Dar gelirli hanelerin bütçesinde en büyük payı alan gıda harcamaları, şubat ayında rekor bir ivme kazandı. TEPAV’ın 1-25 Şubat tarihlerini kapsayan piyasa verilerinden derlediği Gıda Fiyat Endeksi (TEGE), gıda fiyatlarındaki artış hızının son iki yılın en yüksek aylık seviyesine ulaştığını ortaya koydu.
AYLIK ARTIŞTA "ŞUBAT" ŞOKU
Ekonomim'in haberine göre, resmi veriler öncesinde öncü gösterge niteliği taşıyan TEGE verilerine göre; şubat ayında mutfak enflasyonu yüzde 6,74 olarak gerçekleşti. Bu oran, son iki yıldır devam eden baz etkisi ve mevsimsel düzeltmelere rağmen, fiyatlardaki katılaşmanın ve yukarı yönlü baskının sürdüğünü kanıtladı.
Yıllık bazda bakıldığında ise Türkiye genelinde gıda fiyatlarındaki artış yüzde 33,8 olarak hesaplandı. Endeks verileri, tarladan sofraya ulaşan zincirdeki maliyet artışlarının etiketlere doğrudan yansıdığını gösteriyor.
SÜT ÜRÜNLERİ VE SEBZEDE "FİYAT" HAREKETLİLİĞİ
Endeksin detayları, şubat ayında zam şampiyonlarının taze sebzeler ve süt ürünleri olduğunu gösterdi.
Taze sebze kategorisinde çarliston biber, diğer taze biber çeşitleri ve kabak fiyatlarında yüksek artışlar izlendi. Süt ürünlerinde ise kaşar peyniri, tereyağı ve ayran, aylık bazda en fazla fiyat artışı kaydedilen ürünler oldu.
Mevsimsel etkilerle lahana, portakal ve kivi fiyatlarında gerileme yaşandı. Ayrıca baharat, ayçiçek yağı ve konserve balık kategorilerinde sınırlı fiyat düşüşleri tespit edildi.
KKTC’DE TABLO DAHA SAKİN
TEPAV’ın Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti için hazırladığı KKTC-TEGE verileri ise Türkiye’den farklı bir patika çizdi. Adada şubat ayı gıda enflasyonu yüzde 1,24 olarak ölçüldü. Bu veriyle birlikte KKTC’de gıda fiyatlarındaki artış hızı yeniden yüzde 2 eşiğinin altına gerileyerek daha istikrarlı bir seyir izledi.
