Yıldız Holding ile TSE Global arasında gıda güvenliği ve helal üretim prensiplerini kapsayan stratejik iş birliği protokolü imzalandı. Yıldız Holding’de düzenlenen imza törenine TSE Global Yönetim Kurulu Başkanı ve Sanayi ve Teknoloji Bakan Yardımcısı Oruç Baba İnan, TSE Global Genel Müdürü ve UDK Yönetim Kurulu Başkanı Dr. Hüseyin Alper Türedi, Yıldız Holding Yönetim Kurulu Üyesi Murat Ülker, Yıldız Holding Yönetim Kurulu Başkanı ve CEO’su Mehmet Tütüncü, Yıldız Holding Yönetim Kurulu Üyesi ve Gıda Güvenliği Kurulu Başkanı İbrahim Taşkın ile iki kurumun yöneticileri katıldı.
DENETİM VE BELGELENDİRME SÜREÇLERİNDE İŞ BİRLİĞİ
Protokol kapsamında Yıldız Holding Gıda Güvenliği Kurulu’nun gıda güvenliği alanındaki birikimi ile TSE Global’in uygunluk değerlendirme alanındaki uzmanlığı bir araya getirilecek.
TSE Global’in muayene, gözetim, tedarikçi denetimleri ve belgelendirme hizmetlerinden Yıldız Holding Gıda Güvenliği Kurulu liderliğinde Türkiye ve yurt dışındaki faaliyetlerde yararlanılması planlanıyor. Çalışmalar, ihtiyaçlar doğrultusunda şirketin tedarikçi ekosistemini de kapsayabilecek.
İş birliği kapsamında ulusal ve uluslararası standartlar ile mevzuat doğrultusunda denetim, belgelendirme, uygunluk değerlendirme ve teorik ve uygulamalı eğitimler gibi teknik hizmetlerden de yararlanılması hedefleniyor.
Yıldız Holding, Gıda Güvenliği Kurulu koordinasyonunda 11 ülkedeki 33 gıda ve gıda ile ilişkili üretim tesisinde süreçlerini ortak prensipler doğrultusunda yürütüyor.
İNAN: GÜÇLÜ SANAYİ EKOSİSTEMİ GÜÇLÜ KALİTE ALTYAPISIYLA MÜMKÜN
TSE Global Yönetim Kurulu Başkanı ve Sanayi ve Teknoloji Bakan Yardımcısı Oruç Baba İnan, kalite, güvenilirlik ve uluslararası standartlara uyumun sanayinin küresel rekabet gücünü belirleyen temel unsurlar arasında bulunduğunu söyledi.
Özellikle gıda sektöründe üretimden tüketime kadar tüm süreçlerin güvenilir ve sürdürülebilir bir yaklaşımla yönetilmesinin önemine işaret eden İnan, iş birliğinin kamu kuruluşlarının teknik birikimi ile özel sektörün uluslararası deneyimini buluşturduğunu belirtti.
İnan, protokolün gıda güvenliği alanındaki çalışmaların güçlendirilmesine, Türkiye’nin uygunluk değerlendirme kapasitesinin uluslararası ölçekte daha etkin kullanılmasına ve Türk sanayisinin küresel değer zincirlerindeki konumuna katkı sağlamasını beklediklerini ifade etti.
TÜREDİ: TEDARİKÇİDEN TÜKETİCİYE BÜTÜNCÜL BİR YAPI HEDEFLİYORUZ
TSE Global Genel Müdürü ve UDK Yönetim Kurulu Başkanı Dr. Hüseyin Alper Türedi ise gıda güvenliği ve helal üretim prensiplerinin yalnızca nihai ürün kontrolünden ibaret olmadığını vurguladı.
Türedi, hammaddeden üretime, tedarikçi değerlendirmelerinden uluslararası standartlara uyuma kadar tüm süreçlerin bütüncül şekilde ele alınması gerektiğini belirterek, protokol kapsamında Yıldız Holding’in farklı coğrafyalardaki üretim tesisleri, tedarikçileri ve şubelerinde uygunluk değerlendirme faaliyetlerinin yürütülmesinin hedeflendiğini söyledi.
Uzun vadeli olarak planlanan iş birliğiyle kalite, gıda güvenliği ve güvenilirlik süreçlerinin desteklenmesi ve tedarik zinciri genelinde ortak kalite anlayışının güçlendirilmesi amaçlanıyor.
TÜTÜNCÜ: GIDA GÜVENLİĞİNİ UZUN VADELİ BİR SORUMLULUK OLARAK GÖRÜYORUZ
Yıldız Holding Yönetim Kurulu Başkanı ve CEO’su Mehmet Tütüncü de gıda güvenliğinin holdingin temel iş önceliklerinden biri olduğunu belirtti.
Tütüncü, “Gıda güvenliği, kuruluşumuzdan bu yana iş yapış biçimimizin temel unsurları arasında yer alıyor” dedi.
Ham maddeden üretime, tedarik zincirinden tüketiciye kadar bütün süreçlerde bilimsel yaklaşımı, tüketici hassasiyetlerini, güçlü standartları ve sürekli gelişimi esas aldıklarını belirten Tütüncü, bu yaklaşımın Gıda Güvenliği Kurulu koordinasyonunda faaliyet gösterilen tüm coğrafyalarda ortak prensiplerle uygulandığını kaydetti.
Tütüncü ayrıca Türkiye’nin ev sahipliğinde gerçekleştirilecek COP31 sürecinde Gıda Güvenliği ve Tarım alanındaki çalışmalara eş başkanlık ederken, uygulanabilir ve ölçeklenebilir çözümlere odaklanacaklarını söyledi.
TAŞKIN: 11 ÜLKEDEKİ 33 TESİSTE ORTAK PRENSİPLER UYGULANIYOR
Yıldız Holding Yönetim Kurulu Üyesi ve Gıda Güvenliği Kurulu Başkanı İbrahim Taşkın da gıda güvenliğinde güçlü standartların sahada sistematik biçimde uygulanması, izlenmesi ve bağımsız şekilde doğrulanmasının önem taşıdığını söyledi.
Taşkın, Yıldız Holding Gıda Güvenliği Kurulu koordinasyonunda 11 ülkedeki 33 tesiste ortak prensiplerle çalıştıklarını belirterek, sürecin yalnızca şirketin üretim tesisleriyle sınırlı olmadığını, tedarik zinciri boyunca güven ve izlenebilirliğin gözetildiğini ifade etti.
Taşkın, gıda güvenliği ve gıda savunmasının yanı sıra helal, koşer ve farklı tüketici hassasiyetlerine ilişkin standartların da farklı coğrafyalardaki uygulamalarının takip ve denetim altında tutulduğunu belirtti.
