Esmagül Koçak

Baba-oğul el ele veriyor, killi topraktan çıkarıyor! Unutulmasına izin vermiyorlar: Taleple birlikte daha çok üretiyorlar

Şanlıurfa’da yaşayan baba-oğul el ele vererek kırmızı ve killi topraktan geleneksel su küpü üretimi yapıyorlar. Geleneksel üretimin unutulmasına izin vermeyen baba-oğul, taleple birlikte daha çok üretiyorlar.

Baba-oğul el ele veriyor, killi topraktan çıkarıyor! Unutulmasına izin vermiyorlar: Taleple birlikte daha çok üretiyorlar 1
1/7

Şanlıurfa’nın Haliliye ilçesine bağlı Kısas Mahallesi’nde yaşayan Cuma Aran, küçükken annesinden öğrendiği su küplerini 15 yıl önce hobi olarak yapmaya başladı. Babasından küp yapmayı öğrenen İzzet Aran da üretimde babasına destek olma kararı aldı.

Baba-oğul el ele veriyor, killi topraktan çıkarıyor! Unutulmasına izin vermiyorlar: Taleple birlikte daha çok üretiyorlar 2
2/7

TÜRKİYE’NİN FARKLI KENTLERİNE YOLLUYORLAR

Başta üretime hobi olarak başlayan baba-oğul, talebin artmasıyla birlikte ürünlerini hem Türkiye’nin çeşitli kentlerine hem de Fransa’ya yollamaya başladılar.

Baba-oğul el ele veriyor, killi topraktan çıkarıyor! Unutulmasına izin vermiyorlar: Taleple birlikte daha çok üretiyorlar 3
3/7

Yaptıkları küplerin yurt dışına kadar gittiğini anlatan Aran, "Ben bu köyde 14 yıl kerpiç evi ustalığı yaptım. 15 senedir küp yapıyorum. İstanbul, Manisa, Konya, İzmir ve Fransa'ya kadar gönderdik." dedi.

Baba-oğul el ele veriyor, killi topraktan çıkarıyor! Unutulmasına izin vermiyorlar: Taleple birlikte daha çok üretiyorlar 4
4/7

GELENEĞİ YAŞATMAYA ÇALIŞIYOR

Su küpü geleneğini yaşatmak için oğlunu yetiştirdiğini belirten Aran, şunları söyledi:

"Eskiden buzdolabı yoktu. Bu küpleri suyu soğutmak için yaparlardı. Her evde bir su küpü bulunurdu. Ben de bu geleneği yaşatmaya çalışıyorum. Bir işi severek yaptın mı çok kolay gelir. Ben yaşlandım. Hiç olmazsa öldükten sonra gözüm arkamda kalmasın diye oğlumu yetiştirdim."

Baba-oğul el ele veriyor, killi topraktan çıkarıyor! Unutulmasına izin vermiyorlar: Taleple birlikte daha çok üretiyorlar 5
5/7

BİLİM VE GELENEKSELLİK HARMANLANARAK YAPILIYOR

İzzet Aran da su küplerini bilim ve gelenekselliği harmanlayarak yaptıklarını belirtti: "Babam teknik boyutunu bilmiyordu. Biraz makale taradım ve hocalarımızın önerisi sonucu bu işin hamuru, çamuru, yapımı, pişirmesi ile ilgili iyi bir standart yakaladım. Şu anda üretmeye devam ediyoruz."

Baba-oğul el ele veriyor, killi topraktan çıkarıyor! Unutulmasına izin vermiyorlar: Taleple birlikte daha çok üretiyorlar 6
6/7

HAFTADA 5 TANE YAPABİLİYORLAR

Bu işin zor olduğuna dikkat çekerek, haftada 5 su küpü yapabildiklerini söyleyen Aran, şöyle konuştu:

Baba-oğul el ele veriyor, killi topraktan çıkarıyor! Unutulmasına izin vermiyorlar: Taleple birlikte daha çok üretiyorlar 7
7/7

"Su küpleri, çamur ve kilin karışımından oluşan toprağın pişirilmiş hali doğal bir yalıtım oluşturduğu için dışarıda hava kaç derece olursa olsun içerisine koyduğunuz suyu aynı derecede standart olarak tutar. Ondan dolayı herkesin vazgeçilmezidir. Özellikle turizmcilerden yoğun talep var. Batıdan, İzmir ve İstanbul bölgesinden çok fazla sayıda etkileşim oluyor. Ege Bölgesi'nden gelip alanlar var. Onların bir kısmının yurt dışına kendi araçlarıyla götürdüklerini duyuyoruz. Onun dışında il dışında özellikle günümüzde insanlar peyzaj amaçlı bahçelerinde kullanıyor veya bu kültürün geçmişte izlerini taşıyan, bilen, değer veren insanlar da alıp evinin bir köşesinde hatıra olarak saklıyor. Önümüzdeki uzun süreçte bizim beklediğimiz bir pazar oluşursa bu işi büyüterek, düzenli ve sürekli üretmeyi planlıyoruz."

YORUMLAR
YORUM YAZ
İÇERİK VE ONAY KURALLARI: KARAR Gazetesi yorum sütunları ifade hürriyetinin kullanımı için vardır. Sayfalarımız, temel insan haklarına, hukuka, inanca ve farklı fikirlere saygı temelinde ve demokratik değerler çerçevesinde yazılan yorumlara açıktır. Yorumların içerik ve imla kalitesi gazete kadar okurların da sorumluluğundadır. Hakaret, küfür, rencide edici cümleler veya imalar, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar içeriğine bakılmaksızın onaylanmamaktadır. Özensizce belirlenmiş kullanıcı adlarıyla gönderilen veya haber ve yazının bağlamının dışında yazılan yorumlar da içeriğine bakılmaksızın onaylanmamaktadır.
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Geleneği modernle buluşturuyor çok talep görüyor! ‘Herkes yapsın’ diye öneriyor: Tanesini 1.700 TL’den satıyor
Geleneği modernle buluşturuyor çok talep görüyor!
Baklavası tescillenen Çorum, gastronomide atağa geçti! 4 lezzet için hummalı çalışma başladı: Tescilli ürün sayısı 28’e çıktı
Baklavası tescillenen Çorum, gastronomide atağa geçti!
Elleriyle üretiyor gören hayran kalıyor! 75 TL’ye de var 350 TL’ye de: Güzelliğini gören ‘Nasıl yakacağız, kıyamayız’ diyor
Elleriyle üretiyor gören hayran kalıyor!
Urartular’dan gelen meslek çürüyor! ‘Tek’ usta olarak kültürel mirası yaşatıyor: Gelecek nesiller de öğrensin istiyor
Urartular’dan gelen meslek çürüyor!
Sadece Türkiye’de değil dünya mutfağında da söz sahibi! Geleneksel lezzet: Peynir deyip geçmek büyük hata
Sadece Türkiye’de değil dünya mutfağında da söz sahibi!
Kadınlar imece usulü yöntemi sürdürüyor! Tandırı olmayana da unu olmayana da yer var: El birliğiyle tüm hanelere giriyor
Kadınlar imece usulü yöntemi sürdürüyor!
Yağmurun bereketi resmen fışkırdı! Ormanlar doldu, tezgahlar süslendi: 400’den 100 TL’ye düşen fiyat güldürdü
Yağmurun bereketi resmen fışkırdı!