Türkiye'nin verimli topraklarında yetişiyor herkes onu “yeşil altın” olarak biliyor. Aydın'ın Efeler ilçesinde topraktan tek tek toplanıyor hem kazancıyla hem şifasıyla adından söz ettiriyor. Boyutuna göre ayrılıyor fiyatı da değişiklik gösteriyor.
Aydın'ın Efeler ilçesinde tarım arazilerinde hummalı çalışma başladı. Efeler Belediye Başkanı Anıl Yetişkin, belediyeye ait tarım arazilerinde yetiştirilen enginar hasadının başladığını duyurdu. Kadın işçilerle birlikte tarlada enginar toplayan Başkan Yetişkin, bereketli bir hasat olduğunu söyledi.
AYDIN'DA ENGİNAR HASADI BAŞLADI
Aydın'da enginar hasadının başlaması ile birlikte tarlaya inen Efeler Belediye Başkanı Anıl Yetişkin, “Efeler’imizin bereketli topraklarında belediyemizce yetiştirilen enginarlarımızın hasadında olduğu gibi, tarladan sokağa kentimizin her köşesinde hep birlikte çalışmaya devam edeceğiz. Çünkü Efeler hepimizin” dedi.
Enginarların tek tek toplanması ile birlikte boyutlarına ve türlerine göre ayıran çalışanlar ise lezzetli enginarların sofraya yolculuğuna tanıklık ediyor. Türkiye'de yeşil altın olarak bilinen enginarlar boyutlarına ve türlerine göre ayrıştırılarak satışa sunulmaktadır. Sofraya yolculuğu devam eden enginarların belediyeye ait tarımsal ürün fabrikalarında işleneceğini dile getiren Başkan Yetişkin, alanında uzman gıda mühendisleri tarafından yapılan kontroller ve testlerin ardından konserve yapılarak tüketicilere sunulduğunu söyledi.
Efeler'de toplama enginarlar Efe Bakkalların yanı sıra, www.efelerpazari.com adresli internet sitesinden yurt içi ve yurt dışından tüketicilerle de buluşacak.
