Esmagül Koçak

Tek tek arıyorlar, bulan havaya uçuyor! ‘Altın bulsam bu kadar sevinmem’

Eskişehir Odunpazarı’nda, bahar yağışlarının ardından dolaman mantarı zamanı geldi. Kırsal bölgelere akın eden vatandaşlar gün boyu dolaman mantarı ararken, bu mantarın kendileri için önemini ‘Altın bulsam bu kadar sevinmem’ sözleriyle anlattılar.

Tek tek arıyorlar, bulan havaya uçuyor! ‘Altın bulsam bu kadar sevinmem’ 1
1/5

Bahar yağmurlarının etkili olduğu Eskişehir’in kırsal bölgelerinde yetişen ve halk arasında “dolaman” olarak bilinen mantar için yoğun mesai başladı. Toprağın altından yetişen, trüf türlerinden olan mantarın kilosu 1.500-2.000 TL arasında satılıyor.

Tek tek arıyorlar, bulan havaya uçuyor! ‘Altın bulsam bu kadar sevinmem’ 2
2/5

ELLERİNDE ÇUBUKLARLA GÜN BOYU ARIYORLAR

Odunpazarı ilçesinin kırsal mahallelerinde daha çok bulunan mantar için vatandaşlar sabah erkenden araziye çıkıyor ve gün boyu ellerinde sivri demir çubuklarla toprağı kontrol ederek dolaman arıyorlar. Toplayıcılar, gün sonunda 3 kiloya yakın mantar bulabildiklerini belirtiyorlar.

Tek tek arıyorlar, bulan havaya uçuyor! ‘Altın bulsam bu kadar sevinmem’ 3
3/5

TADI KUZU ETİNE BENZİYOR

Sanayi esnafından Alaattin Çetin, dolaman mantarını aile büyükleri sayesinde öğrendiklerini söyleyerek, “Babalarımızdan, dedelerimizden gördük. Sabah güneş açınca toplamaya başlıyoruz, hava kararana kadar devam ediyoruz. Sadece öğlen yemek molası veriyoruz” ifadelerini kullandı.

Tek tek arıyorlar, bulan havaya uçuyor! ‘Altın bulsam bu kadar sevinmem’ 4
4/5

“BULMASI ÇOK ZOR”

30 yıla yakın süredir dolaman mantarı toplayan Fevzi Tek de mantarın değerine dikkat çekerek, “Ben 50 yaşımdayım, 20 yaşımdan beri topluyorum. Kilosunu 1.500 TL’ye sattıklarına şahit oldum. Bulması çok zor. Akşama kadar dolaşsan 3 kilo ancak toplanıyor” dedi.

Tek tek arıyorlar, bulan havaya uçuyor! ‘Altın bulsam bu kadar sevinmem’ 5
5/5

Dolaman bulduğu zaman yaşadığı mutluluğu anlatan Tek, “Bence altından bile daha değerli. Altın bulsam bu kadar sevinmem. Doğada sessiz sakin toplaması da ayrı bir zevk” diye konuştu.

YORUMLAR
YORUM YAZ
İÇERİK VE ONAY KURALLARI: KARAR Gazetesi yorum sütunları ifade hürriyetinin kullanımı için vardır. Sayfalarımız, temel insan haklarına, hukuka, inanca ve farklı fikirlere saygı temelinde ve demokratik değerler çerçevesinde yazılan yorumlara açıktır. Yorumların içerik ve imla kalitesi gazete kadar okurların da sorumluluğundadır. Hakaret, küfür, rencide edici cümleler veya imalar, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar içeriğine bakılmaksızın onaylanmamaktadır. Özensizce belirlenmiş kullanıcı adlarıyla gönderilen veya haber ve yazının bağlamının dışında yazılan yorumlar da içeriğine bakılmaksızın onaylanmamaktadır.
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Eski otobüs parçaları, İETT ustalarının elinde çocuk parkına dönüştü
Eski otobüs parçaları, İETT ustalarının elinde çocuk parkına dönüştü
Otobüste unutulan binlerce eşya müzayedeyle satıldı: Listede drone ve matkap bile var
Otobüste unutulan binlerce eşya müzayedeyle satıldı
Şehrin 7/24 yaşayan merkezi: Yeni çehresiyle modern ulaşım üssü oluyor
Şehrin 7/24 yaşayan merkezi: Yeni çehresiyle modern ulaşım üssü oluyor
İzBB'den dev tasarruf: Metro ve tramvay araçları öz kaynaklarla onarılıyor
Metro ve tramvay araçları öz kaynaklarla onarılıyor
Eski ve antika halılar Kapadokya'da hayata tutunuyor! Ustalar ekonomiye katkı sağlıyor
Eski ve antika halılar Kapadokya'da hayata tutunuyor!
İskeleye giden yayalar rahat bir nefes alacak: Çile nihayet bitti
İskeleye giden yayalar rahat bir nefes alacak: Çile nihayet bitti
Tamamen atık metallerden yapıldı: Gölbaşı sahilinin yeni fotoğraf çekim alanı oldu
Müzikli bank, Gölbaşı sahilinin yeni fotoğraf çekim alanı oldu