Bu ürünler ne bahçede yetişiyor ne de tarlada. 72 yaşındaki İsmail Hakkı Kaçmaz, 4 mevsim ürün almanın keyfini çıkarıyor. Evinin terasında başladı dört mevsim ürün topladı. Yağmur suyu ve organik gübre kullanıyor bolca verim alıyor. İşte tüm detaylar…
Sakarya'nın Kocaali ilçesinde, 72 yaşındaki İsmail Hakkı Kaçmaz, sadece bahçe değil, evinin terasında kurduğu sera sistemiyle dört mevsim sebze ve meyve yetiştiriyor. Yağmur suları ve organik gübreler ile oluşturduğu doğal tarım yöntemleri sayesinde her dönemde taze ürünler almayı başaran Kaçmaz, bu üretimle hem sağlıklı besleniyor hem de torunlarına miras bırakmak istiyor.
TERAS İÇİN KENDİ SİSTEMİNİ KURDU
İsmail Hakkı Kaçmaz, Gümüşoluk Mahallesi'nde eşi ve oğluyla yaşadığı evinin terasında kurduğu seralarla tarım hayatına devam ediyor. Sebzelerin soğuk havalarda yetişmemesi üzerine evinin çatısındaki terasa iki ayrı sera kurmaya karar veren Kaçmaz, 40 metrekarelik alanlarda domates, biber, patlıcan, çilek, salatalık, maydanoz ve limon gibi ürünler yetiştiriyor. Organik tarım yöntemlerini benimseyen Kaçmaz, kullanmış olduğu hayvan gübreleri ile sağlıklı ve doğal ürünler elde ediyor.
YAĞMUR SUYU İLE DOĞAL SULAMA
Evinin çatısına kurduğu oluk sistemi sayesinde 60 tonluk depoda yağmur sularını toplayan Kaçmaz, bu suyu damla sulama sistemiyle ürünlerine veriyor. Kaçmaz, musluk suyu yerine oksijenli yağmur suyunun ürünlerin yetişmesine fayda sağladığını vurguluyor. Bu sistem sayesinde, toprak doygun hale geldiğinde, vanayı kapatarak depoyu dolduruyor ve depodaki suyu bahçe sulamada kullanabiliyor. Kireçlenmiş musluk sularına göre yağmur suyunun bitkiler üzerindeki olumlu etkilerini gördüğünü belirtiyor.
TARIMSAL ÇALIŞMALARI İNCELİYOR
Kaçmaz, yeniliklere açık ve meraklı bir kişilik olduğunu dile getiriyor. Bu sebeple, Kocaeli, Antalya, Adana gibi illerdeki tarım çalışmalarını incelediğini ve buradaki bilgilerinden faydalandığını aktarıyor. Özellikle soğuk hava şartlarında domates ve marul gibi ürünlerinin yetişmediğini fark ettiğinde, seranın sıcaklığından faydalanarak bu eksikliği gidermeyi başardı. Çatıda kurduğu seralar sayesinde yaz aylarında yetişen ürünlerin aroması ve verimi kışın da devam etti.
ORGANİK ÜRÜN YETİŞTİRİYOR
Kaçmaz, organik gübrelerle yetiştirdiği domateslerin kışın bile yaz lezzetini koruduğunu belirtiyor. "Bu domatesler, yazın yetişen domateslerle aynı kokuyu alıyor" diyen Kaçmaz, ürünlerinin aromatik özelliklerinden son derece memnun. Bahçesinde yetiştirdiği salatalık, biber, patlıcan gibi sebzelerin yanı sıra, çilek ve limon gibi meyveler de terasta her mevsim taze olarak yetişiyor.
Kaçmaz, tarım yapmanın insanı hem sağlıklı hem de huzurlu tuttuğunu vurguluyor. Bu tür uğraşları gençler ve yaşlılar için tavsiye eden Kaçmaz, "Yediğin şeyleri görmek, sağlıklı bir şekilde yemek, insanın yaşam kalitesini arttırır." ifadelerini kullanıyor. Tarım işine olan ilgisini hiç kaybetmeyen Kaçmaz, seralarında yetiştirdiği ürünleri aile üyeleriyle paylaşırken, bu emeği torunlarına miras bırakma amacını taşıyor.
DÖRT MEVSİM TARIM YAPIYOR
Kaçmaz'ın başlattığı bu seracılık çalışması, hem kendi ailesine hem de çevresindeki insanlara örnek oluyor. Yağmur suyu depolama, organik gübre kullanımı ve damla sulama sisteminin çevre dostu yöntemlerle ürün verimi sağlaması, tarımın sürdürülebilirliği açısından önemli bir adım. Kaçmaz’ın oluşturduğu bu örnek, evde tarım yapmak isteyenlere ilham veriyor ve geleneksel tarım yöntemlerine yeni bir soluk getiriyor.
