Ramazan ayına sayılı günler kala, mutfak enflasyonuna karşı kamu ve özel sektör el ele verdi. Hükümet, "fırsatçılığa geçit yok" mesajıyla 81 ilde denetim seferberliği başlatırken, İstanbul ve Ankara başta olmak üzere Türkiye genelinde binlerce market şubesinde uygulanacak "sabit fiyat" listesini kamuoyuna duyurdu.
ET VE TEREYAĞINDA "RAMAZAN TARİFESİ" NETLEŞTİ
Et ve Süt Kurumu (ESK) ile İstanbul Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Perakendeciler Derneği (PERDER) arasında imzalanan kritik protokol meyvelerini verdi. Yaklaşık 1000 marketi kapsayan anlaşma uyarınca, Ramazan ayı boyunca temel protein kaynaklarında tavan fiyat uygulamasına geçildi.
Belirlenen Sabit Fiyatlar:
Dana Kıyma: 485 TL/kg
Dana Kuşbaşı: 510 TL/kg
Tereyağı: 384 TL/kg
PERDER Yönetim Kurulu Başkanı Rahmi Kartal, enflasyonist baskıya karşı tüketicinin yanında olduklarını belirterek, "Ramazan'ın manevi iklimini fiyat artışlarıyla gölgelemek isteyenlere izin vermeyeceğiz," dedi.
30 ZİNCİR MARKET TAŞIN ALTINA ELİNİ KOYDU
ESK aracılığıyla tedarik edilen uygun fiyatlı ürünler, Türkiye'nin önde gelen 30 yerel ve ulusal zincir marketinde satışa sunulacak. Happy Center, Mopaş, Kim, Onur Market, Biçen ve Hakmar gibi isimlerin de aralarında bulunduğu bu market ağları aracılığıyla, dar gelirli hanelerin alım gücünün korunması hedefleniyor.
DENETİMLER ÜRETİMDEN RAFA KADAR YAYILIYOR
Fiyat istikrarı sadece market reyonlarıyla sınırlı kalmıyor. Ticaret Bakanlığı ekipleri kasaplardan marketlere kadar geniş bir yelpazede "fahiş fiyat" denetimi yürütürken, Tarım ve Orman Bakanlığı tedarik zincirinin en başına odaklanıyor:
Maliyet Kontrolü: Yem sanayicileri, Ramazan boyunca fiyat artırmama kararı alarak üretim maliyetlerini sabitledi.
Stokçulukla Mücadele: 81 ilde depo ve antrepolar mercek altına alınırken, haksız fiyat artışı tespit edilen işletmelere ağır idari yaptırımlar uygulanıyor.
İfşa Mekanizması: Taklit, tağşiş veya hileli üretim yapan firmalar, gıda güvenliği kapsamında kamuoyuna duyurulmaya devam edecek.
