Yılda sadece 1,5 ay yetişiyor... Tazesi 300, kurutulmuşu 2 bin 500 lira

Antalya'da doğada kendiliğinden gelişen 'kuzugöbeği mantarı' vatandaşların gelir kapısı oldu. Yağmurun ardından sedir, çam, köknar ve meşe ağaçlarının dibinde yetişen kuzugöbeği mantarının tazesinin kilosu 300 liradan, kurutulmuşu ise 2 bin 500 liradan alıcı buluyor.

Yılda sadece 1,5 ay yetişiyor... Tazesi 300, kurutulmuşu 2 bin 500 lira 1
1/13

Antalya'nın Akseki ilçesinde kuzugöbeği mantarı toplama işi Nnisan ayı ortasında başlıyor ve mayıs ayı sonlarına kadar sürüyor. Kuzugöbeği mantarı sezonunun başlamasıyla vatandaşlar mantarın toplanabileceği muhtemel alanlara akın ediyor.

Yılda sadece 1,5 ay yetişiyor... Tazesi 300, kurutulmuşu 2 bin 500 lira 2
2/13

Bahar döneminde yoğun yağış alan Akseki'de ortaya çıkan kuzugöbeği mantarları vatandaşın gelir kapısı olmaya devam ediyor. Doğadan toplanan kuzugöbeği mantarlarının tazesi kilosu 300 liraya, kurutulmuşu ise 2 bin 500 liraya kadar alıcı buluyor.

Yılda sadece 1,5 ay yetişiyor... Tazesi 300, kurutulmuşu 2 bin 500 lira 3
3/13

Şifa kaynağı bitkiler arasında gösterilen, bağırsak ve mide hastalıklarında tedavi edici özellikte olduğu belirtilen kuzugöbeği mantarı nisan ve mayıs aylarında yağmurun ardından sedir, çam, köknar, meşe ağaçlarının dibinde yetişiyor.

Yılda sadece 1,5 ay yetişiyor... Tazesi 300, kurutulmuşu 2 bin 500 lira 4
4/13

Akseki’de kuzugöbeği mantarı toplayan Hüseyin Çatlı ise kuzugöbeği mantarını zor şartlarda topladıklarını söyledi. Mantarın nisan ve mayıs aylarında toplandığını belirten Çatlı, “Toros Dağları’nda Nisan yağmurlarının başlamasıyla birlikte kuzugöbeği mantarı çıkmaya başladı. Kuzugöbeği mantarı her yerde çıkmaz. Güneş gören, nemli, sedir ve ladin ağacı olan bölgelerde çıkar. Kuzugöbeğini toplamak oldukça zahmetli bir iştir. Sabah erken saatlerde Toros Dağları'nın yüksek kesimlerine çıkar, akşama kadar ağaçların dibini geziyoruz. Günlük ortalama bir iki kilogram mantar topluyoruz” dedi.

Yılda sadece 1,5 ay yetişiyor... Tazesi 300, kurutulmuşu 2 bin 500 lira 5
5/13

Kuzugöbeği mantarını satmak amacıyla değil, yemek amacıyla topladığını da ifade eden Çatlı, “Biz kuzugöbeği mantarını yemek için topluyoruz. Kuzugöbeği ilk çıktığında 700 liraya satılıyordu. Şu anda ise kilogramı 300 liradan satıyor. Havalar yağmurlu giderse Mayıs sonuna kadar kuzugöbeği toplamaya devam ederiz. Yağmur yağmazsa olmaz. Yağmur yağarsa ağaçların ve otların diplerinde çıkmaya devam eder. Akseki’de bu, insanların geçim kaynağıdır” diye konuştu.

Yılda sadece 1,5 ay yetişiyor... Tazesi 300, kurutulmuşu 2 bin 500 lira 6
6/13

Aksekili Hasan Sağlam, kuzugöbeği mantarını zor şartlarda topladıklarını söyledi. Mantarın nisan ve mayıs aylarında toplandığını belirten Sağlam, "Biz arkadaşlar ile beraber sabahın erken saatlerinde Toros Dağları'nda kuzugöbeği mantarı toplamaya çıkıyoruz. Dağları karış karış geziyoruz. Kuzugöbeği mantarı her yerde çıkmaz. Güneş gören, nemli olan, sedir ve ladin ağacı olan bölgelerde çıkar. Kuzugöbeğini toplamak oldukça zahmetli bir iştir. Sabahtan akşama kadar ağaçların dibini gezerek kuzugöbeği arıyoruz" dedi.

