Gıda sahteciliğine dur demek isteyen bakanlık ifşalarına devam ediyor. Bu sefer de peynire kimyasal, ete tırnaklı koymuşlar. İşte, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yeni hileli ürünler listesi…
Gıda güvenliğiyle ilgili kritik açıklama geldi. Tarım ve Orman Bakanlığı, sağlığı tehlikeye düşüren taklit ve tağşiş ürünlerin yer aldığı yeni listeyi kamuoyuyla paylaştı. Peynirden sucuğa, kıymadan kavurmaya kadar birçok üründe sahtecilik tespit edildi.
TAKLİT VE TAĞŞİŞ GIDALAR LİSTESİ GÜNCELLENDİ
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini sağlamak ve vatandaşların sağlıklı gıdaya ulaşmasını temin etmek amacıyla denetimlerini aralıksız sürdürüyor. Bakanlık, laboratuvar ortamında yapılan analizler sonucunda taklit ve tağşiş yapılan ürünleri tespit ederek, bunları içeren markaları ve firmaları ifşa ediyor.
Son güncelleme ile birlikte birçok gıda ürünü daha listeye eklendi. Açıklanan liste, hem tüketiciler hem de gıda sektöründeki denetleyici kurumlar açısından büyük önem taşıyor.
ET VE SÜT ÜRÜNLERİNDE SKANDAL TESPİTLER
Bakanlık tarafından yapılan son denetimlerde;
- Kıymada ve kavurmada farklı hayvan etlerine rastlandı.
- Sucukta yasadışı katkı maddeleri tespit edildi.
- Peynir ürünlerinde süt yerine bitkisel yağ ve nişasta kullanıldığı belirlendi.
Bu ürünlerin bazıları, tek tırnaklı hayvan eti gibi yasaklı içerikler barındırarak doğrudan halk sağlığını tehdit ediyor.
SAHTECİLİK GİDEREK YAYILIYOR
Sadece et ve süt ürünleri değil;
- Zeytinyağında düşük kaliteli yağların karıştırıldığı,
- Balda glikoz şurubu kullanıldığı,
- Lahmacun ve kebaplarda ise gerçek et yerine başka hayvansal içeriklere rastlandığı belirtildi.
Bu tarz taklit ürünlerin piyasada artması, gıda sahteciliğinin geldiği boyutu gözler önüne seriyor.
DENETİMLER LABORATUVARDA YAPILIYOR
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın gerçekleştirdiği denetimler, yetkili laboratuvarlarda detaylı analizlerle yürütülüyor. Şüpheli gıdalardan alınan örnekler, içeriğindeki bileşenlere kadar inceleniyor ve analiz sonuçları doğrultusunda taklit-tağşiş yapan firmalar kamuoyuna açıklanıyor.
ŞÜPHELİ ÜRÜNLERİ ALO 174’E BİLDİRİN
Bakanlık, özellikle fiyatı, rengi, kokusu ya da tadı normalden farklı olan gıdaların tüketilmemesi gerektiğini vurguluyor. Vatandaşlar, şüpheli gördükleri ürünleri ALO 174 Gıda Hattı üzerinden ihbar edebiliyor. Bu sayede sahtecilikle mücadeleye doğrudan katkı sağlanabiliyor.
İŞTE O LİSTE:
