Yaz mevsiminin simgelerinden karpuz, bu yıl yine en erken Antalya’nın bereketli topraklarında yüzünü gösterdi. Örtü altı tarımın başkenti konumundaki kentte seralarda yetiştirilen turfanda karpuzlar, tezgahlarda kilosu 60 liradan satışa sunuldu.
ANTALYA’DA SEZON AÇILDI, KARPUZ TEZGAHLARA İNDİ
Türkiye’de örtü altı tarımın merkezi olan Antalya’da yaz mevsiminin habercisi erkenci karpuzlar hasat edilmeye başlandı. Seralarda yaklaşık 4 ay önce toprakla buluşturulan fideler, meyve verdi ve ilk ürünler sabahın erken saatlerinde toplanarak market ve pazarlardaki yerini aldı. Turfanda karpuzların kilosu ise 60 liradan satılıyor.
Antalya İl Tarım ve Orman Müdürü Şakir Fırat Erkal, şehirde toplamda 59 bin 149 dekarda karpuz üretimi yapıldığını ve bu alanın 11 bin 428 dekarlık kısmının örtü altı üretimden oluştuğunu belirtti.
TÜRKİYE’DEKİ KARPUNUN YÜZDE 11’İ ANTALYA’DAN
Türkiye genelinde yıllık ortalama 3,2 milyon ton karpuz üretildiğini vurgulayan Erkal, bu miktarın yaklaşık yüzde 11’inin Antalya’dan çıktığını söyledi. Antalya’da yıllık yaklaşık 360 bin ton karpuz üretimi yapılırken, bunun 76 bin 812 tonu seralarda yetiştiriliyor.
Örtü altı üretimin Antalya’ya büyük avantaj sağladığını belirten Erkal, “Antalya karpuzda özel bir yere sahip. Ülke genelinde ilk turfanda karpuzlar buradan çıkar. Seralarda yetiştirilen karpuzlarımız erkenci olması, aroması ve kalite açısından üreticilerimize önemli kazançlar sağlıyor” dedi.
KALİTESİ VE AROMASIYLA PAZARDA FARK YARATIYOR
Erkal, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü bünyesinde oluşturulan komisyonlar tarafından karpuzun hasat zamanının belirlendiğini, böylece ham ya da kelek ürünlerin piyasaya sürülmesinin önüne geçildiğini de aktardı. Hasat sürecinin özellikle Serik ilçesindeki seralarda başladığını belirten Erkal, kalite standartlarına uygun, olgunlaşmış karpuzların piyasaya sürüldüğünü vurguladı.
İÇ PAZARDA TALEP YÜKSEK, İHRACATTA 10 MİLYON DOLARLIK GELİR
Geçtiğimiz yıl Antalya’dan 25 bin tonluk karpuz ihracatı yapıldığını açıklayan Erkal, “Ürettiğimiz karpuzun yüzde 92’si iç piyasada tüketiliyor, yüzde 7-8’i ise ihraç ediliyor. 2023’te karpuz ihracatından yaklaşık 10 milyon dolarlık gelir elde ettik” diye konuştu.
ÜRETİCİLER MEMNUN, TÜKETİCİ İLGİLİ
Serik ilçesinde 25 dönüm serada karpuz yetiştiren üretici Yusuf Demirkaplan, Antalya’nın turfanda üretimdeki avantajına dikkat çekerek, “Marketlerden yoğun talep alıyoruz. Hasat sabahın erken saatlerinde yapılıyor ve karpuzlarımız kısa sürede tüketiciye ulaştırılıyor” dedi.
Karpuz alımlarını gerçekleştiren tüccar Kasım Yaşar ise sezonun ilk ürünlerini Kahramanmaraş’a gönderdiklerini belirterek, “Ürünlerimizin tamamı kaliteli ve aromalı. Türkiye’nin dört bir yanına sevkiyat yapıyoruz. Sezonun bereketli geçmesini umuyoruz” ifadelerini kullandı.
