Mersin'in verimli topraklarında yetişen ve hasadı süren erik, hem yurt içinde hem de uluslararası pazarda büyük ilgi görüyor. Sezon başında kilogram fiyatı 8 bin lirayı bulan erik, şu an 400 liradan alıcı buluyor. İhracatın yoğun olduğu ürün, üreticinin yüzünü güldürüyor.
MERSİN ERİĞİ DÜNYA SOFRALARINDA: FİYAT DÜŞSE DE TALEP YÜKSEK!
Türkiye'nin tarım ambarı Mersin'de, özellikle Mut ve Silifke ilçelerindeki seralarda erik hasadı tüm hızıyla devam ediyor. Başlangıçta dudak uçuklatan 8 bin TL'lik kilogram fiyatı, hasadın ilerlemesiyle 400 TL'ye kadar geriledi. Tarım işçilerinin özenle topladığı erikler, modern makinelerle boylarına göre ayrılıp paketleniyor. Ardından Keben Mahallesi'ndeki tüccarlar aracılığıyla hem Türkiye'nin dört bir yanına hem de dünyanın çeşitli ülkelerine gönderiliyor. Özellikle Dubai, Katar, Kanada, İngiltere ve Almanya gibi ülkelerden gelen yoğun talep, Mersin eriğini küresel bir lezzet haline getiriyor.
REKOLTE DÜŞÜK, ÜRETİCİ UMUTLU
Ziraat Mühendisi Mustafa Kucur, Göksu Vadisi'nde yaklaşık 3 bin dönümlük arazide erik bahçelerinin bulunduğunu belirtti. Ancak bu yıl iklimsel faktörler, özellikle soğuk hava şartları ve kuşların çiçeklere verdiği zarar nedeniyle rekoltenin dörtte bir oranında düştüğünü ifade etti. Kucur, "Eriklerimiz şu anda kalitesine göre 400, 600, 800 lira civarında alıcı buluyor. Toplanan ürünü hem ihracata hem de iç piyasaya gönderiyoruz," diye konuştu.
SERALARDA ZORLU KIŞ, TATLI SONUÇ
5 dönümlük serada erik üretimi yapan Volkan Sümbül, kış aylarında yaşadıkları zorluklara değindi. Ocak ayının ilk haftasında seralarını kapattıklarını belirten Sümbül, "Ocak ayı çok sıcak, bahar havası gibi geçti. Şubat ayında ise çiçek açma döneminde çok soğuk havalar yaşadık. Sürekli soba yakarak seranın içini ısıtmak zorunda kaldık," dedi. Bu yıl ayrıca bölgeye gelen kuşların açan çiçekleri yiyerek büyük zarar verdiğini aktardı. Sümbül, tüm bu zorluklara rağmen ilk hasatlarını başarıyla gerçekleştirdiklerini ve boyuna göre 400, 600, 800 liradan satış yaptıklarını ifade etti. Sümbül, ihracatın bu şekilde devam etmesi halinde üreticilerin yüzünün güleceğini vurguladı.
12 TON HEDEFİ VE SAĞLIK DEPOSU ERİK
Volkan Sümbül, 5 dönümlük serasından 12 ton mahsul elde etmeyi ve hasadı Nisan ayının ortalarında tamamlamayı hedefliyor. Mevsimin en güçlü meyvelerinden biri olan erik, sadece ferahlatıcı tadıyla değil, sağlık faydalarıyla da öne çıkıyor. Kan şekerini dengeleyen yapısıyla insülini baskılıyor, içerdiği C vitaminiyle demir emilimini artırarak kansızlığa karşı etkili oluyor. Bu değerli meyve, hem üreticilere hem de tüketicilere sağlık ve bereket sunuyor.
