Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenilirliğinin sağlanması ve tüketicinin korunması amacıyla yürüttüğü denetimlerin sonuçlarını kamuoyuyla paylaştı. Gıda Bülteni üzerinden duyurulan 2 Temmuz 2026 tarihli listede, geçmiş dönemde hızlı şubeleşme grafiğiyle öne çıkan bir tatlı zincirinin tağşiş fiili işlediği rapor edildi.
LABORATUVAR ANALİZLERİ GERÇEĞİ ORTAYA ÇIKARDI
Bakanlık müfettişleri tarafından Bursa’nın Nilüfer ilçesinde faaliyet gösteren üretici firmaya ait üretim tesislerinden alınan numuneler mikrobiyolojik ve kimyasal analize tabi tutuldu. Yapılan laboratuvar incelemeleri sonucunda, markanın ticari olarak "Antep fıstıklı ekler" şeklinde etiketlediği ve pazarladığı ürünün muhteviyatında Antep fıstığına rastlanmadığı, bunun yerine gıda boyalarıyla renklendirilmiş veya işlenmiş ay çekirdeği ikame edildiği saptandı.
Gıda Bülteni sitesinde yer alan bakanlığın raporuna göre gıda mevzuatı uyarınca, beyan edilen hammadde yerine daha düşük maliyetli ve farklı bir bileşenin kullanılması, tüketiciyi yanıltmaya yönelik "taklit ve tağşiş" suçu kapsamında değerlendirilerek kayıt altına alındı.
425 ŞUBELİ ZİNCİR YAKIN DÖNEMDE İFLAS ETMİŞTİ
Pandemi döneminde ticari faaliyetlerine başlayan ve franchise (bayilik) sistemiyle kısa sürede agresif bir büyüme stratejisi izleyen marka, Türkiye genelinde 52 şehirde 425 şubelik bir büyüklüğe ulaştığını açıklamış ve yurt dışı yatırımlarını gündeme taşımıştı.
Ancak bu hızlı genişleme sürecinin ardından likidite ve borç yönetimi problemleri yaşayan şirket, mali dengesini koruyamayarak yargıya başvurmuştu. Bursa 1. Asliye Ticaret Mahkemesi, firmanın sunduğu mali iyileştirme projelerini yetersiz bularak konkordato talebini reddetmiş ve 1 Nisan 2026 tarihi itibarıyla şirketin iflasına hükmetmişti. İflas sürecinin ardından gelen bu tağşiş tespiti, markanın üretim aşamasındaki denetim zafiyetlerini bir kez daha gündeme getirdi.
