Bu yemeklerin tadına bakan kendini şanslı saysın! Dünyanın en iyi yemeklerinden 8’i Türkiye'den çıktı

21/12/2023 23:02 KAYNAK: KARAR

Her damak tadına farklı lezzetler dünyanın dört bir yanında sofraları süslemeye devam ediyor. Dünya çapında yapılan oylamalar sonucunda 2023 yılının en lezzetli yemekleri belli oldu. Bu yemeklerin tadına bakan kendisini şansın sayıyor. Dünyanın en iyi yemeklerinden 8’i Türkiye'den çıktı. İşte dünyanın en lezzetli yemekleri…

Dünyadaki en kapsamlı Veri tabanları arasında yer alan TasteAtlas, 2023 yılının lezzet listesini açıkladı. 2018 yılından bu yana 17.000'den fazla yemek, içecek, baharat ve tatlı gibi pek çok farklı kültürel lezzet üzerinde çalışmalar yapan TasteAtlas, kullanıcı oyları ve uzman görüşleri ile 2023 yılının en iyi 100 yemeğini belirledi. Listenin ilk 5 sırasında Brezilya, Malezya, Tayland, İtalya ve Çin mutfağı yer alıyor. Türkiye ise listeye 8 yemeği ile dahil oldu. İşte dünyanın en lezzetli yemekleri…

DÜNYANIN EN İYİ MUTFAKLARI BELLİ OLDU

TasteAtlas 2023 yılı verileri kapsamında dünyada en çok tercih edilen mutfaklar şu şekildedir:

İtalya

Japonya

Yunanistan

Portekiz

Çin

Endonezya

Meksika

Fransa

İspanya

Peru

Hindistan

Brezilya

Polonya

Arjantin

Türkiye

Amerika

Tayland

Güney Kore

Hırvatistan

Sırbistan

Yapılan puanlama kapsamında dünyadaki en iyi mutfak İtalya olurken Türkiye'de 15. sıradan listeye dahil oldu. Listenin 96 sırasında Kuzey İrlanda 97'de Bahamalar 98'de ise Dominik Cumhuriyeti yer aldı. Listenin son iki sırasında ise Galler ve Gana yer alıyor.

dünyanın en iyi mutfakları listesi

2023 YILININ EN İYİ YEMEKLERİ NELERDİR?

1 Picanha

Brezilya mutfağına özgü bir yemek olan picanha, taze sığır eti ile yapılan bir yemek türü olarak görülmektedir.

2 Roti Canai

Malezya mutfağının vazgeçilmez lezzeti roti canai, un,su,yum yumurta ve yağ ile hazırlanan tavada kızartılmış bir gözleme türüdür.

phat kaphrao

3 Phat Kaphrao

Tayland mutfağında kıyma ve deniz mahsulleri ile hazırlanan bu lezzet fesleğen Arpacık soğan, sarımsak ve acı biber ile taçlandırılıyor. Pirinç ve yumurta eşliğinde sunulmaktadır.

pizza napoletana

4 Pizza Napoletana

Dünyanın dört bir yanında severek tüketilen Pizza, listenin zirvesinde yer alıyor.

goutie

5 Guotie

Çin mutfağında domuz eti, Çin lahanası, taze soğan, zencefil ve susam yağı ile hazırlanan bir börek türü olarak görülmektedir.

khao soi

6 Khao Soi

Çok farklı malzemelerin kullanıldığı bir tür Hindistan cevizi çorbası olarak bilinen bu lezzet Tayland'a özgü bir yemek türüdür.

naan

7 Butter Garlic Naan

Hindistan ekmeği olarak tanımlanan tereyağlı Sarımsaklı bu ekmek un, tuz, şeker, yoğurt ve maya kullanılarak yapılmaktadır.

tangbao

8 Tangbao

Çin mutfağını özgü bir lezzet olan tangbao, köftenin jelatini bir dolgu ile sarılması ve buharda pişirilmesi ile hamur eşliğinde servis ediliyor.

shashlik

9 Shashlik

Rus mutfağına özgü bu yemek mantar soğan ve domates gibi sebzelerle hazırlanmış kuzu ve sığır eti yemeğidir.

phanaeng curry

10 Phanaeng Curry

Tayland mutfağına ait tatlı tuzlu fıstık aroması ile taçlandırılmış, hurma şekeri balık sosu ve hindistan cevizi sütü ile yapılan bir lezzettir.

pappardelle al cinghiale

11 Pappardelle Al Cinghiale

Toskana makarna çeşidi olarak bilinen bu lezzet yaban domuzu ve domates ile hazırlanan bir yemek türüdür.

ameijoas a bulhao pato

12 Ameijoas a Bulhao Pato

Portekiz mutfağının istiridye, zeytinyağı, sarımsak, limon suyu ve kişniş ile hazırladığı bu lezzet 12. sıradan listeye girdi.

pempek

13 Pempek

Endonezya mutfağına özgü balık lezzetidir.Balık keki olarak da bilinir.

meat and cold cuts banh mi

14 Meat and Cold Cuts Bánh Mì

Vietnam mutfağının sevilen lezzeti salatalık, mayonez ve karaciğerle hazırlanan bir sandviç türüdür.

tom kha gai

15 Tom Kha Gai

Hindistan cevizi sütü, tavuk, limon otu, sarımsak ve balık sosu ile hazırlanan Tayland mutfağına özgü bir çorbadır.

vatapa

16 Vatapa

Bayat ekmek, karides, balık, palmiye yağı, biber ve kaju fıstığı kombinasyonundan oluşan Vatapa, Brezilya mutfağında on altıncı sırada temsil ediliyor.

dakos