‘Deli Memet’ esiyor, getirdiği iyot aromasını kazandırıyor! Hem makine hem el gücü: Bu hasat üreticiyi mutlu ediyor

Muğla’da Deli Memet rüzgarının getirdiği iyottan aromasını alan üründe hasat başladı. Yoğun mesaide hem makine hem el gücü kullanılıyor, bu hasat üreticiyi mutlu ediyor…

‘Deli Memet’ esiyor, getirdiği iyot aromasını kazandırıyor! Hem makine hem el gücü: Bu hasat üreticiyi mutlu ediyor 1
1/7

Tarıma elverişli iklimi ve verimli topraklarıyla üreticilerin yüzünü güldüren Muğla’da, susam hasadı başladı. Özellikle Ula’ya bağlı Gökova Mahallesi’nde yetiştirilen susam, bölgedeki çiftçinin en önemli gelir kaynaklarından biri oluyor.

‘Deli Memet’ esiyor, getirdiği iyot aromasını kazandırıyor! Hem makine hem el gücü: Bu hasat üreticiyi mutlu ediyor 2
2/7

GÖKOVA’DA SUSAM TARIMI YÜZLERCE YILLIK GELENEĞE SAHİP

Muğla Tarım ve Orman Müdürü Seyfettin Baydar, Gökova susamının yüzlerce yıldır bölgenin önemli bitkilerinden biri olduğunu belirtti. Baydar, Gökova Körfezi’nden esen ve yörede "Deli Memet" olarak bilinen rüzgarın taşıdığı iyot sayesinde susamın özgün bir aromaya kavuştuğunu vurguladı.

‘Deli Memet’ esiyor, getirdiği iyot aromasını kazandırıyor! Hem makine hem el gücü: Bu hasat üreticiyi mutlu ediyor 3
3/7

SUSUZ TARIMLA YETİŞEBİLİYOR

Susamın bölgede tamamen susuz olarak yetiştiğini belirten Baydar, “Son yıllarda Çin ve Japonya’dan Gökova susamına ciddi talep oluştu. Üretim sahası 15 bin dönüme ulaştı. Bu alanlardan yıllık 1500 tonun üzerinde ürün elde ediliyor,” dedi.

‘Deli Memet’ esiyor, getirdiği iyot aromasını kazandırıyor! Hem makine hem el gücü: Bu hasat üreticiyi mutlu ediyor 4
4/7

DÜNYA PAZARINA ADINI YAZDIRDI

Bölgede üretim yapan çiftçilerden Muhammet Aktürk, 27 yıldır susam yetiştirdiğini belirterek, “Gökova susamı susuz yetiştiği için aroması çok yüksek. Yağ oranı da oldukça fazla. Özellikle Japonlar bu ürüne büyük ilgi gösteriyor,” ifadelerini kullandı. Aktürk, Japon alıcıların zaman zaman tarlalara gelerek ürünleri yerinde incelediğini söyledi.

‘Deli Memet’ esiyor, getirdiği iyot aromasını kazandırıyor! Hem makine hem el gücü: Bu hasat üreticiyi mutlu ediyor 5
5/7

MAKİNELİ HASAT DÖNEMİ BAŞLADI

Muğla Tarım ve Orman Müdürlüğü, susam üretimini daha da yaygınlaştırmak ve verimliliği artırmak amacıyla çiftçilere iki yeni susam hasat makinesi kazandırdı. Baydar, “Makinalı hasadı yaygınlaştırmak istiyoruz. Daha önce 75-110 kilo arasında verim alınan susamdan, enstitülerden elde edilen yeni çeşitlerle dekarda 140 kiloya kadar verim alıyoruz. Bu çeşitler makinalı hasada daha uygun,” dedi.

‘Deli Memet’ esiyor, getirdiği iyot aromasını kazandırıyor! Hem makine hem el gücü: Bu hasat üreticiyi mutlu ediyor 6
6/7

KADIN İŞÇİLERİN EMEĞİ HASADA DESTEK OLUYOR

Hasat süreci sabahın erken saatlerinde başlıyor. Makinelerin giremediği alanlarda kadın işçiler tarafından elle toplanan susamlar, desteler halinde kurutuluyor. Ardından sopalarla dövülerek eleklerden geçirilip satışa hazırlanıyor.

‘Deli Memet’ esiyor, getirdiği iyot aromasını kazandırıyor! Hem makine hem el gücü: Bu hasat üreticiyi mutlu ediyor 7
7/7

KURAKLIK DÖNEMİNİN ALTERNATİF ÜRÜNÜ

Susamın kuraklıkla mücadelede alternatif ürün olarak öne çıktığını belirten üretici Aktürk, "Susam, özellikle son yıllarda yaşanan kuraklık dönemlerinde üreticiler için vazgeçilmez bir ürün haline geldi," dedi.

YORUMLAR
YORUM YAZ
İÇERİK VE ONAY KURALLARI: KARAR Gazetesi yorum sütunları ifade hürriyetinin kullanımı için vardır. Sayfalarımız, temel insan haklarına, hukuka, inanca ve farklı fikirlere saygı temelinde ve demokratik değerler çerçevesinde yazılan yorumlara açıktır. Yorumların içerik ve imla kalitesi gazete kadar okurların da sorumluluğundadır. Hakaret, küfür, rencide edici cümleler veya imalar, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar içeriğine bakılmaksızın onaylanmamaktadır. Özensizce belirlenmiş kullanıcı adlarıyla gönderilen veya haber ve yazının bağlamının dışında yazılan yorumlar da içeriğine bakılmaksızın onaylanmamaktadır.
Bunlar da İlginizi Çekebilir
1100 rakımlı mahalleyi kar kapladı, hasat devam etti! Talep artıyor, hiçbir şey engel olmuyor: Lezzetini herkes biliyor
1100 rakımlı mahalleyi kar kapladı, hasat devam etti!
Verimli arazilerde hasat sezonu başladı! Emeğin karşılığı bereketli oluyor, 3 bin tondan fazla rekolte bekleniyor
Verimli arazilerde hasat sezonu başladı!
Türklerin yeni gözdesi Avrupa rotası! Uygun fiyat, doğa, Osmanlı mirası: Herkes buraya akın ediyor
Türklerin yeni gözdesi Avrupa rotası!
Sapanca Gölü’nde su seviyesi düştü, adacıktaki kalıntılar heyecanlandırdı! Ayasofya’dan bile eski olabilir: Kazılar başladı
Sapanca Gölü’nde su seviyesi düştü, adacıktaki kalıntılar heyecanlandırdı!
Osmaniye topraklarında yeşil altın mesaisi başladı! Rekoltede çıta yükseldi: Hedef 3 bin ton
Osmaniye topraklarında yeşil altın mesaisi başladı!
Eylül’de başlayan hasat mutlu bitti! Yüksek verim üreticiyi güldürdü: “Çiftçinin önemli bir gelir kaynağı”
Eylül’de başlayan hasat mutlu bitti!
Tarlalarda hasat mesaisi başladı! Dönümde 5-6 ton rekolte: Kilosu 25 TL’den tarladan çıkıyor
Tarlalarda hasat mesaisi başladı!