Göz sağlığı için bu 10 besini sürekli tüketin! Gözlük kullanmaya veda edeceksiniz

Göz sağlığı için bu 10 besini sürekli tüketin! Gözlük kullanmaya veda edeceksiniz

Son yıllarda yapılan araştırmalar beslenmenin göz sağlığı üzerindeki etkilerini açıkça ortaya koydu. Peki hangi besinleri tüketmeliyiz? Göz hastalıkları uzmanı Op. Dr. Özgül Uğurtay uyardı. İşte detaylar...

Son yıllarda yapılan araştırmalar, beslenmenin göz sağlığı üzerindeki etkilerini net bir şekilde ortaya koymaktadır. Göz sağlığı için en faydalı besin gruplarından biri, A, C ve E vitaminlerini içeren yiyeceklerdir. Ayrıca, sarı nokta hastalığı gibi göz rahatsızlıklarının tedavisinde önemli bir rol oynayan Lutein ve Zeaksantin gibi maddeler ve Omega-3 yağ asitleri de göz sağlığı için önemli birer bileşendir. Sağlıklı bir beslenme planı, bu tür besin maddelerini içerir ve düzenli olarak tüketildiğinde göz sağlığına fayda sağlayabilir.

GÖZ İÇİN FAYDALI BESİNLER

5

Buna göre, göz sağlığı için en kritik besinler şunlardır:

1- Yumurta, sağlıklı bir beslenmenin önemli bir parçasıdır. Yüksek miktarda lutein ve zeaksantin içerirler, bu da yaşa bağlı görme kaybı riskini azaltmaya yardımcı olabilir. Ayrıca, iyi bir C ve E vitamini ve çinko kaynağıdırlar, bu da bağışıklık sisteminizi güçlendirebilir ve vücuttaki hücrelerin sağlıklı kalmasına yardımcı olabilir.

2- Kuruyemişler: Kuruyemişler, Omega-3 yağ asitleri bakımından zengin bir kaynak olarak göz sağlığına katkı sağlar. Özellikle fındık yüksek düzeyde E vitamini içermesiyle bilinir. E vitamini yaşa bağlı makula dejenerasyonuna karşı koruyucu bir etki gösterir. Ceviz, kaju, brezilya fındığı ve yer fıstığı da göz sağlığına faydalı antioksidanlar içerirler.

3- Balık: Özellikle yağ oranı yüksek balıklar, Omega-3 yağ asitleri açısından daha zengindirler ve bu nedenle göz sağlığı için son derece faydalıdırlar. Bazı araştırmalar, balık yağının kuru göz rahatsızlığına tedavi sağladığını göstermektedir. Ton balığı, somon, ringa balığı, hamsi, sardalya, orkinos ve alabalık, yüksek oranda Omega-3 içeren balık türleridir.

4- Tohumlar: Chia, kenevir ve keten tohumu göze faydalı olan E vitamini ve Omega-3 kaynağıdırlar.

5- Turunçgiller: Turunçgil grubu, C vitamini açısından zengindirler. C vitamini, Amerikan Akademi’de ve bilinen yaşa bağlı maküla dejenerasyonu hastalığında kabul görmüş bir takviyedir.

6- Yeşil yapraklı sebzeler: Yeşil yapraklı sebzeler, lutein ve zeaksantin açısından zengin olup aynı zamanda C vitamini kaynağıdırlar. Ispanak, kale, marul, roka gibi sebzeleri tüketmek, göz sağlığı için önemlidir.

7- Havuç: Havuç, göz için faydalı olduğu bilinen efsane kaynaklardan biridir. İçeriğindeki beta-karoten, A vitamininin yapım aşamasında etkilidir ve gözün antioksidan ihtiyacını karşılar.

8- Tatlı Patates, besleyici değeri yüksek olan bir sebzedir. Aynı zamanda beta karoten kaynağı olarak havuçlarla benzerlik gösterir ve antioksidan etkili E vitamini açısından da zengindir. Bu sayede göz sağlığını korumaya yardımcı olabilir.

9- Sığır Eti, özellikle çinko açısından zengin bir besindir. Çinko, göz sağlığı için önemli bir mineraldir ve yaşa bağlı görme kaybını ve sarı nokta hastalığını geciktirmeye yardımcı olabilir. Ayrıca sığır eti, protein açısından da zengindir ve göz sağlığı için gerekli olan amino asitleri içerir.

10- Su, vücudumuzun en temel ihtiyaçlarından biridir ve göz sağlığı için de son derece önemlidir. Özellikle kuru göz hastalarının bol su içmeleri önerilir. Su, gözlerin nemli kalmasına ve göz yorgunluğunun azaltılmasına yardımcı olur. Ayrıca vücudun toksinlerden arınmasına ve kan dolaşımının düzenlenmesine de katkıda bulunur.

LUTEİN VE ZEAKSANTİN NEDİR?

5

Göz sağlığı, genel sağlığımız kadar önemlidir ve doğru beslenme, gözlerimizin sağlıklı olması için son derece önemlidir. Gözlerimizin ihtiyacı olan vitaminler, mineraller ve diğer besinler, genellikle çeşitli sebzeler, meyveler ve balık gibi sağlıklı gıdalarda bulunur. Amerikan Akademi Oftalmoloji (AAO), göz hastalıklarının ilerlemesini yavaşlatmak ve göz sağlığını korumak için önerilen sağlıklı göz besinleri hakkında bilgi verir.

Lutein ve zeaksantin, özellikle göz sağlığı için önemli olan iki karotenoiddir. Bu antioksidanlar, gözlerimizin retina ve merceği gibi önemli bölgelerinde bulunur ve gözlerimizi oksidatif hasara karşı korumaya yardımcı olabilir. Birçok çalışma, lutein ve zeaksantin alımının, yaşa bağlı makula dejenerasyonu (AMD) ve glokom gibi göz hastalıklarının riskini azaltabileceğini göstermiştir.

Lutein ve zeaksantin, en iyi yeşil yapraklı sebzelerde bulunur. Bu sebzeler arasında ıspanak, lahana, marul, brokoli, kuşkonmaz ve bezelye sayılabilir. Ayrıca, yumurta sarısında da yüksek miktarda lutein ve zeaksantin bulunur.

Ayrıca, AAO'nun önerdiği diğer göz sağlığı besinleri arasında C vitamini, E vitamini, çinko ve bakır yer alır. C vitamini, antioksidan özellikleri sayesinde gözlerimizi serbest radikallerin zararlarından korumaya yardımcı olabilir. E vitamini de antioksidan özelliklere sahiptir ve gözlerimizin sağlıklı bir şekilde çalışmasına yardımcı olabilir. Çinko ve bakır, gözlerimizin sağlıklı bir şekilde çalışması için gereklidir ve çinko özellikle gece körlüğünü önlemeye yardımcı olabilir.

Tüm bunların yanı sıra, göz sağlığımız için düzenli bir göz muayenesi yapmak, gözlerimizi korumak için alınabilecek en önemli adımlardan biridir. Gözlerimizin sağlıklı kalması, yaşam kalitemizi ve bağımsızlığımızı korumak için son derece önemlidir.

Öne Çıkanlar
Diğer Haberler
Son Dakika Haberleri
KARAR.COM’DAN