memnunuz. Ürünlerin organik sertifikasını aldık. Sertifika sayesinde Avrupa'ya gönül rahatlığıyla açılmayı hedefliyoruz. Amacımız Avrupa ve Körfez ülkeleri. Her ülkeden de talep var. Van'dan tüm dünyaya ürün gönderebilen büyük bir firma olmak istiyoruz." Dedi.

YORUMLAR
YORUM YAZ
İÇERİK VE ONAY KURALLARI: KARAR Gazetesi yorum sütunları ifade hürriyetinin kullanımı için vardır. Sayfalarımız, temel insan haklarına, hukuka, inanca ve farklı fikirlere saygı temelinde ve demokratik değerler çerçevesinde yazılan yorumlara açıktır. Yorumların içerik ve imla kalitesi gazete kadar okurların da sorumluluğundadır. Hakaret, küfür, rencide edici cümleler veya imalar, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar içeriğine bakılmaksızın onaylanmamaktadır. Özensizce belirlenmiş kullanıcı adlarıyla gönderilen veya haber ve yazının bağlamının dışında yazılan yorumlar da içeriğine bakılmaksızın onaylanmamaktadır.
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Finansman bulamadı, devletten destek aldı! Atık dönüşümünden ekonomiye büyük katkı: 22 kişiye de istihdam sağladı
Finansman bulamadı, devletten destek aldı!
Trabzon’da üretiyor, dünya pazarında yok satıyor! İhracat potansiyeli hızla artıyor: 3 bin Euro’ya kapış kapış alıyorlar
Trabzon’da üretiyor, dünya pazarında yok satıyor!
Mühendislikten vazgeçti hayvancılığa başladı! Eğitimleri onu daha da yükseltti: 4 taneyle başladı sayılarını 45’e çıkardı
Mühendislikten vazgeçti hayvancılığa başladı!
Aralık ayına rağmen hasat sürüyor! Örtü altı üretimde kalite ve verim farkı: Kilosu 35 TL’den cepleri de güldürüyor
Aralık ayına rağmen hasat sürüyor!
Dünyanın en değerli baharatına yeni boyut! Topraksız yetiştirdi, 1 milyondan fazla gelir sağladı: Hedefi üretimi artırmak
Dünyanın en değerli baharatına yeni boyut!
Kırşehir’de somon ihracatı dikkat çekiyor! Karadeniz’e yeni rakip: Rusya ve Çin’den bile talep görüyor
Kırşehir’de somon ihracatı dikkat çekiyor!
İstanbul’u bırakıp Giresun’a yerleştiler, kendi mandıralarını kurdular! 5 hayvan sayısı şimdi 40’a ulaştı: Üretim onlarla arttı
İstanbul’u bırakıp Giresun’a yerleştiler, kendi mandıralarını kurdular!