Aydın'ın Efeler ilçesinde yetişen bu meyve, Türkiye'de nadir bulunan türler arasında yer alıyor. Özellikle Eylül ve Ekim aylarında taze bulunan meyvenin sağlık üzerindeki faydaları ise saymakla bitmiyor. İşte, Türkiye'nin dağlardan gelen o meyvesi...
Aydın Efeler'de yetişen kızılcık meyvesi, bölge halkı kadar gelen turistlerin de yoğun ilgi gösterdiği meyveler arasında yer alıyor. Bölgede her hafta kurulan halk pazarında tezgahtaki yerini alan meyve, doğanın sunduğu doğal şifa kaynaklarının başında geliyor.
TEK TEK ELLERİYLE TOPLUYORLAR
Efeler halkı tarafından ormandaki ağaçlardan tek tek toplanan kızılcık genelde taze tüketilirken, bazı yörelerde kurusu da büyük ilgi görüyor.
Pazardaki tek bir tezgahta satışı yapılan meyvenin kilosu ise tam 60 TL. Ancak bu fiyata rağmen kızılcık meyvesine gösterilen ilgi katlanarak artıyor.
TAM BİR SAĞLIK DOSTU
İçeriğinde bulunan C vitamini sayesinde antioksidan deposu olan kızılcık, çay olarak tüketildiğin ishale çözüm oluyor. Ayrıca karadut gibi ağızdaki yaraları iyileştiren bu meyve; şeker hastalığı, gaz sorunu ve iltihaplı yaralara da birebir geliyor.
Meyve olarak tüketilen kızılcık aynı zamanda reçel, marmelat ve hoşaf olarak da tüketilebiliyor.
