Türkiye'nin verimli toprakları, girişimcilerin yenilikçi projeleriyle buluşunca ortaya sıra dışı sonuçlar çıkıyor. Samsun'un Çarşamba Ovası, tropikal bir meyve olan ejder meyvesine ev sahipliği yapmaya başladı. Kadın girişimci Neşe Özbek, bu ilginç meyveyi başarıyla yetiştirerek yörede bir ilke imza attı ve beklediği yüksek verimi almanın mutluluğunu yaşıyor.
STRESSİZ ÜRETİM YAPILIYOR
Ejder meyvesi, sıcak ve ılıman iklimleri seven bir bitki olmasına rağmen, Karadeniz'in değişken hava koşulları altında başarıyla yetiştirildi. Neşe Özbek, özellikle kış aylarında ortaya çıkan aşırı soğuklara karşı soba ve dumanlama gibi geleneksel yöntemlerle serasını korumayı başardı. Özbek, yazın da yüksek sıcaklıkların bitkiyi strese sokmasını engellemek için gölgeleme teknikleri kullandığını belirtti. Bu sayede, hem aşırı soğuktan hem de sıcaktan korunan bitkiler, bu yıl beklenen hasadı fazlasıyla verdi.
BÖCEK TEHLİKESİNE ÇÖZÜM
Geçtiğimiz yıllarda tarım ürünlerine büyük zarar veren kahverengi kokarca böceği, bu yıl da üreticilerin kâbusu oldu. Ancak Neşe Özbek, uyguladığı etkili ilaçlama yöntemleri sayesinde serasındaki meyvelerin hiçbir zarar görmediğini ve bu sayede kayıp yaşamadan sezonu kapattığını ifade etti. Bu durum, doğru mücadele yöntemleriyle verimin nasıl korunabileceğini de gözler önüne serdi.
YÜKSEK TALEP VE BÜYÜME HEDEFLERİ
Başlangıçta çevresinden olumsuz tepkiler alan Neşe Özbek, elde ettiği verim ve ürünün kalitesiyle tüm şüpheleri ortadan kaldırdı. Meyvenin insan sağlığına faydaları ve ilginç ismi, tüketiciler arasında merak uyandırarak yoğun talep görmesini sağladı. Kilosu 250 TL'den satılan ejder meyvesi, üreticisi için hem ekonomik hem de manevi bir başarıya dönüştü. Neşe Özbek, bu başarının ardından serasını daha da büyütmeyi hedeflediğini ve yerli tropikal meyve üretiminde öncü olmayı arzuladığını belirtti.
