Esmagül Koçak

Gerçek tereyağını anlamanın püf noktası: Sahte ürünü saniyeler içinde fark edin!

Gerçek tereyağını anlamanın püf noktası ortaya çıktı. İşte gıda sahtekarlığının arttığı bu dönemde, aldığınız tereyağının sahte mi gerçek mi olduğunu anlayacağınız yöntem…

Gerçek tereyağını anlamanın püf noktası: Sahte ürünü saniyeler içinde fark edin! 1
1/5

Instagram’da tereyağı ile ilgili bir video yayınlayan bir aşçı, gerçek tereyağında sadece krema ya da pastörize krema olması gerektiğini belirtti. Uzmanlara göre de yağ oranı minimum %82.5 olmalıdır. Bu oran, kaliteli tereyağının uluslararası standardı olarak kabul görüyor.

Gerçek tereyağını anlamanın püf noktası: Sahte ürünü saniyeler içinde fark edin! 2
2/5

Yağ oranının yüzde 72.5 ya da daha düşük olduğu ürünlerse sprey ya da karışım yağ kategorisinde yer alıyor. Yani bu ürünler gerçek tereyağı olmuyor.

Gerçek tereyağını anlamanın püf noktası: Sahte ürünü saniyeler içinde fark edin! 3
3/5

BU TEREYAĞLARI ALMAYIN!

Alacağınız tereyağında şu ifadeler varsa onları almamalısınız:

  • Bitkisel yağlar
  • Koruyucu ya da aroma vericiler
  • Emülgatörler

Bu katkı maddelerinin olduğu ürünler saf süt yağı yerine ucuz bitkisel yağ karışımları ile hazırlanıyor ve sahte tereyağı olarak kabul görüyor.

Gerçek tereyağını anlamanın püf noktası: Sahte ürünü saniyeler içinde fark edin! 4
4/5

TEREYAĞININ RENGİ DE ÇOK ÖNEMLİ!

Kaliteli ve gerçek tereyağının rengi açık sarı ya da doğal sarı olur. Çok parlak sarı olan tereyağlar genelde renklendirici içerir.

Gerçek tereyağını anlamanın püf noktası: Sahte ürünü saniyeler içinde fark edin! 5
5/5

Beyazımsı ürünlerse bitkisel yağ katkısı taşıma olasılığı yüksek ürünlerdir. Uzmanlar, "Tereyağını buzdolabından çıkardığınızda kolayca sürülebiliyorsa bu genellikle katkı içerdiği anlamına gelir" uyarısını yapıyor.

YORUMLAR
YORUM YAZ
İÇERİK VE ONAY KURALLARI: KARAR Gazetesi yorum sütunları ifade hürriyetinin kullanımı için vardır. Sayfalarımız, temel insan haklarına, hukuka, inanca ve farklı fikirlere saygı temelinde ve demokratik değerler çerçevesinde yazılan yorumlara açıktır. Yorumların içerik ve imla kalitesi gazete kadar okurların da sorumluluğundadır. Hakaret, küfür, rencide edici cümleler veya imalar, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar içeriğine bakılmaksızın onaylanmamaktadır. Özensizce belirlenmiş kullanıcı adlarıyla gönderilen veya haber ve yazının bağlamının dışında yazılan yorumlar da içeriğine bakılmaksızın onaylanmamaktadır.
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Petekleri hızla ısıtan yöntemler! Eviniz sıcacık olacak, doğalgaz faturası düşecek: Soğuklar bastırmadan uygulayın
Petekleri hızla ısıtan yöntemler!
Dünyanın En Güzel 10 Aktrisi listesi açıklandı! Zirvenin sahibi Margot Robbie: İlk 10'a Türk isim de eklendi
Dünyanın En Güzel 10 Aktrisi listesi açıklandı!
Bir aşk hikayesi! Evi sarı-kırmızıya boyadı, mahallenin "Galatasaray evi" oldu
Bir aşk hikayesi!
Doğu Anadolu’nun ziyaretçi akınına uğrayan adresi! Tarih, maneviyat, doğallık: Buraya giden hayran kalmadan dönmüyor
Doğu Anadolu’nun ziyaretçi akınına uğrayan adresi!
Haşlanmış yumurtayı mükemmel soymanın ve pişirmenin en kolay yolu! Suya koymadan önce...
Haşlanmış yumurtayı mükemmel soymanın ve pişirmenin en kolay yolu!
Yıllardır doğru sanılan yanlış! Saçı kendi haline bırakmak mı; hafif ısıyla kurutmak mı daha sağlıklı?
Yıllardır doğru sanılan yanlış!
Tehlikeye davetiye çıkarmayın! Sıcak su torbası kullanımında patlama riskini önleyen hayati detay
Tehlikeye davetiye çıkarmayın!