Kendine has aroması ve sağlığa faydalarıyla dikkat çeken Menengiç kahvesi, 4 mevsim vatandaşların severek tükettiği bir kahve oluyor. Özellikle kışın vazgeçilmezi olan kahve damakları tatlandırıyor.
Avrupa Birliği’nde tescillenen kahve, Güneydoğu Anadolu Bölgesi’ndeki ağaçlarda kendiliğinden yetişen ve halk dilinde yabani Antep fıstığı olarak da bilinen menengiçten yapılıyor.
KAFEİN İÇERMİYOR
İçeriğinde kafein bulunmayan kahve, yöresel, doğal ve sağlıklı özellikleriyle dikkat çekiyor. Kışın şifa deposu olarak görülen ve bolca tüketilen Menengiç kahvesi; soğuk algınlığı, grip ve astım gibi hastalıklara şifa oluyor. Ayrıca zayıflamaya da yardımcı olduğunu biliniyor.
Tat olarak Antep fıstığına benzeyen toz halinde ya da öğütülmüş haliyle Türk kahvesi gibi su ile pişirilebilen Menengiç kahvesi; öksürük, kalp damar hastalıkları ve böbrek rahatsızlıklarına da şifa oluyor.
Su ve sütle hazırlanan kahve, Gaziantep’i ziyaret eden yerli ve yabancı turistlerin de en çok ilgi gösterdiği ürünlerden biri oluyor.
“SOĞUK KIŞ GÜNLERİNDE DAHA ÇOK TÜKETİLİYOR”
Menengiç kahvesinin şifa deposu olduğunu vurgulayan işletmeci Mehmet Keloğlu, kahvenin yabani fıstık ağaçlarının meyvesinden yapıldığını aktararak, "Menengiç kahvesi insan sağlığına çok faydalıdır. AB tarafından tescillenen menengiç kahvesi çok lezzetlidir. Kışın şifa deposu olduğu için özellikle soğuk kış günlerinde daha çok tüketiliyor. Daha önce çocuklarımız hasta olduğu zaman menengiç kahvesi içirirdik. İçerisinde Omega-3 ve 12 barındırmaktadır, insan sağlığına çok faydalıdır" dedi.
