Kumluca'da örtü altı tarımda yaptığı kavun üretimiyle "imkansız" denileni başaran Ahmet Ünal, serasında özel ısı yönetimi ile başarılı bir hasat yaptı. Kilosunu 200 TL'den satan Ünal, bu mevsimde kavun yetiştirebilmenin sırlarını paylaşıyor.
Antalya'nın Kumluca ilçesinde, örtü altı üretim yapan Ahmet Ünal, "Bu mevsimde kavun yetiştiremezsin" diyenlere inat büyük bir başarıya imza attı. Mart ayında hasat ettiği kavunlarla hem tüccarları hem de çiftçileri şaşırtan Ünal, 2 ton kavununu kilosunu 200 TL'den satarak, yüksek verimiyle dikkatleri üzerine topladı.
KAVUN ÜRETİMİNDE İMKANSIZ DENİLENİ BAŞARDI
Antalya’nın Kumluca ilçesinin Salur Mahallesi’nde örtü altı tarım yapan 55 yaşındaki Ahmet Ünal, mevsim dışı kavun üretimiyle büyük bir başarıya imza attı. 25 Kasım’da dikimini yaptığı kavunların ilk hasadını 15 Mart’ta yapan Ünal, ikinci hasadını da şimdiden gerçekleştirdi. Ünal’ın kavunları, kilosu 200 TL’den satılarak çiftçiler ve tüccarları şaşırttı.
"YAPAMAZSIN DEDİLER, YAPTIM!"
Çevresindekilerin “Soğukta kavun yetiştiremezsin” uyarılarına rağmen üretime kararlı bir şekilde devam eden Ahmet Ünal, azmiyle herkesin takdirini kazandı. İlk hasadından 2 ton kavun alan Ünal, üretiminin maliyetini karşılayarak, bundan sonraki satışlarının tamamen kâr olduğunu ifade etti. Tüccar ve toptancı halindeki komisyoncular da Ünal’ın başarısını ve kavunlarının kalitesini yüksek sesle takdir etti.
Ünal, “Yapamazsın dediler, ben de ‘Yapacağım’ dedim ve başardım. İlk hasadımı bir hafta önce yaptım, şu an ikinci hasadımı yapıyorum. Piyasada durum iyi. Kilosunu 400 TL’den istedim, ama 200 TL’den satıyorum” diyerek yaşadığı gururu dile getirdi.
SERADA ISI YÖNETİMİYLE BAŞARIYI YAKALADI
Ahmet Ünal’ın başarıya ulaşmasında en önemli etkenlerden biri, serasında uyguladığı özel ısı yönetimi teknikleri oldu. Serasının güney yönünde bulunması, güneşi iyi almasını sağladı. Ünal, seranın iç sıcaklığını korumak için plastik örtü katmanı ekleyerek, soğuk günlerde soba yakarak sıcaklığı muhafaza etti. Ünal, soğuk havaya rağmen serasını soğuğa karşı koruyarak kavunlarını sağlıklı bir şekilde yetiştirmeyi başardı.
KAVUN ÜRETİMİ İÇİN UYGUN DİKİM TARİHİ: 25 KASIM
Ahmet Ünal, kavun yetiştirmek isteyen diğer çiftçilere de tavsiyelerde bulunarak, 25 Kasım’ın dikim için en uygun tarih olduğunu belirtti. 2.500 metrekarelik serasında 15 Mart’ta hasat yaparak, 2 ton kavununu kilosunu 200 TL’den sattığını anlatan Ünal, üretim maliyetini büyük ölçüde çıkardığını ve bundan sonra yapacağı satışların tamamen kâr olacağını vurguladı.
KALİTELİ KAVUNLARIN BİRİNCİLİĞİ
Ünal, kavunlarının kalitesine de dikkat çekerek, bireysel satışlarının da çok iyi gittiğini belirtti. “Bir kavunum 1.600 gram geliyor ve bir tanesini 300 TL’ye satıyorum. Olmaz diyorlar, ama ben bu işin emek olduğunu biliyorum. Allah’ın izniyle başarıya ulaştım” diyerek elde ettiği yüksek kaliteli kavunlarıyla gurur duyduğunu ifade etti.
YÜKSEK FİYATLA SATIŞLARINI GERÇEKLEŞTİRİYOR
Ünal, yetiştirdiği kavunların kalitesinin yüksek olması nedeniyle piyasada büyük ilgi görüyor. Yüksek fiyatlardan satılmasına rağmen alıcılar kaliteli kavunları almak için talep göstermeye devam ediyor. Özellikle aromalı kavunlar, tüccarların ve alıcıların ilgisini çekiyor.
Ahmet Ünal’ın bu başarısı, sadece örtü altı tarım konusunda değil, aynı zamanda azim ve kararlılıkla çalışmanın da ödüllerini gösteriyor. Bu başarı, aynı zamanda çiftçilere de ilham veriyor ve herkesin zorlu koşullarda bile hedeflerine ulaşabileceğini kanıtlıyor.
