Gastronomi dünyasının en prestijli etkinliklerinden biri olan CHOCOLATE CUP 2025, kapılarını açmak için gün sayıyor. Avrasya Gastronomi ve Aşçılar Federasyonu (AGAF) tarafından organize edilen ve Ümraniye Belediyesi’nin ana sponsorluğunda gerçekleşecek olan bu dev buluşma, 20-21 Aralık tarihlerinde lezzet tutkunlarını ağırlayacak. Yerli ve yabancı profesyonellerin hünerlerini sergileyeceği etkinlik, sadece bir yarışma değil, aynı zamanda uluslararası bir kültür şölenine dönüşecek.
GASTRONOMİ DÜNYASININ GÖZÜ ÜMRANİYE’DE
Ümraniye Belediyesi Sergi ve Fuar Alanı, hafta sonu boyunca çikolatanın sanata dönüştüğü anlara tanıklık edecek. İki gün boyunca sürecek olan organizasyonda; dünyaca ünlü şefler, sektörün dev temsilcileri, akademisyenler ve geleceğin şef adayları olan gastronomi öğrencileri bir araya gelecek. Sektördeki yeniliklerin konuşulacağı ve en yeni tekniklerin sergileneceği fuar, profesyoneller için eşsiz bir network imkanı sunacak.
TATLI REKABETTE DEV YARIŞMA
CHOCOLATE CUP 2025 kapsamında düzenlenecek yarışmalar, izleyicilere görsel bir şölen sunacak. Çikolata alanında faaliyet gösteren firmalar ve tedarikçilerin yeni iş birliklerine imza atacağı bu platformda, şeflerin elinden çıkan sanatsal tasarımlar jüri karşısına çıkacak. Yarışmacıların yeteneklerini konuşturacağı bu özel etkinlik, Türkiye’nin gastronomi alanındaki uluslararası gücünü bir kez daha kanıtlayacak.
“ÜRETİMİN VE EMEĞİN YANINDAYIZ”
Organizasyonun ev sahipliğini üstlenen Ümraniye Belediye Başkanı İsmet Yıldırım, bu tür uluslararası etkinliklerin ilçeye kattığı değere vurgu yaptı. Başkan Yıldırım, "Ümraniye olarak emeğin, üretimin ve paylaşımın ön planda olduğu bu kadar prestijli bir organizasyona ev sahipliği yapmaktan gurur duyuyoruz. Sektöre büyük katkı sağlayacağına inandığım bu buluşma, gastronomi tutkusunu hep birlikte yaşamamıza vesile olacak" ifadelerini kullanarak tüm vatandaşları etkinliğe davet etti.
BU BİR KÜLTÜR BULUŞMASI
Avrasya Gastronomi ve Aşçılar Federasyonu Başkanı Ahmet Karaman, CHOCOLATE CUP 2025’in vizyonunu paylaştı. Etkinliğin sadece bir kupa mücadelesinden ibaret olmadığını belirten Karaman, "Bu organizasyon, ülkeler arası bir etkileşim ve kültür köprüsü kuruyor. Sektördeki tüm paydaşları bir araya getirerek güçlü bir sinerji yaratmayı hedefliyoruz" dedi.
ZİYARETÇİLERİ NELER BEKLİYOR?
20-21 Aralık tarihlerinde Ümraniye'ye yolu düşenler, sadece yarışmaları izlemekle kalmayacak, aynı zamanda çikolata dünyasının en özel tadımlarını gerçekleştirme şansı bulacak. Ücretsiz olarak ziyaret edilebilecek fuar alanında, çikolata sanatının incelikleri atölye çalışmaları ve sunumlarla meraklılarına aktarılacak.
