SON GÜNCELLEME:

Zehirli ama yok satıyor! Meraklısı çok, kilosu ise 150 lira

Akdeniz ve Ege'de balık popülasyonuna zarar veren aslan balığı zehirli olmasına rağmen yok satıyor. Meraklısı bir hayli fazla olan balığın kilosu 150 lira ve tezgaha çıktıktan 1 gün sonra tükeniyor.

Zehirli ama yok satıyor! Meraklısı çok, kilosu ise 150 lira 1
1/6

Kızıldeniz'den gelerek Akdeniz'de balıkçılara ve balıklara zarar veren balon ile aslan balığının popülasyonunu kontrol altına almak için çalışmalar sürüyor. Balık yavrularını ve yumurtalarını yediği için eti protein açısından zengin olan aslan balığının popülasyonunun kontrolü için uzmanlar tüketilmesini öneriyor.

Zehirli ama yok satıyor! Meraklısı çok, kilosu ise 150 lira 2
2/6

Hem renkli hem de farklı görüntüsü ile dikkati çeken aslan balığı, yalnızca zıpkınla avlanabiliyor. Balığı avlamak için dalgıçlar yaz aylarında 5 metre derinliğe dalarken, kışın su ısısı değiştiği için daha derinlere inmek zorunda kalıyor.

Zehirli ama yok satıyor! Meraklısı çok, kilosu ise 150 lira 3
3/6

Artan talep karşısında balık çarşısına gelen müşterilerin çoğunluğu aslan balığını sorar oldu. Kilosu 150 lirayı bulan balık avlanıp, tezgaha çıkmasının ertesi günü tükeniyor. Zehirli olan dikenli kısımları kesildikten sonra aslan balığının diğer balık türlerinden hiçbir farkı kalmıyor. Etinde zehir olmadığı için güvenle tüketilebiliyor.

Zehirli ama yok satıyor! Meraklısı çok, kilosu ise 150 lira 4
4/6

Antalya Büyükşehir Belediyesi de aslan balığını tava, ızgara ve çorba şeklinde belediyenin balık çarşısında menüye dahil etti. Antalya Büyükşehir Belediyesi Başkan Danışmanı, Çevre Yüksek Mühendisi Lokman Atasoy, balığın uzun yıllardır Akdeniz ve Ege'de olduğunu söyledi.

Zehirli ama yok satıyor! Meraklısı çok, kilosu ise 150 lira 5
5/6

Balığın kontrol altına alınmasının tek yolunun avlanarak tüketmek olduğunu ifade eden Atasoy "Çok obur bir balık. Balık yavruları ve yumurtaları ile beslenen, doymak bilmeyen bir balık türü. Bu balığı sofralarda tüketilir hale getirirsek, kontrol altına alabiliriz. Balık çarşımızda balığı menüye alarak halka sunduk. Vatandaşlarımız da beğendi. Ben de daha önceleri aslan balığı yedim. Çorbasını çok beğendim, tava ve ızgara arasında bir tercih henüz yapmadım" dedi.

Zehirli ama yok satıyor! Meraklısı çok, kilosu ise 150 lira 6
6/6

Antalya Büyükşehir Belediyesi Sosyal Tesislerden Sorumlu Genel Müdür Yardımcısı Hakan Yurttaş da aylık en az 10 bin ziyaretçiyi tesislerinde ağırladıklarını söyledi. Balıkları halden kendilerinin seçip, aldığını belirten Yurttaş, "Aslan balığı olmasa bile vatandaşlar gelip soruyor. Büyük ilgi gördü. Olunca da ilk tercihlerini aslan balığından yana kullanıyorlar. Yağda ve ızgarada pişiriyoruz. Zaman zaman çorbası da yapılıyor. O da ilgi görüyor. Kilosu 150 lira civarında" diye konuştu.

YORUMLAR
YORUM YAZ
İÇERİK VE ONAY KURALLARI: KARAR Gazetesi yorum sütunları ifade hürriyetinin kullanımı için vardır. Sayfalarımız, temel insan haklarına, hukuka, inanca ve farklı fikirlere saygı temelinde ve demokratik değerler çerçevesinde yazılan yorumlara açıktır. Yorumların içerik ve imla kalitesi gazete kadar okurların da sorumluluğundadır. Hakaret, küfür, rencide edici cümleler veya imalar, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar içeriğine bakılmaksızın onaylanmamaktadır. Özensizce belirlenmiş kullanıcı adlarıyla gönderilen veya haber ve yazının bağlamının dışında yazılan yorumlar da içeriğine bakılmaksızın onaylanmamaktadır.
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kılıf üreticisi yasak dinlemedi: Katlanabilir iPhone tasarımını tüm dünyaya sızdırdı
Kılıf üreticisi yasak dinlemedi: Katlanabilir iPhone tasarımını tüm dünyaya sızdırdı
13 yıl sonra Türkiye'ye geri döndü: Fiyatını duyan oto galeriye koşuyor
13 yıl sonra Türkiye'ye geri döndü: Fiyatını duyan oto galeriye koşuyor
İstanbul Boğazı'nda bayram manzarası: Turkuaz renge büründü
İstanbul Boğazı'nda bayram manzarası
Kaldırımlar tamamen istila edildi: İstanbul'da her 6 araca 1 park yeri düşüyor
İstanbul'da her 6 araca 1 park yeri düşüyor
Hollywood'u kıskandıracak proje: Kapadokya'ya dizi, film platosu kuruluyor
Kapadokya'ya dizi, film platosu kuruluyor
Saatte 200 kilometre hıza ulaşacak trenlerle iki şehir arası 2 saate düşecek
Saatte 200 kilometre hıza ulaşacak trenlerle iki şehir arası 2 saate düşecek
Sivas’ta 1500 dönümlük tarım arazisi sular altında kaldı
Sivas’ta 1500 dönümlük tarım arazisi sular altında kaldı