Erzurum Aziziye’ye bağlı kırsal Söğütlü Mahallesi’nde, bölge tarımı için önemli olan Söğütlü lahanasında hasat başladı.
Bu sene mahallede 500.000’den fazla lahana ekimi yapılırken, hem Erzurum’un hem de bölgenin lahana ihtiyacının büyük kısmını karşılayan Söğütlü lahanasının da hasat zamanı geldi. İnce ve büyük yapısıyla dolma yapımında tercih edilen Söğütlü lahanası, yöre mutfağı için de büyük bir öneme sahip.
“EMEĞİMİZİN KARŞILIĞINI ALMAYI UMUT EDİYORUZ”
Mahallede çiftçilik yapan Necati Kaya, bu sene mahallede ilk lahanayı kendisinin yetiştirdiğini söyleyerek, "Bu yıl lahana ekimimizi yaptık ve hasadına başladık. Söğütlü lahanası artık mahallemizle özdeşleşmiş, bölgede bilinen bir ürün haline geldi. Lahanalarımız özellikle dolma yapımında tercih ediliyor. İnşallah bu yıl verimli bir sezon geçiririz. Emeğimizin karşılığını almayı umut ediyoruz. Üretim yapan tüm çiftçilerimize bol ve bereketli kazançlar diliyorum" ifadelerini kullandı.
