Türkiye’nin önemli tarım merkezleri arasında yer alan Bafra Ovası’nda pırasa hasadı için kollar sıvandı. Haziran döneminde toprakla buluşturulan fideler, Kasım ayı itibarıyla sökülerek Türkiye’nin çeşitli yerlerindeki pazarlara ulaştırılıyor.
16.000 TON REKOLTE BEKLENİYOR
Bafra Sebze Üreticileri Birliği Başkanı Adem Aşçı, bu sezonun üretim ve satış süreciyle ilgili "Bafra Ovası'nda 4 bin dekar alanda pırasa üretimi yapıyoruz. Ürettiğimiz pırasayı Karadeniz Bölgesi'nin tamamının yanı sıra Türkiye'nin çeşitli illerine sevk ediyoruz. Kilogramı tarlada 18 ila 20 liradan satılıyor. Bu sezon 16.000 ton pırasa rekoltesi bekliyoruz” dedi.
Kızılırmak suyundan beslenen ürünlerin lezzetini de değerlendiren Aşçı, "Tüketicilerden market ve pazarlarda Bafra Ovası'nın sebzelerini tercih etmelerini rica ediyorum. Kış sezonunun tüm çiftçilerimize hayırlı ve bereketli olmasını diliyorum” ifadelerine yer verdi.
MAHALLELİNİN TEMEL GEÇİM KAYNAĞI
Üretim sürecinin büyük emek istediğini belirten üretici Sezai Keskin de süreçle ilgili şunları aktardı:
"Mart ayında fide hazırlığına başlayıp haziran sonu gibi fidelerimizi dikiyoruz. Bölgemizde hasat genel olarak kasım ayında yoğunlaşıyor. Ürünlerimizi tarladan 18 ila 20 lira arasında faturalı şekilde toptancı hallerine veriyoruz. Karadeniz ve İç Anadolu bölgeleri ile İstanbul gibi büyükşehirlere gönderiyoruz. Özellikle Doğanca Mahallesi'nin pırasası meşhurdur ve ovada en fazla pırasa burada yetiştirilir. Bu ürün, mahalle halkımızın temel geçim kaynağıdır."
