Kadınların gizli hazinesi gün yüzüne çıktı: Karadeniz'in lezzeti artık tescilli

Karadeniz'in eşsiz doğasında kadınların büyük bir sabırla topladığı yaban meyveleri, tescilli bir lezzete dönüştü. Ordu Büyükşehir Belediyesi'nin girişimleriyle resmiyet kazanan dağ çileği reçeli, kentin coğrafi işaret alan 24. ürünü olarak kayıtlara geçti. Bu başarı, hem yerel üretimi hem de kadın kooperatiflerini canlandırıyor.

Kadınların gizli hazinesi gün yüzüne çıktı: Karadeniz'in lezzeti artık tescilli 1
1/10

Ordu'nun yüksek kesimlerinde, özellikle kadınların yoğun emeğiyle toplanan ve kendine has aromasıyla öne çıkan dağ çileği reçeli, Ordu Büyükşehir Belediyesi (OBB) tarafından yürütülen çalışmalar sonucunda Türk Patent ve Marka Kurumu (TÜRKPATENT) tarafından mahreç işaretiyle tescillendi.

Kadınların gizli hazinesi gün yüzüne çıktı: Karadeniz'in lezzeti artık tescilli 2
2/10

Belediye bünyesindeki Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı'nın yürüttüğü çalışmalar meyvesini verdi.

21 Ocak 2026 tarihinde, 1815 tescil numarasıyla resmiyet kazanan ve 6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanunu hükümleri uyarınca koruma altına alınan geleneksel lezzet, Ordu'nun tescillenen 24. ürünü unvanını kazandı.

Kadınların gizli hazinesi gün yüzüne çıktı: Karadeniz'in lezzeti artık tescilli 3
3/10

Başta fındık bahçeleri olmak üzere, kentin yüksek rakımlı yaylalarında tamamen doğal ortamda yetişen dağ çileklerinden elde edilen reçel, benzersiz kokusu ve özgün aromasıyla dikkat çekiyor.

Kent genelinde tescil alan 24 üründen 16'sının tescili, doğrudan büyükşehir belediyesinin tarımsal biriminin girişimleriyle gerçekleşti.

Tescil kararı, bölgedeki kadın girişimciler arasında büyük coşku yarattı.

Kadınların gizli hazinesi gün yüzüne çıktı: Karadeniz'in lezzeti artık tescilli 4
4/10

Kumru ilçesinde faaliyetlerini sürdüren Kumru El İzim Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi Başkanı Emine Derli, bu gelişmenin ürünün hem tanıtımı hem de markalaşma süreci için tarihi bir dönüm noktası olduğunu belirtti.

Kadınların gizli hazinesi gün yüzüne çıktı: Karadeniz'in lezzeti artık tescilli 5
5/10

Uzun yıllardır bu reçeli geleneksel yöntemlerle ürettiklerini vurgulayan Emine Derli, sevincini şu sözlerle aktardı:

Kadınların gizli hazinesi gün yüzüne çıktı: Karadeniz'in lezzeti artık tescilli 6
6/10

"Artık sertifikamızı aldık ve resmi olarak dağ çileği reçelini satıyoruz.

Dağ çileğimiz dağlarda yetişen organik bir ürün.

Kumru'daki manyas ve fizmeli kadınlar bu çilekleri toplayarak bize getiriyor, biz de satın alıp reçel üretimi gerçekleştiriyoruz.

Bu tescille birlikte dağ çileği denildiğinde Ordu ve Kumru'nun daha fazla tanınacağına inanıyoruz."

Kadınların gizli hazinesi gün yüzüne çıktı: Karadeniz'in lezzeti artık tescilli 7
7/10

Kumru ilçesine bağlı Fizme mahallesinde yaşayan ve doğadan topladığı çileklerle ev ekonomisine destek sağlayan Emine Ar da tescil haberinin kendilerini çok gururlandırdığını dile getirdi.

Kadınların gizli hazinesi gün yüzüne çıktı: Karadeniz'in lezzeti artık tescilli 8
8/10

Doğal ortamda kendiliğinden büyüyen dağ çileğinin tescil sayesinde hak ettiği değeri bulduğunu söyleyen Emine Ar, memnuniyetini şu cümleyle paylaştı:

Kadınların gizli hazinesi gün yüzüne çıktı: Karadeniz'in lezzeti artık tescilli 9
9/10

"Doğal ortamda yetişen dağ çileğimiz artık markalaştı.

Kadın kooperatifleri topladığımız ürünleri satın alıyor.

Bu sayede hem üretici hem de kooperatifler kazanıyor.

Ürünümüzün tescillenmesinde emeği geçen herkese teşekkür ediyoruz."

Kadınların gizli hazinesi gün yüzüne çıktı: Karadeniz'in lezzeti artık tescilli 10
10/10

Bu tescil hamlesi, kentin zengin mutfak kültürünü koruma altına alırken, yerel ekonomiyi ve kadın istihdamını destekleyen en önemli adımlardan biri olarak kayıtlara geçti.

YORUMLAR (1)
1 Yorum
YORUM YAZ
İÇERİK VE ONAY KURALLARI: KARAR Gazetesi yorum sütunları ifade hürriyetinin kullanımı için vardır. Sayfalarımız, temel insan haklarına, hukuka, inanca ve farklı fikirlere saygı temelinde ve demokratik değerler çerçevesinde yazılan yorumlara açıktır. Yorumların içerik ve imla kalitesi gazete kadar okurların da sorumluluğundadır. Hakaret, küfür, rencide edici cümleler veya imalar, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar içeriğine bakılmaksızın onaylanmamaktadır. Özensizce belirlenmiş kullanıcı adlarıyla gönderilen veya haber ve yazının bağlamının dışında yazılan yorumlar da içeriğine bakılmaksızın onaylanmamaktadır.
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Gündüz sıcağından kaçan kültür meraklıları, tarihi alanları gece serinliğinde görme fırsatı yakalıyor
Gündüz sıcağından kaçan kültür meraklıları, tarihi alanları gece serinliğinde görme fırsatı yakalıyor
İnsansı robot TienKung, Usain Bolt'un 100 metre rekorunu tarihe gömdü
İnsansı robot TienKung, Usain Bolt'un 100 metre rekorunu tarihe gömdü
Türkiye'nin dev endüstri mirası, Selçuk'ta görücüye çıktı
Türkiye'nin dev endüstri mirası, Selçuk'ta görücüye çıktı
Etna Yanardağı yeni bir paroksismal evreye girdi
Etna Yanardağı yeni bir paroksismal evreye girdi
Kırmızı listedeki Nil kaplumbağalarının yaşam alanları daralıyor
Kırmızı listedeki Nil kaplumbağalarının yaşam alanları daralıyor
Aşırı sıcaklar Alpler’deki buzulları hızla eritiyor
Aşırı sıcaklar Alpler’deki buzulları hızla eritiyor
Tuz Gölü’nde son 5 yılın en yüksek flamingo yavrusu sayısına ulaşıldı
Tuz Gölü’nde son 5 yılın en yüksek flamingo yavrusu sayısına ulaşıldı