SON GÜNCELLEME:

Mucizenin diğer adı 'İlkmor': 10 yıl önce açığı keşfedildi, 2 ilde üretimi başlatıldı

Antioksidan değeri yüksek, mor renge sahip tescilli patates çeşidi 'İlkmor'un sofra yolculuğu başladı. Türkiye'de 10 yıl önce açığı keşfedilen İlkmor'un, Konya ve Sivas'ta üretimi başlatıldı.

Mucizenin diğer adı 'İlkmor': 10 yıl önce açığı keşfedildi, 2 ilde üretimi başlatıldı 1
1/11

Doğa Tohumculuk tarafından 2010 yılında başlatılan ve 10 yıl süren Ar-Ge çalışmaları sonucunda 17 çeşit yerli patates yetiştirildi.

Mucizenin diğer adı 'İlkmor': 10 yıl önce açığı keşfedildi, 2 ilde üretimi başlatıldı 2
2/11

Firmanın Türkiye'de tescil almış 7 yerli patates çeşidinden biri olan tescilli 'ilkmor' ise içerdiği antioksidanlar, glutensiz yapısı, yüksek besin değeri ve mor rengiyle dikkati çekiyor.

Mucizenin diğer adı 'İlkmor': 10 yıl önce açığı keşfedildi, 2 ilde üretimi başlatıldı 3
3/11

Ana vatanı Güney Amerika olarak bilinen mor patatesler, içerdiği bu özellikler nedeniyle Avrupa'da da yaygın bir şekilde tüketiliyor.

Mucizenin diğer adı 'İlkmor': 10 yıl önce açığı keşfedildi, 2 ilde üretimi başlatıldı 4
4/11

Türkiye'de ise 2 yıldır sadece Sivas ve Konya'da üretimi yapılan ilkmor patatesin, Sivas'ın Hafik ilçesine bağlı Göydün köyündeki hasadıyla sofralara yolculuğu başladı.

Mucizenin diğer adı 'İlkmor': 10 yıl önce açığı keşfedildi, 2 ilde üretimi başlatıldı 5
5/11

Bu iki ilde 120 dekar alanda ekimi yapılan üründen, 500 ton rekolte bekleniyor.

Mucizenin diğer adı 'İlkmor': 10 yıl önce açığı keşfedildi, 2 ilde üretimi başlatıldı 6
6/11

Doğa Tohumculuk Ar-Ge Merkezi Genel Müdürü Mete Kaan Bülbül, ilkmor patatesin, Güney Amerika'dan getirilen bir çeşitle tozlama yapılarak geliştirildiğini söyledi.

Mucizenin diğer adı 'İlkmor': 10 yıl önce açığı keşfedildi, 2 ilde üretimi başlatıldı 7
7/11

"İlkmor, Türkiye'nin tescilli ilk ve tek yerli mor et rengine sahip patates çeşidi" diyen Bülbül, "Dünyanın birçok yerinde mor patates tüketimi yapılmakta hatta Avrupa'da yaygın bir şekilde tüketilmekte. Türkiye'de bir 'sarı patates' algısı var. Mor patates ülkemizde bilinmeyen bir üründü ve biz bunun farkına vararak 10 yıllık bir çalışmayla bu ürünü geliştirdik. Tohumluk üretimlerini de 2 yıldır sadece Konya ve Sivas'ta yapıyoruz." diye konuştu.

Mucizenin diğer adı 'İlkmor': 10 yıl önce açığı keşfedildi, 2 ilde üretimi başlatıldı 8
8/11

İlkmor patatesin özelliklerine değinen Bülbül, şunları kaydetti: "İlkmor, besleyicilik açısından normal patatese göre çok daha farklı. Bu patateste yüksek antioksidan içeriği var. Glisemik indeksi de çok düşük. Dolayısıyla diyabet hastalarının da kontrollü bir şekilde tüketebileceği bir patatestir.

 

 

Mucizenin diğer adı 'İlkmor': 10 yıl önce açığı keşfedildi, 2 ilde üretimi başlatıldı 9
9/11

"İlkmor patatesi gluten de içermemektedir. Hem çölyak hastalığı olanlar hem de glutensiz beslenmek isteyenler tercih edebilir. İnsanlar bu patatesi haşlayarak, kızartarak, meze yaparak tüketebilirler. Yemeklerin içine karıştırabilirler. Bunun dışında biz bu patatesin donuk ürün olarak da üretimini yapıyoruz. Bu şekilde de tüketilebilir."

Mucizenin diğer adı 'İlkmor': 10 yıl önce açığı keşfedildi, 2 ilde üretimi başlatıldı 10
10/11
Mucizenin diğer adı 'İlkmor': 10 yıl önce açığı keşfedildi, 2 ilde üretimi başlatıldı 11
11/11
YORUMLAR
YORUM YAZ
İÇERİK VE ONAY KURALLARI: KARAR Gazetesi yorum sütunları ifade hürriyetinin kullanımı için vardır. Sayfalarımız, temel insan haklarına, hukuka, inanca ve farklı fikirlere saygı temelinde ve demokratik değerler çerçevesinde yazılan yorumlara açıktır. Yorumların içerik ve imla kalitesi gazete kadar okurların da sorumluluğundadır. Hakaret, küfür, rencide edici cümleler veya imalar, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar içeriğine bakılmaksızın onaylanmamaktadır. Özensizce belirlenmiş kullanıcı adlarıyla gönderilen veya haber ve yazının bağlamının dışında yazılan yorumlar da içeriğine bakılmaksızın onaylanmamaktadır.
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Aynı gün hem kayak hem deniz yaptırıyor! Akdeniz’in zirvesinde beyaz mucize: Saklıkent Kayak Merkezi
Aynı gün hem kayak hem deniz yaptırıyor!
2021’de UNESCO Dünya Miras Listesi’ne girdi! Devlet sisteminin ilk doğduğu yer: Türkiye’nin kültürel miraslarından biri
2021’de UNESCO Dünya Miras Listesi’ne girdi! Devlet sisteminin ilk doğduğu yer: Türkiye’nin kültürel miraslarından biri
Fantastik film karelerini andıran görüntü! Tarihi Boyabat Kalesi sis bulutlarının üzerinde yükseldi
Fantastik film karelerini andıran görüntü!
Adana’da tarımın geleceği yazıldı! Yapay zekalı seradan yedi ülkeye çilek ihracatı
Adana’da tarımın geleceği yazıldı!
Hava soğuk, şartlar zorlu! Hasadın yükü kadınların omuzunda: Günlük 1.500-2.000 TL yevmiyeye çalışıyorlar
Hava soğuk, şartlar zorlu!
Bir tarafı deniz bir tarafı antik kent! Gezmeden geçmeyin: Antik Yunan kalıntıları tatilinize renk katacak
Bir tarafı deniz bir tarafı antik kent!
1100 rakımlı mahalleyi kar kapladı, hasat devam etti! Talep artıyor, hiçbir şey engel olmuyor: Lezzetini herkes biliyor
1100 rakımlı mahalleyi kar kapladı, hasat devam etti!