Sağlıklı gıda sağlıklı yaşam tavsiyeleri ile sık sık gündemde yer alan Canan Karatay’dan ezber bozan açıklamalar geldi. En sağlıklı et açıklamalarında bulunan Canan Karatay'a kasaplardan da onay çıktı. Çarşıda markette herkes onu almak için sıra bekleyecek. İşte en sağlıklı et…
Günümüzde pek çok farklı gıda ürününde hile yapılırken Canan Karatay en sağlıklı et diyerek pastırmayı işaret etti. Pastırmanın anavatanı Kayseri'de ise kuyruklar uzadıkça uzadı. Karatay'a destek kasaplardan gelirken Kayserili vatandaşın da yüzü gülüyor.
ETİN EN SAĞLIKLI HALİ
Pastırmanın pişmemiş et olması nedeniyle en sağlıklı et olduğunu söyleyen Canan Karatay, sağlıklı kırmızı etin kuzu, keçi ve av hayvanlarında bulunduğunu da belirtti.
Izgarada sade bir şekilde pişirilen veya yemeklerde kullanılan kuzu etinin evde yapılan kıymalı köftenin sağlıklı pişirilmesi durumunda hiçbir kanserojen madde içermediğini belirten Karatay, ve sağlıklı türünün de pastırma olduğunu belirtti. Fiyatı en pahalı ürünler arasında yer alan pastırmanın kilogram fiyatı 2000 TL'ye kadar yaklaştı.
PASTIRMANIN FAYDALARI
- Yüksek protein içeriği ile kas gelişimini destekler.
- B12 vitamini içeriği ile sinir sistemi sağlığı için önemlidir.
- Demir içeriği ile birlikte anemi riskini azaltır.
- Antioksidan özellikleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Potasyum içeriği ile kalp sağlığını destek sağlar.
- Çinko içeriği ile bağışıklık sistemi ve sindirim sistemi sağlığını destekler.
- Kemik ve diş sağlığını destekler.
- Magnezyum içeriği sayesinde kas fonksiyonlarını düzenler.
- İçerisinde bulunan A vitamini ile göz sağlığına destek sağlar.
- E vitamini içeriği ile cilt sağlığını destekler.
- K vitamini içeriği ile kan pıhtılaşmasını engeller.
- Folat içeriği sayesinde hücre yenilenmesini destekler.
- B6 vitamini içeriği sinir sistemi fonksiyonlarını düzenler.
- Niasin içeriği enerji üretimine katkı sağlar.
- Tiamin içeriği metabolizmayı destekler.
- Riboflavin içeriği hücre fonksiyonları için gereklidir.
- Pastırma, probiyotik bakteri içerebilir ve sindirim sistemi sağlığını destekleyebilir.
- Lif içeriği sindirim sistemi sağlığı için faydalıdır.
- Omega-3 yağ asitleri içerebilir ve kalp sağlığını destekleyebilir.
- Pastırma, tokluk hissi sağlayarak kilo kontrolüne yardımcı olabilir.
