Bilim dünyası, meyve ve sebzelerde bulunan fakat şuana dek etkisiz olduğu düşünülen fitoen bileşiğinin devrim yaratacak faydalarını ortaya koydu. Sevilla ve Kent Üniversitelerinden araştırmacıların gerçekleştirdiği son çalışmalar, bu renksiz karotenoidin yaşlanmayı geciktirmeden ALzheimer hastalığıyla savaşa kadar birçok alanda etkili olduğunu ortaya koydu.
FİOTENİN HANGİ BESİNLERDE BULUNUR?
Genelde havuç, domates, portakal ve biber gibi besinlerde olan fitoen, laboratuvar modellerinde yaşam süresini %10-18,6 oranında artırmayı başardı. Diğer karotenoidlerin aksine besinlere renk vermeyen bu bileşik, hücrelerin enerji dengesini bozmadan direkt uzun ömürlülük genleri üzerinde olumlu etkiler sağlıyor.
Araştırmanın en çarpıcı sonuçlarından biri de beyin sağlığı üzerindeki etkilerinde oldu. Fitoen takviyesi, Alzheimer hastalığının asıl nedeni olan amiloid-B42 proteininin neden olduğu toksik etkileri yüzde 30 ila 40 oranında azaltıyor. Bu bulgu, ilerleyici felç ve bilişsel gerilemeye karşı fitoenin güçlü bir koruyucu kalkan olabileceğinin göstergesi oluyor.
STRESE KARŞI DİRENCİ ARTIRIYOR
Fitoen, vücudun savunma sistemini de harekete geçirerek hücrelere zarar veren oksidatif strese karşı direnci yüzde 53 oranına kadar artırıyor. Kanser ve nörodejeneratif hastalıkların tetikleyicisi olan hücresel hasarlara karşı da vücudun daha dayanıklı olmasını sağlıyor.
CİLT SAĞLIĞI ÜZERİNDEKİ OLUMLU ETKİLERİ
Yalnızca iç organları değil cildi de koruyan fitoen, deri bariyerini güçlendirerek dış etkenlere karşı bütünlüğü artırıyor. Aynı zamanda ultraviyole radyasyona karşı doğal bir koruma sağladığı yönünde de güçlü kanıtlar mevcut.
Araştırmacılar, fitoen bakımından en zengin ve sürdürülebilir kaynağın mikroalgller olduğunu belirtiyor. Çevre dostu ve yüksek konsantrasyonlu bu özütler, gelecekte beslenme ve takviye dünyasının merkezine yerleşecek gibi görünüyor.
KAYNAKÇA
Morón-Ortiz, Á. ve ark. (2024). "Phytoene and Phytoene-Rich Microalgal Extracts Prolong Lifespan and Protect Against Amyloid-β Toxicity in an Alzheimer’s Disease Model", Antioxidants.
Morón-Ortiz, Á. ve ark. (2025). Food Chemistry. DOI: 10.1016/j.foodchem.2025.147022
Perazzoli, G. ve ark. (2024). "Preliminary Assessment of the Protective and Antitumor Effects of Several Phytoene-Containing Bacterial and Microalgal Extracts in Colorectal Cancer", Molecules.
