Bu yumurta Karadenizlilerin yeni gelir kaynağı oldu. Faydaları saymakla bitmeyen yumurtaya talep o kadar yoğun ki, Türkiye’nin her yerinden sipariş yağıyor…
Kastamonu'nun İhsangazi ilçesinde, çiftçilikle uğraşan vatandaşlar tarafından üretilen kaz yumurtası, sağlık açısından sunduğu faydalarla büyük bir ilgi görüyor. İçerdiği vitamin ve mineraller nedeniyle sağlıklı beslenmek isteyenlerin tercihi olan kaz yumurtaları, Türkiye'nin dört bir yanından talep alıyor.
FAYDALARIYLA DA DİKKAT ÇEKİYOR
Kaz yumurtası, özellikle eklem sağlığına olan faydaları ile dikkat çekiyor. Besin değeri yüksek olan kaz yumurtaları, doktorlar tarafından da tavsiye ediliyor. Yüksek protein içeriği, omega-3 yağ asitleri ve diğer besin öğeleri sayesinde sağlıklı beslenme arayışındaki vatandaşlar için ideal bir alternatif oluşturuyor.
Sabahattin Ciğerci, kaz yumurtalarının Kars dahil olmak üzere Türkiye'nin birçok ilinden talep gördüğünü belirtiyor. Ayrıca, kaz yumurtasının düzenli tüketiminin eklem sağlığını güçlendirdiği ve vücuda fayda sağladığı ifade ediliyor.
TÜRKİYE GENELİNE GÖNDERİLİYOR
İhsangazi ilçesindeki çiftçiler, talebi karşılamak için kaz yumurtalarını hazırlayıp Türkiye'nin dört bir yanına gönderiyorlar. Çiftçi Sabahattin Ciğerci, "Kaz yumurtası konusunda yoğun bir talep var. Vatandaşlar sürekli bizden kaz yumurtası talep ediyor. Biz de onlara bu sağlıklı ürünü gönderiyoruz," diyerek, kaz yumurtalarının Türkiye çapında artan popülerliğini vurguluyor.
KAZ YUMURTASI NERELERDE KULLANILIR?
Kaz yumurtası, özellikle kahvaltılarda, çeşitli yemeklerde ve tatlılarda kullanılabiliyor. Sağlıklı yağ asitleri ve yüksek besin değeri nedeniyle, vücuda birçok fayda sağlayan bu yumurta, her yaştan birey için ideal bir besin kaynağı oluşturuyor. Ayrıca, eklem sağlığını güçlendiren özelliğiyle, kas-iskelet sistemi sorunları yaşayan kişiler tarafından sıkça tercih ediliyor.
KAZ ÇİFTLİĞİ YÜKSELİYOR
İhsangazi ilçesinde çiftçilik yapan vatandaşlar, kaz besiciliği sayesinde kaz yumurtası üretimi yaparak önemli bir gelir kaynağı elde ediyorlar. İlçede giderek artan kaz çiftlikleri, bu sağlıklı ürünü üretmek için çiftçilere ek gelir sağlıyor.
