Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda piyasasında tüketici haklarını güvence altına almak için önemli bir adım attı.
Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu üzerinde yapılan son güncellemelerle birlikte, ürün ambalajlarında devrim niteliğinde kurallar uygulamaya konuldu.
Yeni kararlar, tüketicilerin doğru bilgiye ulaşmasını sağlarken haksız rekabeti de önlemeyi hedefliyor.
Market kasalarındaki o uygulama tarih oluyor
ÇOCUKLARIN BİLİNÇALTINI HEDEF ALAN SİLAH VE KAFATASI GİBİ ŞEKİLLERE YASAK GELDİ
Küçük yaştaki tüketicileri korumak amacıyla paket tasarımlarına katı sınırlar çizildi.
Şiddeti normalleştiren veya çocukların ruhsal durumunda olumsuz izler bırakabilecek görsellerin gıda ürünlerinde kullanımı tamamen engellendi.
Yetkililer, ambalajlarda silah, klozet, kafatası, beyin, göz ve ayak gibi rahatsız edici sembollerin yer alamayacağını duyurdu.
Gülen yüz veya nazar boncuğu gibi pozitif çağrışım yapan detaylar ise bu kısıtlamaların dışında bırakıldı.
GERÇEK MEYVE İÇERMEYEN ÜRÜNLERİN PAKETİNDE MEYVE RESMİ YER ALAMAYACAK
Üreticilerin, müşterileri görsel oyunlarla kandırmasının önüne geçildi.
Bir gıdanın içinde gerçek meyve yerine sadece meyve aroması bulunuyorsa, o ürünün dış yüzeyine ilgili meyvenin taze fotoğrafı veya çizimi konulamayacak.
Örneğin, içeriğinde çilek veya peynir bulunmayan ürünlere sadece aromayla tat veriliyorsa, paket üzerinde peynirli veya çilekli yazılması yasaklandı.
Bu tür ürünlerde aromalı kelimesinin açıkça belirtilmesi zorunlu hale getirildi.
Perakende sektöründe tarihi imza: 11 market birleşti
FABRİKASYON GIDALARDA EV YAPIMI VE YÜZDE 100 DOĞAL ALGISI TARİH OLDU
Endüstriyel tesislerde üretilen gıdaların pazarlama stratejilerine de ciddi kurallar getirildi.
Fabrikadan çıkan ürünlerin üzerine ev yapımı yazılması kesin bir dille engellendi.
Tüketicilerin güvenini istismar eden yüzde 100 doğal, en doğal veya hakiki gibi abartılı sıfatların kullanımı da rafa kalktı.
Bir ürünün doğal etiketi taşıyabilmesi için içine hiçbir dış müdahale veya ilave katkı maddesi girmemiş olması gerekiyor.
RAF ÖMRÜ 24 SAATİ AŞAN ÜRÜNLER İÇİN GÜNLÜK KELİMESİ KULLANILAMAYACAK
Piyasadaki ürünlerin tazelik iddiaları da yeni baştan şekillendi.
Günlük ibaresi, sadece üretiminden itibaren 24 saat içinde tüketilmesi gereken gıdalara yazılabilecek.
Fabrikasyon ambalajlı ürünlerin üzerine taze sıkılmış veya fırından taze gibi müşteriyi yanıltan cazip sloganlar eklenemeyecek.
Ayrıca, dondurucuya girmiş veya belirli bir işlemden geçmiş gıdaların taze olarak pazarlanmasına da izin verilmiyor.
Market çalışanlarının maaşlarını duyan inanamadı
BİTKİSEL BAZLI ÜRÜNLERDE VEGAN PEYNİR GİBİ HAYVANSAL ÇAĞRIŞIMLAR YASAKLANDI
Vejetaryen ve vegan beslenme biçimlerine yönelik ürünlerin isimlendirilmesinde de kafa karışıklığı ortadan kalktı.
Sadece bitkisel özlerden elde edilen ürünlerin ambalajlarında süt, yoğurt veya peynir gibi hayvansal gıdaları hatırlatan kelimeler yer alamayacak.
İşletmeler artık vegan peynir demek yerine bitkisel bazlı içecek veya yiyecek tanımını kullanmak zorunda kalıyor.
Böylece bitkisel gıdaların, hayvansal ürünlerin kopyası gibi satılmasının önü kesildi.
ÜRETİCİLER PALM YAĞI İÇERMEZ GİBİ İFADELERLE RAKİP ÜRÜNLERİ KÖTÜLEYEMEYECEK
Katkısız gıda söylemlerine getirilen standartlarla birlikte haksız rekabetin de önü alındı.
Yüzde 100 katkısız veya tamamen katkısız gibi iddialı sözlerin paketlere yazılmasına müsaade edilmiyor.
Firmaların, kendi ürünlerinde bulunmayan bir madde üzerinden reklam yapması da engellendi.
Buna göre, rakipleri kötülemek amacıyla kullanılan palm yağı içermez veya glikoz şurubu içermez gibi ifadelerin kullanımı büyük ölçüde kısıtlandı.
Pazar günü market alışverişi tarih oluyor
LOKANTA VE RESTORANLARDAKİ MENÜLERDE KALORİ BİLGİSİ SUNULMASI ZORUNLU KILINDI
Tüketicilerin dışarıda yemek yerken de bilinçli seçimler yapabilmesi için yeni bir dönem başlıyor.
Lokanta, kafe ve restoran gibi toplu tüketim alanlarında müşteriye sunulan yemeklerin kalori değerleri ve içindeki malzemeler açıkça belirtilecek.
İşletmeler bu bilgileri menü kitapçıklarına, broşürlere, dijital ekranlara, yazı tahtalarına veya akıllı telefonlardan okutulabilen karekodlara yazarak herkesin kolayca görebileceği şekilde sergileyecek.
ZİNCİR İŞLETMELER İÇİN SON TARİH 1 TEMMUZ 2026 OLARAK BELİRLENDİ
Kuralların uygulanması için sektör temsilcilerine belirli bir hazırlık süreci tanındı.
Bakanlık yetkilileri, "Tüketicilerimizin doğru bilgiye ulaşması, çocuklarımızın sağlıklı gelişimi temel önceliğimiz." açıklamasını yaptı.
Ülke genelinde şubeleri bulunan büyük restoran zincirleri 1 Temmuz 2026 tarihine kadar yeni sisteme geçiş yapmak zorunda bırakıldı.
Daha az kapasiteyle çalışan küçük esnafın ise kalori bildirim panolarını ve menülerini uyumlu hale getirmesi için 2027 yılı sonuna kadar vakti bulunuyor.
