Türkiye’nin meyve üretim merkezlerinden biri olan Çanakkale’nin Lapseki ilçesinde, her yıl heyecanla beklenen kiraz hasadı başladı. Ancak bu yıl da gözler, iri yapısı ve benzersiz aromasıyla “Lapseki devi” olarak bilinen özel bir türde: 'Premier Giant' cinsi kirazlar, hem üreticiyi hem de tüketiciyi cezbediyor. Çay bardağına sığmayan büyüklüğüyle dikkat çeken bu kirazlar, kalitesi ve aroması sayesinde kilosu 400 ila 500 TL arasında alıcı buluyor.
LAPSEKİ’DE KİRAZ BEREKETİ
Lapseki’de kiraz bahçeleri, haziran ayıyla birlikte yeniden canlandı. Bölgenin iklimi, toprağı ve üretim yöntemleri sayesinde yetiştirilen kirazlar, özellikle bu dönemde yoğun ilgi görüyor. 'Lapseki devi' adıyla ünlenen bu kirazlar, sadece boyutlarıyla değil, yoğun aroması ve lezzetiyle de klasik kirazlardan kolayca ayrılıyor.
Lapsekili üreticiler, “Premier Giant” olarak da bilinen bu türün Ziraat 900 cinsinden olduğunu belirtiyor. En iri örnekleri madeni 5 lira büyüklüğünde olan kirazlar, klasik çay bardağının boğumuna girmeyecek kadar büyük. Hasat edilen ürünler, özellikle iç pazarda lüks tüketim kategorisinde değerlendiriliyor.
KİLOSU 500 LİRAYA KADAR ALICI BULUYOR
Kalitesi ve görüntüsüyle dikkat çeken Lapseki kirazlarının fiyatı da oldukça yüksek. Kilosu 400 ila 500 TL arasında değişen bu özel ürünler, hem yurtiçinde hem de ihracatta büyük ilgi görüyor. Üreticiler ise bu talep sayesinde emeğinin karşılığını almaktan memnun.
Kiraz üreticisi Cihat Gündüz, “Çoğu kiraz 1 TL madeni para büyüklüğünde ama bazıları 5 TL kadar. Bu büyüklükte olanlar çay bardağına sığmıyor. Aroması olağanüstü. Bu lezzetin arkasında ise bölgemizin özel iklimi, verimli toprakları ve doğru tarım uygulamaları var. Düzgün ilaçlama, zamanında gübreleme ve planlı üretimle çok yüksek kaliteye ulaşıyoruz. Ürünümüzden ve fiyatlardan oldukça memnunuz” dedi.
LEZZETİN VE KALİTENİN MERKEZİ: LAPSEKİ
Lapseki kirazı, sadece fiziksel özellikleriyle değil, taşıdığı katma değerle de öne çıkıyor. Aromatik yapısı, yoğun meyve dokusu ve kendine has tadı sayesinde sofralık tüketimde öncelikli tercihlerden biri olan bu kirazlar, özellikle büyük şehirlerdeki manav ve marketlerde yüksek fiyatlardan satılıyor.
Yüksek kaliteye odaklanan üreticiler, bu sezon da büyük beklenti içinde. Türkiye’nin dört bir yanından talep gören “Lapseki devi” kirazlarının, önümüzdeki yıllarda uluslararası pazarda da daha fazla yer edinmesi hedefleniyor.
BİLDİĞİNİZ KİRAZLARA HİÇ BENZEMİYOR
Görünüşü, aroması ve fiyatıyla sıradan kirazlardan ayrılan “Lapseki devi”, her yıl daha fazla dikkat çekiyor. Çay bardağına sığmayan dev kirazlar, yalnızca bir meyve değil, aynı zamanda Lapseki'nin verimli tarım potansiyelinin de güçlü bir göstergesi.
Bu yıl hasat edilen kirazların tamamına yakını premium pazarlara yönlendirilirken, üreticiler hem ürün kalitesinden hem de pazardaki yüksek talepten oldukça memnun. Lapseki, Türkiye'nin kiraz üretimindeki yerini sağlamlaştırırken, “Lapseki devi” de markalaşma yolunda hızla ilerliyor.
