Türkiye'nin yaş sebze ve meyve üretiminde öncü şehirlerinden biri olan Mersin’de turfanda sezonu hareketli geçiyor. Erdemli ilçesinde örtü altı üretimi yapılan kara üzümün hasadına başlandı. İstanbul, Ankara, İzmir gibi büyük şehirlere gönderilecek olan ürün, pazarlarda büyük ilgi görüyor.
MERSİN'DE SİYAH İNCİ SEZONU AÇILDI
Mersin’in Erdemli ilçesinde, özellikle Kocahasanlı bölgesinde mikro klima koşullarının etkisiyle kaliteli tarım yapılmaya devam ediyor. Geçtiğimiz haftalarda beyaz üzümde hasadın tamamlanmasının ardından, şimdi sıra bölgenin gözdesi siyah üzüme geldi. Üreticiler sabah erken saatlerde seralara girerek siyah incileri toplamaya başladı.
KİLOGRAM FİYATI 250 TL'DEN SATILIYOR
Siyah üzümün kilogram fiyatı bu yıl 250 TL olarak belirlendi. Hasadı tamamlanan üzümler, başta İstanbul olmak üzere Ankara, İzmir, Bursa ve diğer büyükşehirlerin hal ve pazarlarına gönderiliyor. Ürün, ilk çıktığı günlerden itibaren yoğun talep görüyor ve tezgaha düşer düşmez tükeniyor.
SİYAH İNCİNİN ÖZELLİKLERİ NELER?
Ziraat Mühendisi Emine Yaman Kulu, kara üzümün bölgeye mükemmel şekilde adapte olduğunu belirterek, "Bu üzüm çeşidimiz iri taneli, bol sulu ve oldukça tatlı. Tam bir sofralık ürün. Aynı zamanda yüksek antioksidan içeriği sayesinde sağlık açısından da çok değerli. Turfanda üretim kapasitesiyle bölgemiz önemli bir üretim merkezi olmaya devam ediyor" dedi.
ÜRÜN YELPAZESİ GENİŞLİYOR
Kulu, bölgedeki çeşitlilikle ilgili şu bilgileri verdi: "Örtü altı üretimimizde kara dut, yeşil erik, çağla kayısı, sarı kayısı ve yenidünya gibi birçok ürün yetiştiriyoruz. Bu yıl siyah incimizle sezonu kapatıyoruz. Mersin olarak üretim desenimiz oldukça geniş ve verimli."
ÜRETİCİNİN YÜZÜ GÜLÜYOR
10 yıldır üzüm yetiştiriciliği yapan Mahmut Kaçar da kara üzüm hasadının heyecanını yaşadıklarını belirtti. Kaçar, "Bu yıl bazı ürün kayıplarımız oldu ama yine de verimimiz iyi. Hasadı tamamlamanın mutluluğu bambaşka. Kara üzümümüzü tüketicilere ulaştırmaya devam edeceğiz" diye konuştu.
