Kan şekerini dengede tutmak, sağlıklı bir yaşam için son derece önemli. Özellikle diyabet gibi kronik hastalıklara sahip bireylerin kan şekerini kontrol altında tutması hayli önemli. Fakat çoğu zaman bu dengeyi sağlamak zor olabilir. Peki, kan şekerini dengelemek için ne yemeli? Şekeri en çabuk ne dengeler? Kan şekerini hangi baharat dengeler? İşte kan şekerini dengede tutan baharatlar...
Hayat kalitesini düşüren ve birçok sağlık sorununa yol açan diyabet, günümüzde oldukça yaygın hastalıklardan biri. Yüksek kan şekeri, zamanla diyabete dönüşürken bu durumdan kurtulmak için beslenme alışkanlıklarının tamamen değiştirilmesi gerekiyor. Lezzetinin yanı sıra sağlığımıza yararlarıyla bilinen zencefil, tansiyonumuzun dengeye girmesini ve kan şekerinin ideal seviyede kalmasını sağlıyor.
KAN ŞEKERİ NEDİR?
ABC'de yer alan habere göre, kan şekeri, vücudunuzda dolaşan glikoz miktarını ifade eder. Glikoz, vücudun enerji elde etmek için kullandığı başlıca kaynak ve bu enerji beyin fonksiyonlarının düzgün çalışması dahil olmak üzere birçok yaşamsal işlem için gerekli.
Kan şekeri seviyesi yemeklerden sonra genellikle yükselir ve fiziksel aktivite ile düşer. Sağlıklı bir bireyin kan şekeri seviyesi genellikle belirli bir aralıkta tutulur. Ancak diyabet gibi bazı durumlardaysa kan şekeri seviyeleri kontrol dışına çıkabilir. Bu durum ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir.
ŞEKER HASTASI OLAN İNSAN NE YEMELİ?
ZENCEFİL
Kan şekerini düşüren en önemli baharat zencefil. Yapılan araştırmalar, zencefilin kan şekeri seviyelerini önemli ölçüde düşürdüğünü ve insülin duyarlılığını artırdığını gösteriyor. Ayrıca zencefil, anti-enflamatuar ve antioksidan özellikleri sayesinde diyabet komplikasyonlarının riskini de azaltmaya yardımcı oluyor.
TARÇIN
Zencefile yakın bir etkiye sahip olan tarçın, diyabet hastaları için oldukça faydalı bir baharat. Tarçın, insülin direncini azaltarak ve glikoz emilimini artırarak kan şekeri seviyelerini kontrol altında tutmaya yardımcı oluyor. Ayrıca tarçın, kolesterol seviyelerini de düşürerek kalp hastalığı riskini azaltmaya katkıda bulunur.
ÇÖREK OTU
Kan şekerini düşürmeye yardımcı olan çörek otu, aynı zamanda insülin direncini de azaltır. Ayrıca çörek otu, kolesterol ve trigliserit seviyelerini de düşürerek kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olur.
KURBAN ÇİÇEĞİ
Kurkumin isimli anti-enflamatuar ve antioksidan bileşiği içeren kurban çiçeği, diyabet hastaları için oldukça faydalı bir baharat. Kurban çiçeği, insülin direncini azaltarak ve kan şekeri seviyelerini kontrol altında tutmaya yardımcı oluyor. Ayrıca kurban çiçeği, diyabet komplikasyonlarının riskini de azaltmaya yardımcı oluyor.
KEKİK
Kan şekerini düşürmeye yardımcı olan kekik, aynı zamanda anti-enflamatuar ve antioksidan özelliklere de sahiptir. Kekik, bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve sindirimi kolaylaştırmaya da yardımcı olur.
KAN ŞEKERİ NASIL DÜŞÜRÜLÜR?
DÜZENLİ EGZERSİZ
Amerikan Kalp Derneği, düzenli egzersiz, stres yönetimi, yeterli uyku ve sigarayı bırakma gibi yaşam tarzı faktörlerinin de kan şekerini düşürmeye yardımcı olan önemli stratejiler olduğunu belirtiyor.
YEMEKTEN SONRA YÜRÜMEK
Bazı uzmanlar, gece yeterince uyumanın kan şekerini olumlu yönde etkilediğini belirtiyor. Gece yeterince uyumak ve özellikle yemekten sonra gün içinde daha fazla hareket etmenin yollarını bulmaktır. Yemekten sonra 10 ila 15 dakika yürümenin, insülin duyarlılığını artırarak yemek sonrası kan şekeri düzeylerini büyük ölçüde azalttığını gösteren çalışmalar var.
