Türkiye'nin en büyük tarım şehri olarak biliniyor yetiştirilen ürünler Türkiye'nin dört bir yanına gönderiliyor. Adana'da ekimi yapılan pideler tezgaha çıkmak için Nisan ayını bekliyor. Tarlada 10 TL'den satılıyor yaz aylarında kapış kapış gidiyor.
Türkiye’nin en önemli karpuz üretim merkezlerinden biri olan Adana’da, yeni sezonun ilk fideleri toprakla buluştu. Türkiye’nin karpuz ihtiyacının yüzde 25’ini karşılayan kentte, Karataş ilçesinde ekilen fideler, Nisan ayının sonunda tüketiciyle buluşmaya hazırlanıyor. Artan maliyetler nedeniyle tarlada kilogram fiyatının en az 10 TL olması beklenen Adana karpuzu, hem iç piyasada hem de ihracatta büyük ilgi görüyor.
TÜRKİYE’NİN İLK KARPUZU ADANA’DA YETİŞİYOR
Türkiye, yıllık 4,5 milyon tonluk üretimiyle dünya karpuz üretiminde Çin’den sonra ikinci sırada yer alıyor. Ülkenin en büyük üretim merkezlerinden biri olan Adana, özellikle erkenci karpuzlarıyla biliniyor. Akdeniz ile Akyatan Lagünü arasında kalan kumluk alanlarda yetiştirilen Adana karpuzu, coğrafi konumu ve özel yetiştirme teknikleri sayesinde diğer bölgelerden önce hasat ediliyor.
Kentte bu yıl yaklaşık 150 bin dönümlük alana karpuz ekimi yapılırken, Nisan ayının sonunda ilk hasat bekleniyor. Eğer hava sıcaklıkları mevsim normallerinde seyrederse, Mayıs ayının ikinci haftasında tarladan çıkan Adana karpuzu, pazardaki yerini alacak.
KARPUZ FİDELERİ TOPRAKLA BULUŞTU
Karataş’ta tarlalarına sabahın erken saatlerinde gelen işçiler, hummalı bir çalışma ile toprağı fideler için hazırladı. Bazıları toprağı düzleştirirken, bazıları gübreleme işlemi yaptı. Ardından binbir emekle dikilen fideler, soğuktan korunması için naylon örtülerle kapatıldı.
Adana’da karpuz ekimi, genellikle kabak anacı kullanılarak gerçekleştiriliyor. Bu yöntem, bitkinin daha dayanıklı olmasını ve yüksek verim elde edilmesini sağlıyor. Çiftçiler, fide fiyatlarının geçen yıla oranla ciddi şekilde arttığını belirtirken, artan maliyetlerin satış fiyatına da yansıyacağını ifade ediyor.
HASATTA KİLOGRAM FİYATI 10 TL OLMASI BEKLENİYOR
Adana Yüreğir Ziraat Odası Başkanı Mehmet Akın Doğan, bu yıl karpuzun maliyetlerinin ciddi oranda arttığını belirtti. Fide fiyatlarının 26-28 TL arasında değiştiğini, geçen yıl ise bu rakamın 15-18 TL seviyelerinde olduğunu hatırlatan Doğan, tarladaki üretim maliyetlerinin dönüm başına 25-30 bin TL’ye kadar çıktığını söyledi.
Bu sebeple, Adana karpuzunun tarlada en az 10 TL’den satılması gerektiğini vurgulayan Doğan, şu ifadeleri kullandı:
"Tadı, kokusu ve aromasıyla bilinen Adana karpuzu, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret belgesi almış önemli bir ürünümüz. Geçen yıl Avrupa Futbol Şampiyonası nedeniyle çiftçimiz karpuzdan iyi para kazandı ve bu yıl ekim alanlarında artış oldu. Son yıllarda Adana karpuzu Avrupa, Rusya ve birçok ülkeye ihraç ediliyor. Turfanda karpuz çıktığında İran'dan ülkemize karpuz girmiyor, bu da fiyatları olumlu etkiliyor."
ÇEKİRDEKSİZ KARPUZ ÜRETİMİ ARTIYOR
Adana’daki çiftçiler, geleneksel karpuz üretiminin yanında çekirdeksiz karpuz üretimine de ağırlık veriyor. Son yıllarda tüketicilerin yoğun ilgi gösterdiği çekirdeksiz karpuzlar, özellikle market ve ihracat piyasasında büyük rağbet görüyor.
Karpuz üreticisi Veli Şahbaz da bölgede yaklaşık 300 dönümlük alana ekim yaptıklarını belirterek, dönüm başına 5-6 ton verim almayı beklediklerini söyledi. Şahbaz, karpuzun kilogram fiyatının en az 10 TL olmasını beklediklerini ve havaların iyi gitmesi halinde bu yıl verimli bir sezon geçireceklerini ifade etti.
YAZ AYLARINDA YOK SATIYOR
Adana karpuzu, lezzeti ve erkenci oluşu nedeniyle her yıl yaz aylarında yoğun talep görüyor. İstanbul, Ankara, İzmir gibi büyükşehirlerde pazar ve marketlerde hızla tükenen Adana karpuzu, özellikle sıcak havalarda serinlemek isteyenlerin favorisi haline geliyor.
Türkiye’nin dört bir yanına gönderilen Adana karpuzu, yaz aylarında yok satarken, ihracatta da önemli bir yer tutuyor. Avrupa ve Rusya başta olmak üzere birçok ülkeye ihraç edilen bu lezzetli meyve, Adanalı çiftçilerin en önemli geçim kaynaklarından biri olmaya devam ediyor.
Bu yıl tarlada 10 TL’den satılması beklenen Adana karpuzu, yaz aylarında sofraların vazgeçilmezi olacak gibi görünüyor. Adana’da ekimi yapılan karpuzlar, Nisan sonunda tezgahlarda yerini alarak tüketicilerle buluşacak.
