Market raflarında görmeye alışık olduğumuz meyvelerin aksine, dünyanın dört bir yanında saklı kalmış ve adını bile duymadığımız sayısız egzotik tat bulunuyor. Bu nadir meyveler, sadece görünümleriyle değil, sundukları lezzet deneyimiyle de adeta birer sürpriz kutusu oluyor.
JAPONYA’NIN ULUSAL LEZZETİ
Japonya'nın ulusal meyvesi olarak kabul edilen Persimmon, dış görünüşüyle dikkat çekmeyen, ancak içi adeta jöle kıvamında yumuşacık ve yoğun tatlılıkta olan bir lezzet harikasıdır. Tadına bakanların unutamadığı bu meyve, tatlılığıyla damakta eşsiz bir iz bırakır. Persimmon, Asya mutfaklarında tazeyken tüketildiği gibi kurutularak da önemli bir besin kaynağı olarak değerlendirilir ve dünyanın en lezzetli tatlı meyvelerinden biri olarak ün salmıştır.
GÖRÜNÜŞÜ ALDATIYOR
Siyah domates, adının aksine bildiğimiz domateslerden çok daha farklı bir tat deneyimi sunar. Görünüşü klasik domatesi andırsa da, tadı erik ve mürdüm eriği gibi meyvelere yakındır. Bu ilginç renkli meyve, alışılmışın dışındaki tat profiliyle salatalara ve gurme tabaklara benzersiz bir derinlik katıyor. Antioksidan içeriğinin yüksek olduğu düşünülen siyah domates, sağlıklı beslenmeye egzotik bir dokunuş yapmak isteyenlerin yeni gözdesi olmaya aday.
MAVİ MANGOYU DUYMUŞMUYDUNUZ?
Meyve dünyasının belki de en şaşırtıcı üyesi Mavi Mango'dur. Dünyada doğal olarak mavi renkte yetişen tek mango türü olma özelliğini taşır. Bu olağanüstü meyve, normal mangolardan çok daha yoğun bir tatlılığa ve tamamen kendine özgü, benzersiz bir aroma profiline sahiptir. Nadir bulunması nedeniyle yüksek değere sahip olan Mavi Mango, egzotik tat arayanlar ve meyve koleksiyonerleri için adeta bir hazine niteliğindedir. Bu mavi mucize, hem görsel şölen sunar hem de damakları unutulmaz bir lezzetle buluşturur.
