Esmagül Koçak

Sezon başladı, kadınlar yeşilliğe çıktı: Bıçak yardımıyla tek tek toplanıyor

Anadolu’da madımak sezonu başladı, sezonun başlamasıyla birlikte kadınlar yeşilliğe çıktı. Madımak toplama geleneği kapsamında yabani otlar arasındaki madımaklar, bıçak yardımıyla tek tek toplanıyor.

Sezon başladı, kadınlar yeşilliğe çıktı: Bıçak yardımıyla tek tek toplanıyor 1
1/5

Çorum’da ilkbahar aylarında doğada kendiliğinden yetişen madımak otunu toplamak isteyen vatandaşların yoğun mesaisi başladı.

Sezon başladı, kadınlar yeşilliğe çıktı: Bıçak yardımıyla tek tek toplanıyor 2
2/5

Yabani otların arasından özenle seçilen madımaklar, jilet ya da bıçak yardımıyla kesiliyor. Toplanan madımaklar sonra ayıklanarak temizleniyor.

Sezon başladı, kadınlar yeşilliğe çıktı: Bıçak yardımıyla tek tek toplanıyor 3
3/5

HEM PİŞİYOR HEM SATILIYOR

Kadınlar, tek tek özenle topladıkları madımakları aileleri için yemek olarak pişirirken aynı zamanda pazarda satarak da ek gelir elde ediyorlar.

Sezon başladı, kadınlar yeşilliğe çıktı: Bıçak yardımıyla tek tek toplanıyor 4
4/5

Madımak otunun kan şekerinin dengelenmesini sağladığı ve bağışıklığı güçlendirdiği biliniyor.

Sezon başladı, kadınlar yeşilliğe çıktı: Bıçak yardımıyla tek tek toplanıyor 5
5/5

“BU BİR GELENEKTİR”

Merkez ilçeye bağlı Cemilbey köyünde madımak toplayan Gökkız Durkaya, madımak toplamanın bir gelenek hali aldığını belirterek, "Madımak toplanır, güzelce yıkanır. Daha sonra çemenli, tereyağlı bir şekilde pişirilir. Madımağın lezzeti çok güzel oluyor, yufkayla da güzel oluyor. Çorum il merkezi civarında, köylerde var. Bu bir gelenektir. İlkbaharda bizim işimiz madımak toplamaktır. Nisan ve mayıs aylarında sezonu olur" ifadelerini kullandı.

YORUMLAR
YORUM YAZ
İÇERİK VE ONAY KURALLARI: KARAR Gazetesi yorum sütunları ifade hürriyetinin kullanımı için vardır. Sayfalarımız, temel insan haklarına, hukuka, inanca ve farklı fikirlere saygı temelinde ve demokratik değerler çerçevesinde yazılan yorumlara açıktır. Yorumların içerik ve imla kalitesi gazete kadar okurların da sorumluluğundadır. Hakaret, küfür, rencide edici cümleler veya imalar, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar içeriğine bakılmaksızın onaylanmamaktadır. Özensizce belirlenmiş kullanıcı adlarıyla gönderilen veya haber ve yazının bağlamının dışında yazılan yorumlar da içeriğine bakılmaksızın onaylanmamaktadır.
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kilosu 1.000 TL’den ormanları süslüyor: Vatandaş ormana akın ediyor
Kilosu 1.000 TL’den ormanları süslüyor:
Köyün en genci 50 yaşında: Genç nüfus kalmaması en büyük sorunları
Köyün en genci 50 yaşında:
Baharda kendi kendine yetişiyor, pazarın gözdesi oluyor: Kilosu 100 TL’den alınıyor
Baharda kendi kendine yetişiyor, pazarın gözdesi oluyor:
Yağışlarla yeniden can buldu: Su Uçuran Şelalesi özüne döndü
Yağışlarla yeniden can buldu:
Çiçekler şişelere giriyor, kokusunu tüm dünya alıyor: 3 boyutlu özelliğiyle dikkat çekiyor
Çiçekler şişelere giriyor, kokusunu tüm dünya alıyor:
Çetin kış bitti, karlar erimeye başladı: Sarıkamış havadan görüntülendi
Çetin kış bitti, karlar erimeye başladı: