Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini sağlamak ve şeffaflığı artırmak amacıyla önemli bir adım attı. Gıda satışı ve yemek servisi yapılan tüm işletmelerde karekod sistemi, 29 Temmuz 2025 Salı günü itibarıyla yasal bir zorunluluk haline geldi. Bu yeni uygulama, kafe, restoran, market, kasap, manav ve yemekhane gibi birçok işletmeyi doğrudan etkileyecek.
KAREKOD NE İŞE YARAYACAK? VATANDAŞLARA TAM ŞEFFAFLIK!
Yeni sistemle birlikte vatandaşlar, cep telefonlarındaki Tarım ve Orman Bakanlığı'nın "Tarım Cebimde" uygulaması üzerinden işletmelerin denetim geçmişine anında erişebilecek. Uygulamadaki “İşletme Denetim Sorgulama” menüsünden işletmedeki karekodu okuttuğunuzda, saniyeler içinde şu bilgilere ulaşabileceksiniz:
İşletmenin unvanı
Kayıt veya onay numarası
Adresi
En son ne zaman denetlendiği
Denetim sonuçları (geçmişte herhangi bir uyumsuzluk olup olmadığı)
Bu sayede işletmelerin gıda güvenliği konusunda ne kadar denetlendiği ve mevcut durumlarının şeffaf bir şekilde izlenmesi sağlanacak. Tüketiciler, alışveriş yaptıkları ya da yemek yedikleri yerin geçmişteki denetim performansını kolayca görebilecekler.
PİLOT UYGULAMA SONA ERDİ, CEZALAR BAŞLIYOR!
Karekod uygulaması, 2024 yılının Haziran ayında pilot olarak başlatılmış ve bu zamana kadar gönüllülük esasına göre işletmelerde kullanılıyordu. Ancak bugünden itibaren, karekod bulundurma yükümlülüğü tüm gıda işletmeleri için yasal bir zorunluluk haline geldi. Bu kurala uymayan işletmelere 105 bin TL'ye kadar ciddi para cezaları kesilebilecek.
Ayrıca, denetim ve kontrol işlevi taşıyan bu sistem sayesinde, vatandaşlar herhangi bir uyumsuzluk tespit etmeleri durumunda “Alo 174 Gıda Hattı” üzerinden doğrudan şikayet iletme hakkına da sahip olacaklar.
Bu yeni düzenleme, özellikle gıda güvenliğinin sağlanması ve işletmelerde hijyen kurallarının daha sıkı kontrol altında tutulması amacıyla hayata geçirildi. Karekod sisteminin, hem denetim sıklığını hem de kamuoyunun bilinç düzeyini artırarak uzun vadede gıda kaynaklı riskleri azaltması bekleniyor.
