Kadınların gizli hazinesi gün yüzüne çıktı: Karadeniz'in lezzeti artık tescilli

Karadeniz'in eşsiz doğasında kadınların büyük bir sabırla topladığı yaban meyveleri, tescilli bir lezzete dönüştü. Ordu Büyükşehir Belediyesi'nin girişimleriyle resmiyet kazanan dağ çileği reçeli, kentin coğrafi işaret alan 24. ürünü olarak kayıtlara geçti. Bu başarı, hem yerel üretimi hem de kadın kooperatiflerini canlandırıyor.

Kadınların gizli hazinesi gün yüzüne çıktı: Karadeniz'in lezzeti artık tescilli 1
1/10

Ordu'nun yüksek kesimlerinde, özellikle kadınların yoğun emeğiyle toplanan ve kendine has aromasıyla öne çıkan dağ çileği reçeli, Ordu Büyükşehir Belediyesi (OBB) tarafından yürütülen çalışmalar sonucunda Türk Patent ve Marka Kurumu (TÜRKPATENT) tarafından mahreç işaretiyle tescillendi.

Kadınların gizli hazinesi gün yüzüne çıktı: Karadeniz'in lezzeti artık tescilli 2
2/10

Belediye bünyesindeki Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı'nın yürüttüğü çalışmalar meyvesini verdi.

21 Ocak 2026 tarihinde, 1815 tescil numarasıyla resmiyet kazanan ve 6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanunu hükümleri uyarınca koruma altına alınan bu geleneksel lezzet, Ordu'nun tescillenen 24. ürünü unvanını kazandı.

Kadınların gizli hazinesi gün yüzüne çıktı: Karadeniz'in lezzeti artık tescilli 3
3/10

Başta fındık bahçeleri olmak üzere, kentin yüksek rakımlı yaylalarında tamamen doğal ortamda yetişen dağ çileklerinden elde edilen reçel, benzersiz kokusu ve özgün aromasıyla dikkat çekiyor.

Kent genelinde tescil alan 24 üründen 16'sının tescili, doğrudan büyükşehir belediyesinin tarımsal biriminin girişimleriyle gerçekleşti.

Tescil kararı, bölgedeki kadın girişimciler arasında büyük bir coşku yarattı.

Kadınların gizli hazinesi gün yüzüne çıktı: Karadeniz'in lezzeti artık tescilli 4
4/10

Kumru ilçesinde faaliyetlerini sürdüren Kumru El İzim Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi Başkanı Emine Derli, bu gelişmenin ürünün hem tanıtımı hem de markalaşma süreci için tarihi bir dönüm noktası olduğunu belirtti.

Kadınların gizli hazinesi gün yüzüne çıktı: Karadeniz'in lezzeti artık tescilli 5
5/10

Uzun yıllardır bu reçeli geleneksel yöntemlerle ürettiklerini vurgulayan Emine Derli, sevincini şu sözlerle aktardı:

Kadınların gizli hazinesi gün yüzüne çıktı: Karadeniz'in lezzeti artık tescilli 6
6/10

"Artık sertifikamızı aldık ve resmi olarak dağ çileği reçelini satıyoruz.

Dağ çileğimiz dağlarda yetişen organik bir ürün.

Kumru'daki manyas ve fizmeli kadınlar bu çilekleri toplayarak bize getiriyor, biz de satın alıp reçel üretimi gerçekleştiriyoruz.

Bu tescille birlikte dağ çileği denildiğinde Ordu ve Kumru'nun daha fazla tanınacağına inanıyoruz."

Kadınların gizli hazinesi gün yüzüne çıktı: Karadeniz'in lezzeti artık tescilli 7
7/10

Kumru ilçesine bağlı Fizme mahallesinde yaşayan ve doğadan topladığı çileklerle ev ekonomisine destek sağlayan Emine Ar da tescil haberinin kendilerini çok gururlandırdığını dile getirdi.

Kadınların gizli hazinesi gün yüzüne çıktı: Karadeniz'in lezzeti artık tescilli 8
8/10

Doğal ortamda kendiliğinden büyüyen dağ çileğinin tescil sayesinde hak ettiği değeri bulduğunu söyleyen Emine Ar, memnuniyetini şu cümleyle paylaştı:

Kadınların gizli hazinesi gün yüzüne çıktı: Karadeniz'in lezzeti artık tescilli 9
9/10

"Doğal ortamda yetişen dağ çileğimiz artık markalaştı.

Kadın kooperatifleri topladığımız ürünleri satın alıyor.

Bu sayede hem üretici hem de kooperatifler kazanıyor.

Ürünümüzün tescillenmesinde emeği geçen herkese teşekkür ediyoruz."

Kadınların gizli hazinesi gün yüzüne çıktı: Karadeniz'in lezzeti artık tescilli 10
10/10

Bu tescil hamlesi, kentin zengin mutfak kültürünü koruma altına alırken, yerel ekonomiyi ve kadın istihdamını destekleyen en önemli adımlardan biri olarak kayıtlara geçti.

YORUMLAR
YORUM YAZ
İÇERİK VE ONAY KURALLARI: KARAR Gazetesi yorum sütunları ifade hürriyetinin kullanımı için vardır. Sayfalarımız, temel insan haklarına, hukuka, inanca ve farklı fikirlere saygı temelinde ve demokratik değerler çerçevesinde yazılan yorumlara açıktır. Yorumların içerik ve imla kalitesi gazete kadar okurların da sorumluluğundadır. Hakaret, küfür, rencide edici cümleler veya imalar, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar içeriğine bakılmaksızın onaylanmamaktadır. Özensizce belirlenmiş kullanıcı adlarıyla gönderilen veya haber ve yazının bağlamının dışında yazılan yorumlar da içeriğine bakılmaksızın onaylanmamaktadır.
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Temmuz ayında çift mevsim: Kel Mehmet Dağları'nın zirvesindeki kar örtüsü büyüledi
Kel Mehmet Dağları'nın zirvesindeki kar örtüsü büyüledi
Konya’nın zümrüt yeşili obruğu yağışlarla yeniden canlandı
Konya’nın zümrüt yeşili obruğu yağışlarla yeniden canlandı
Yaz sıcakları Tuz Gölü’nün rengini değiştirdi
Yaz sıcakları Tuz Gölü’nün rengini değiştirdi
Fotoğraf çekeyim derken hayatının şokunu yaşayabilirsin: Yanına yaklaşana bile ceza yağacak
Yanına yaklaşana bile ceza yağacak
Liderler'den Beştepe'de aile fotoğrafı: Erdoğan açılışı yaptı, Trump’tan İran ve İspanya çıkışı geldi
Liderler'den Beştepe'de aile fotoğrafı
Kurtuluş Savaşı'nda binlerce insanı doyuran tarihi değirmen, 300 yıldır un öğütüyor
Kurtuluş Savaşı'nda binlerce insanı doyuran tarihi değirmen, 300 yıldır un öğütüyor