Sağlıklı yaşamın öncü isimlerinden Prof. Dr. Osman Müftüoğlu, adeta ikinci beynimiz olan bağırsaklarımızla ilgili çok çarpıcı uyarılarda bulundu. Antibiyotik kullanımını "bağırsağa atılan el bombası" olarak nitelendiren Müftüoğlu, hiç ilaç yutmadığını sananların bile et ve süt ürünleri üzerinden gizlice antibiyotik aldığını belirtti. Müftüoğlu'nun asıl sert uyarısı ise yapay tatlandırıcılara oldu: "Evinize sokmamayı geçtim, market rafında bile elinizi sürmeyin!"
Beslenme alışkanlıklarımızın hem fiziksel hem de psikolojik sağlığımız üzerindeki etkileri her geçen gün daha net anlaşılıyor. Konuyla ilgili son ve en çarpıcı uyarı ise İç Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Osman Müftüoğlu'ndan geldi. Bağırsak florasının hayati önemine dikkat çeken Müftüoğlu, günlük hayatta farkında olmadan tükettiğimiz "gizli" tehlikeleri ve yapay ürünlerin yarattığı tahribatı sert bir dille anlattı.
Ağız yoluyla alınan her antibiyotiğin bağırsaktaki doğal ve faydalı bakterileri mahvettiğini vurgulayan Müftüoğlu, bu durumu "bağırsağa atılan bir el bombası" sözleriyle özetledi.
Birçok hastasının "Hocam ben son 5 yıldır hiç antibiyotik yutmadım" diyerek övündüğünü ancak bunun büyük bir yanılgı olduğunu belirten Müftüoğlu, gıdalardaki gizli tehlikeyi şu sözlerle açıkladı: "O antibiyotik yutmadığını zannediyor. Oysa antibiyotikle son 1 ayını geçiren tavukları, o tavukların yumurtalarını yediğiniz zaman almış oluyorsunuz. Ya da antibiyotikle ömrünün son bir iki ayını geçirmiş bir ineği, danayı yediğiniz zaman yine onun etinden, sütünden, yumurtasından, her türlü gıdasının içinden antibiyotiği vücudunuza sokmuş oluyorsunuz."
YAPAY TATLANDIRICILARA SERT TEPKİ: "ADETA ZEHİRLİYORLAR"
Müftüoğlu'nun açıklamalarındaki en sert bölüm ise diyet yapanların sıkça başvurduğu yapay tatlandırıcılar oldu. "Şeker ilavesiz şekerli içecek olmaz" diyerek endüstriyel bir yalana dikkat çeken uzman isim, şu hayati uyarılarda bulundu:
"Bağırsaktaki bakterilerin en büyük düşmanlarından biri yapay tatlandırıcılardır. Adeta zehirliyorlar. Probiyotik bakterilerin ürettikleri kısa zincirli yağ asitlerinin üretimini durduruyorlar. Ne aspartam, ne asesülfam K, ne de benzeri yapay tatlandırıcıları içeren hiçbir içeceği market sepetinize bile koymayın. Evinize sokmayın demiyorum, market rafında bile dokunmayın. Eliniz bile hasta olabilir bunlarla, o kadar!"
BAĞIRSAKLARIMIZ PSİKOLOJİMİZİ DE YÖNETİYOR
Son yıllarda tıp dünyasında "ikinci beyin" olarak adlandırılan bağırsağın sadece sindirimle ilgili olmadığını belirten Prof. Dr. Müftüoğlu, bağırsaktaki bakterilerin ruh halimizi doğrudan etkilediğini vurguladı.
Müftüoğlu, bağırsaktaki faydalı bakterilerin işlevlerine göre nasıl sınıflandırıldığını şöyle özetledi:
- Psikobiyotikler: Psikolojik durumumuz üzerinde doğrudan etkisi olan probiyotik bakteriler.
- İmmünobiyotikler: Vücudun bağışıklık sistemini ayakta tutan ve güçlendiren bakteri grubu.
- Metabiyotikler: İnsan metabolizmasının çalışma hızına ve dengesine etki eden bakteriler.
Uzmanlar, hem bağışıklık sistemini çökertmemek hem de psikolojik sağlığı korumak adına gereksiz antibiyotik kullanımından kaçınılması ve endüstriyel tatlandırıcılardan uzak durulması gerektiğinin altını bir kez daha çiziyor.