Yılda sadece 1,5 ay yetişiyor... Tazesi 300, kurutulmuşu 2 bin 500 lira 7
7/13

Kuzugöbeği toplamanın bir hastalık olduğunu söyleyen Sağlam, “Kuzugöbeği zamanı gelince bizde ayrı bir heyecan olur. Bu bir hastalıktır. Bunun yemesinden ziyade bulmasının zevkini yaşamak çok güzel bir duygu. Bunun parasında pulunda değiliz. Kuzugöbeği ilk çıktığında kilosu 700 liraya satılıyordu. Şimdi ise 300 liraya düştü. Biz satmak için toplamıyoruz. Toplama hevesimiz vardır. Ayrıca lezzetli ve doğal antibiyotik olduğu için çocuklarımızla yemek için topluyoruz. Akseki'nin kuzugöbekleri oldukça lezzetlidir. Kuzugöbeği nisan ayında başlar ve havalar yağışlı giderse Mayıs ayı sonuna kadar devam eder. Kuzugöbeğini toplaması oldukça zahmetli. Günlük ortalama bazen bir kilo, bazen de 2-3 kilo bulabiliyoruz” diye konuştu.

Yılda sadece 1,5 ay yetişiyor... Tazesi 300, kurutulmuşu 2 bin 500 lira 8
8/13
Yılda sadece 1,5 ay yetişiyor... Tazesi 300, kurutulmuşu 2 bin 500 lira 9
9/13
Yılda sadece 1,5 ay yetişiyor... Tazesi 300, kurutulmuşu 2 bin 500 lira 10
10/13
Yılda sadece 1,5 ay yetişiyor... Tazesi 300, kurutulmuşu 2 bin 500 lira 11
11/13
Yılda sadece 1,5 ay yetişiyor... Tazesi 300, kurutulmuşu 2 bin 500 lira 12
12/13
Yılda sadece 1,5 ay yetişiyor... Tazesi 300, kurutulmuşu 2 bin 500 lira 13
13/13
YORUMLAR
YORUM YAZ
İÇERİK VE ONAY KURALLARI: KARAR Gazetesi yorum sütunları ifade hürriyetinin kullanımı için vardır. Sayfalarımız, temel insan haklarına, hukuka, inanca ve farklı fikirlere saygı temelinde ve demokratik değerler çerçevesinde yazılan yorumlara açıktır. Yorumların içerik ve imla kalitesi gazete kadar okurların da sorumluluğundadır. Hakaret, küfür, rencide edici cümleler veya imalar, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar içeriğine bakılmaksızın onaylanmamaktadır. Özensizce belirlenmiş kullanıcı adlarıyla gönderilen veya haber ve yazının bağlamının dışında yazılan yorumlar da içeriğine bakılmaksızın onaylanmamaktadır.
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kırmızı listedeki Nil kaplumbağalarının yaşam alanları daralıyor
Kırmızı listedeki Nil kaplumbağalarının yaşam alanları daralıyor
Aşırı sıcaklar Alpler’deki buzulları hızla eritiyor
Aşırı sıcaklar Alpler’deki buzulları hızla eritiyor
Tuz Gölü’nde son 5 yılın en yüksek flamingo yavrusu sayısına ulaşıldı
Tuz Gölü’nde son 5 yılın en yüksek flamingo yavrusu sayısına ulaşıldı
Torununa hediye etmek için yaptı, şimdi gelen siparişlere yetişemiyor
Torununa hediye etmek için yaptı, şimdi gelen siparişlere yetişemiyor
Kadınların gizli hazinesi gün yüzüne çıktı: Karadeniz'in lezzeti artık tescilli
Kadınların gizli hazinesi gün yüzüne çıktı: Karadeniz'in lezzeti artık tescilli
Temmuz ayında çift mevsim: Kel Mehmet Dağları'nın zirvesindeki kar örtüsü büyüledi
Kel Mehmet Dağları'nın zirvesindeki kar örtüsü büyüledi
Konya’nın zümrüt yeşili obruğu yağışlarla yeniden canlandı
Konya’nın zümrüt yeşili obruğu yağışlarla yeniden canlandı