Ünlü peynir markasından lahmacun harcına, bitkisel macundan biber ve yağa kadar birçok üründe yasaklı ve sağlığa zararlı maddeler tespit edildi. Bakanlık, vatandaşları sahte ürünlere karşı dikkatli olmaları konusunda bir kez daha uyardı.
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini tehdit eden ürünlerle ilgili yeni bir ifşa listesi yayımladı. Denetimler sonucunda taklit ve tağşiş yapıldığı belirlenen firmaların ürünleri tek tek açıklandı. Listeye bu kez 30 yeni ürün eklendi. Sahtecilikte sınır tanımayan firmalar, vatandaş sağlığını doğrudan tehdit eden içeriklerle piyasada yer almaya devam ediyor.
BİTKİSEL MACUNDA REÇETELİ İLAÇ ETKENİ
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yaptığı denetimler sonucunda, bitkisel macun adı altında piyasaya sürülen bazı ürünlerde reçeteli ilaçlara ait etken maddelerin kullanıldığı ortaya çıktı. Bu ürünlerin çoğu, doğal ve alternatif tedavi yöntemi gibi pazarlanırken, gerçekte insan sağlığını ciddi şekilde tehdit ediyor. Reçeteye tabi olan bu maddelerin kontrolsüz şekilde tüketimi, kalp-damar rahatsızlıklarından sinir sistemi bozukluklarına kadar birçok sağlık sorununa yol açabiliyor.
ÜNLÜ PEYNİR MARKASINDA NATAMİSİN TESPİT EDİLDİ
Gıda denetim listesinde en çok dikkat çeken ürünlerden biri, tanınmış bir peynir markasına ait. Market raflarında yer alan bu markanın bir partisinde, gıda katkı maddesi olarak kullanımına izin verilmeyen natamisin maddesi tespit edildi. Küf ve mantar oluşumunu önlemek amacıyla kullanılan bu maddenin, özellikle yüksek dozlarda kullanımı sağlık için zararlı. Ürünün ifşa edilmesi, tüketiciler arasında büyük yankı uyandırdı ve sosyal medyada tepkiyle karşılandı.
YAĞ VE TOZ BİBERDE YASAKLI GIDA BOYASI
Bakanlığın yayımladığı listede, bazı bitkisel yağlar ve toz biberlerde de yasaklı gıda boyalarının kullanıldığı görüldü. Görsel olarak daha canlı ve cazip görünmesi amacıyla bu boyaların eklendiği, ancak bu durumun tüketiciyi yanıltmanın ötesinde sağlık açısından da risk taşıdığı belirtildi. Doğal olmayan bu renklendiriciler, uzun vadede karaciğer hasarı ve alerjik reaksiyonlara sebep olabiliyor.
LAHMACUN HARCINDA TEK TIRNAKLI ET SKANDALI
Listedeki en büyük skandallardan biri, et ürünlerinde yapılan tağşişle ortaya çıktı. Özellikle lahmacun iç harcı ve bazı kıyma karışımlarında, tek tırnaklı hayvan eti — yani at ve eşek eti — tespit edildi. Ürün etiketlerinde “dana eti” ibaresi yer almasına rağmen içerikte başka hayvanlara ait etlerin bulunması, sadece tüketiciyi aldatmakla kalmıyor; dini, etik ve sağlık açısından da ciddi sorunlara yol açıyor. Bu tür sahtekârlıkların, özellikle kasap ve restoran denetimlerinin artırılmasının gerekliliğini bir kez daha ortaya koyduğu vurgulandı.
BAKANLIKTAN HALKA UYARI: DİKKATLİ OLUN
Tarım ve Orman Bakanlığı, yayımladığı ifşa listesiyle birlikte vatandaşlara önemli bir uyarıda bulundu. Satın alınan ürünlerin etiketlerinin dikkatle incelenmesi, bilinmeyen markalardan uzak durulması ve mümkünse üretici bilgilerine ulaşılabilir ürünlerin tercih edilmesi gerektiği bildirildi. Gıda güvenliği denetimlerinin artarak süreceği ve tüketici sağlığını tehdit eden ürünlerle ilgili gerekli yasal işlemlerin başlatıldığı da açıklandı.
İŞTE O MARKALAR
