Zeytin, hem sofralık tüketimi hem de zeytinyağı üretimiyle dünya çapında değerli bir tarım ürünü olarak öne planda yer alıyor. Türkiye’nin de önemli üreticiler arasında yer aldığı bu alanda, yeni veriler dünya genelindeki üretim miktarlarını gün yüzüne çıkardı. Atlas Big’in yayımladığı güncel sıralamaya göre en çok zeytin üreten ülkeler listesi belli oldu. Peki, Türkiye kaçıncı sırada yer alıyor? İşte tüm detaylar...
ZİRVE YİNE İSPANYA’NIN
Dünya zeytin üretiminin açık ara lideri İspanya oldu. Yaklaşık 8,2 milyon tonluk üretimle zirvede yer alan ülke, 2,6 milyon hektarlık geniş zeytinlik alanlarında verimlilikte de güçlü bir tablo çizdi. Hektar başına yaklaşık 3.147 kilogram ürün elde edilen İspanya’da, kişi başına düşen üretim miktarı ise 176 kilogramı aşıyor.
YUNANİSTAN VERİMLİLİKTE ÖNE ÇIKIYOR
Zeytin üretiminde ikinci sırada Yunanistan yer aldı. 3,2 milyon tonluk üretimiyle listede üst sıralarda bulunan ülke, hektar başına 3.587 kilogram üretimle dikkat çekiyor. Yunanistan, kişi başına düşen zeytin üretiminde 300 kilogramla bu alanda da lider konumda.
İTALYA GELENEĞİ SÜRDÜRÜYOR
Akdeniz’in zeytin geleneğini yaşatan bir diğer ülke olan İtalya, yıllık yaklaşık 2,2 milyon ton üretimle üçüncü sırada yer alıyor. 1,1 milyon hektarlık zeytinlik alana sahip olan ülkede verimlilik oranı ise 2.011 kilogram olarak kayıtlara geçti.
TÜRKİYE DÜNYA DÖRDÜNCÜSÜ
Türkiye, yıllık 1,7 milyon tonluk zeytin üretimiyle listenin dördüncü sırasında bulunuyor. 889 bin hektarlık alanda yapılan üretimde, hektar başına ortalama verim 1.955 kilogram olarak hesaplandı. Kişi başına düşen üretim ise 21,5 kilogram seviyelerinde. Türkiye, hem iç tüketimdeki yüksek talep hem de ihracat potansiyeli ile bu alandaki önemini sürdürüyor.
FAS VE PORTEKİZ GÜÇLÜ RAKİPLER
Beşinci sıradaki Fas, 1,5 milyon tonluk üretimiyle dikkat çekerken; Portekiz ise verimlilikte öne çıktı. Portekiz’de hektar başına ortalama 3.616 kilogram zeytin elde ediliyor. Bu oran, birçok büyük üretici ülkeyi geride bırakıyor.
MISIR SÜRPRİZ YAPIYOR
Listede yedinci sırada yer alan Mısır, yaklaşık 976 bin tonluk üretimiyle yükselişini sürdürüyor. Özellikle verimlilikte öne çıkan ülke, hektar başına 9.849 kilogramla rekor seviyelere ulaşıyor.
KUZEY AFRİKA’DA ZENGİN ZİNCİR
Cezayir ve Tunus da listede ilk 10 içinde yer alarak Kuzey Afrika’daki zeytin üretiminin gücünü ortaya koyuyor. Cezayir, 704 bin ton üretimle sekizinci sırada yer alırken; Tunus 700 bin ton üretimle dokuzuncu sırada. Ancak bu iki ülkede verimlilik oranları oldukça düşük seviyelerde.
SIRALAMANIN SONUNDA SURİYE VAR
Onuncu sırada yer alan Suriye, yıllık 566 bin tonluk zeytin üretimi gerçekleştiriyor. 693 bin hektarlık zeytinlik alanda yapılan üretimle, hektar başına verim yaklaşık 816 kilogram olarak belirlendi.
