Fast food devinde şube kaybı büyüyor: 300’den fazla restoran kapandı

Fast food devinde şube kaybı büyüyor: 300’den fazla restoran kapandı

KFC’nin ABD’deki mağaza ağı son bir yılda belirgin biçimde küçülürken, en büyük kayıp California’da yaşandı. Buna karşın marka, ABD dışındaki operasyonlarında yeni restoran açılışlarıyla büyümeyi sürdürüyor.

ABD fast food pazarının önde gelen markalarından KFC, ülkedeki restoran ağında önemli bir daralma yaşadı. Şirketin mağaza verilerinin karşılaştırıldığı yeni bir analize göre, Temmuz 2025 ile Temmuz 2026 arasında ABD genelinde 312 KFC restoranı faaliyetlerini kalıcı olarak sonlandırdı.

RESTORAN AĞININ YÜZDE 7,6’SI KAYBEDİLDİ

Arama görünürlüğü platformu Local Falcon tarafından hazırlanan analizde, KFC’nin resmi internet sitesindeki restoran bulucu verileri iki farklı dönemde karşılaştırıldı. Kapanmış olabileceği değerlendirilen adresler Google Maps üzerinden de kontrol edilerek restoranların kalıcı olarak faaliyet dışı kaldığı doğrulandı.

Bu süreçte KFC’nin ABD’deki restoran sayısı yüzde 7,6 oranında azaldı.

KAPANIŞLARDA CALİFORNİA İLK SIRADA

En fazla restoran kaybı California’da görüldü. Eyalette bir yıl içinde 44 KFC şubesi kapandı.

California’nın ardından 34 kapanışla Texas, 18 kapanışla Ohio geldi. Oransal kaybın en yüksek olduğu eyalet ise Kansas oldu. Kansas’taki 38 restorandan 8’i bir yıl içinde kapılarını kapattı.

Buna rağmen California, 376 restoranla KFC’nin ABD’de en geniş mağaza ağına sahip eyalet olmayı sürdürüyor. Texas’ta 287, Florida’da ise 268 KFC restoranı bulunuyor.

ABD’DE KÜÇÜLÜRKEN DÜNYADA BÜYÜYOR

KFC’nin ABD'deki küçülmesi, markanın küresel operasyonlarıyla farklı bir tablo ortaya koyuyor. KFC’nin ana şirketi Yum! Brands, yılın ikinci çeyreğinde dünya genelindeki restoran sayısında yüzde 7 büyüme açıkladı.

Marka yalnızca yılın ilk çeyreğinde 55 ülkede 660 yeni restoran açtı.

MÜŞTERİ PUANLARINDA RAKİPLERİNİN GERİSİNDE

Local Falcon’ın Google değerlendirmelerine dayanan analizinde KFC’nin ABD’deki müşteri memnuniyeti puanı da incelendi. Değerlendirilen 2 bin 885 restoranın ortalama puanı 5 üzerinden 3,42 oldu.

Bu sonuç KFC’yi araştırmaya dahil edilen büyük tavuk restoranı zincirleri arasında son sıraya yerleştirdi. Chick-fil-A 4,30 puanla ilk sırada bulunurken, Raising Cane's 4,29 ortalamayla ikinci oldu.

MENÜDE ESKİ FAVORİYE DÖNÜŞ

KFC, restoran ağındaki daralmaya rağmen müşterilerin ilgisini artırmaya yönelik adımlar da atıyor. Şirket, 1990’lı yıllarda piyasaya sürdüğü popcorn chicken nuggets ürününü 2023’te menüden çıkarmıştı.

Ürün, temmuz ayında sınırlı süreliğine yeniden KFC menüsüne dahil edildi.

YORUMLAR
YORUM YAZ
İÇERİK VE ONAY KURALLARI: KARAR Gazetesi yorum sütunları ifade hürriyetinin kullanımı için vardır. Sayfalarımız, temel insan haklarına, hukuka, inanca ve farklı fikirlere saygı temelinde ve demokratik değerler çerçevesinde yazılan yorumlara açıktır. Yorumların içerik ve imla kalitesi gazete kadar okurların da sorumluluğundadır. Hakaret, küfür, rencide edici cümleler veya imalar, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar içeriğine bakılmaksızın onaylanmamaktadır. Özensizce belirlenmiş kullanıcı adlarıyla gönderilen veya haber ve yazının bağlamının dışında yazılan yorumlar da içeriğine bakılmaksızın onaylanmamaktadır.
Diğer Haberler
Son Dakika Haberleri
KARAR.COM’DAN