2026 Ramazan ayında gıda fiyatlarına zam gelip gelmeyeceği konusunda araştırmalar devam ederken, İstanbul Gıda Toptancıları Çarşısı (İGTOT), İstanbullulara zam yapmama sözü verdi. Bu kapsamda Ramazan ayı boyunca İstanbul'da temel gıda ürünlerine zam yapılmayacak. Bu karar kapsamında süt ürünleri, ayçiçek yağı, bakliyat çeşitleri ve hurma gibi iftar sofralarının vazgeçilmez ürünlerinde etiketler ay sonuna kadar değişmeyecek.
9 Şubat 2026 tarihinde başlayacak olan Ramazan ayı öncesinde, mutfak alışverişini yapmak adına harekete geçen vatandaş, Ramazan ayı öncesi temel gıdaya zam gelip gelmeyeceği konusunda tereddütte idi. Öyle ki zam korkusu ile çok sayıda vatandaş, erkenden dolaplarını doldurmaya başlamıştı.
RAMAZANDA FAHİŞ ZAM OLACAK MI?
Neredeyse her sene Ramazan ayı gelmeden, çarşıda pazarda fiyat hareketliliği başlamakta. Ramazan fırsatçılığı ya da stokçuluk olarak hareket eden bazı esnaf, vatandaşın alım gücünü de zora sokmakta.
Ancak 2026 yılı Ramazan ayı öncesinde, bu ezberi bozan bir karar alındı. İstanbul'da Ramazan ayında temel gıda ürünlerine zam yapılmayacak.
RAMAZAN SOFRALARINDA SABİT FİYAT DÖNEMİ
Artan enflasyon ve bu durumun yansıması olan fiyat artışları konusunda Başakşehir’deki İstanbul Gıda Toptancıları Çarşısı (İGTOT) esnafı Ramazan ayına özel bir karar aldı. Vatandaşların iftar ve sahur sofralarını daha bereketli kurabilmesi adına, yönetim kurulu kararıyla yeni bir adım atıldı.
Alınan karara göre; Ramazan ayı boyunca spekülatif fiyat artışlarının önüne geçilecek ve temel gıda maddelerinde fiyatlar dondurulacak.
2026 RAMAZAN HURMASI FİYATLARI NE KADAR OLDU?
Adeta Ramazan ayının sembolü olan hurma fiyatları ile alakalı arayış sonuçları da netleşti. İGTOT tarafından paylaşılan listeye göre, hurma dahil bir çok temel gıda fiyatları açıklanarak, Ramazan ayında da bu rakamların geçerli olacağının altı çizildi.
Cinsine göre 100 TL ile 700 TL arasında değişen fiyatlarla tezgahlarda yerini alacak olan Ramazan hurmasının yanı sıra Medine Hurması da 700 TL civarında raflarda olacak.
2026 RAMAZAN AYI TEMEL GIDA FİYATLARI
Ürün Adı | Miktar / Özellik | Belirlenen Sabit Fiyat |
Ayçiçek Yağı | 18 Litre (Teneke) | 1.600 TL |
Medine Hurması | 1 Kg (En çok tercih edilen) | 600 - 700 TL |
Hurma (Genel) | 1 Kg (Cinsine göre) | 100 - 700 TL |
Kırmızı Mercimek | 1 Kg | 80 TL |
Yeşil Mercimek | 1 Kg | 75 TL |
Kuru Fasulye | 1 Kg | 60 TL |
Bulgur | 1 Kg (Pilavlık) | 32 TL |
