Balıkesir'in Havran ilçesinde, bölgenin en önemli geçim kaynaklarından olan ve Türk Patent ve Marka Enstitüsü'nce tescillenmiş Havran siyah incirinde tatlı bir telaş yaşanıyor. Sezonun ilk ürünlerini toplamak için bahçelere giren üreticilere, Balıkesir Valisi İsmail Ustaoğlu, AK Parti Balıkesir Milletvekili Mustafa Canbey ve diğer yetkililer de eşlik etti. Çiftçilerle birlikte incir toplayan Vali Ustaoğlu, coğrafi işaretli ürünlerin Balıkesir'in marka değerini artırdığını belirterek, tüm üreticilere bereketli ve bol kazançlı bir sezon diledi.
EŞSİZ LEZZETİN SIRRI BÖLGENİN İKLİMİNDE SAKLI
Havran siyah incirini diğerlerinden ayıran en önemli özellik, kendine has yoğun aroması ve tatlılığı. Hasat programına katılan Milletvekili Mustafa Canbey, bu durumu"Balıkesir’in önemli değerlerinden birisinin hasadını yapıyoruz. Eşsiz lezzete sahip ve çok sevilerek tüketilen bir ürün. Bu aromayı başka bir yerde yakalamak mümkün değil. Kazdağları ve Madra Dağı’nın ortasında, bölgeye özgü ikliminde yetişen bu ürünü herkesin tatması gerekiyor diye düşünüyorum. Bereketli bir sezon diliyorum" sözleriyle ifade etti.
BU YIL 680 TON REKOLTE BEKLENİYOR
İlçede yaklaşık 2 bin 500 dekarlık bir alanda yapılan incir üretiminde bu yıl 25 civarında incir ağacının bulunduğu ilçede 680 ton rekolte hedefleniyor. Bu rekoltenin yaklaşık 280 tonunu taze olarak tüketilen ve coğrafi işarete sahip olan "Havran siyah inciri" oluşturuyor. Geriye kalan yaklaşık 400 tonluk kısmı ise kurutmalık olarak değerlendirilen Karadizilik ve Sarıdizilik gibi diğer değerli çeşitlerden elde ediliyor. Yetkililer, ihracat potansiyeli yüksek olan Karadizilik çeşidinin de tescil çalışmalarının devam ettiğini, bölge ekonomisine daha fazla katkı sağlamayı hedeflediklerini belirtti.
