Sakarya'nın önemli tarım ürünlerinden biri olan Sapanca Cevizi, Türk Patent Kurumu tarafından coğrafi işaret tescili aldı.
Sakarya'nın verimli topraklarında yetişen Sapanca Cevizi, yapılan başvurunun ardından coğrafi işaret tescili alarak resmi olarak koruma altına alındı. Sapanca İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün girişimiyle gerçekleşen tescil süreci, Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi (SUBÜ) Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ömer Beyhan öncülüğünde yürütülen çalışmaların bir sonucu olarak tamamlandı.
KALİTESİ VE COĞRAFİ BAĞLANTISI TESCİLLENDİ
Coğrafi işaret, ürünün kökenini, kendine özgü özelliklerini ve üretildiği bölge ile bağlantısını resmen garanti altına alıyor. Bu tescil sayesinde Sapanca Cevizi, kalitesi ve geleneksel üretim yöntemleriyle öne çıkan bir marka haline gelecek.
ÜRETİCİLERE EKONOMİK FIRSAT
SUBÜ Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ömer Beyhan, tescilin üreticiler için önemli bir fırsat sunduğunu belirterek, Sapanca Cevizi’nin pazar değerinin artacağını ve bölge çiftçisinin gelir seviyesini yükselteceğini ifade etti. Beyhan, “Sapanca Cevizi’nin coğrafi işaret alması; yöre çiftçisinin ceviz üretiminden yüksek gelir elde etmesine, refah seviyesinin artmasına, kırsal kalkınmaya ve sürdürülebilir tarıma katkı sağlayacaktır. Ziraat Fakültesi olarak 2018 yılından bu yana Sapanca Cevizi’nin ıslahı, yetiştirme tekniği, morfolojik, fenolojik, biyokimyasal ve moleküler karakterizasyonu ile ilgili araştırmalar yürütüyoruz. Araştırmalarımız neticesinde elde ettiğimiz bulgular ilk aşamada coğrafi işaret tescili potansiyelini ortaya koydu” dedi.
TARIMSAL ARAŞTIRMALAR DEVAM EDECEK
Fakülte olarak bilimsel çalışmalarına devam edeceklerini belirten Beyhan, ürünün Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından standart çeşit olarak kaydedilmesi, farklı bölgelerdeki yetiştirme performansının değerlendirilmesi ve genetik çeşitliliğinin korunması gibi konuların gündemlerinde olduğunu aktardı.
